第039章 家庭聚餐

那颖和陈冠惜并排走在回家的路上，那颖的眼神中透出一丝黯然，不禁陷入过往的回忆。

当初她歌唱事业正红的时候，决定结婚，就已经打算退出歌坛，那个时候她做结婚的决定真的需要很大的勇气，不管是唱片公司还是姐姐那妍都不赞成她息歌退隐。

现在看来，她当初的决定根本就是个笑话。

一旁的陈冠惜没说话，可是心里或多或少猜到了那颖心里的想法。

那颖想要复出歌坛，只是可惜人气不再。再加上现在这天后，天王，小天后，小天王的名号遍地走，有些人气的歌手都被粉丝说是天王天后，其实根本就没有多大分量。

当然，这话陈冠惜自然不会说出来。

找到那颖停在路边的车，两人上车后，便开往陈氏别墅。

那颖和一般的女人开车大为不同，比男人还暴力，一脚油门一脚刹车，吓得陈冠惜赶紧系紧了安全带。那颖鄙夷的望了望心惊胆颤的陈冠惜，说道：“还以为你胆子变大了，原来打架的胆子也只是昙花一现。”

陈冠惜咽了口唾液，看着这辆红色法拉利又贴着一辆面包车超车道：“小姨。你开车我心里实在是没底啊!”

“你这是明目张胆的质疑小姨的车技啊！”说着油门一踩又提速了。

原本需要三十分钟的车程，十几分钟就到了，那颖将车停进车库，管家海伯已经等在门口了。

今天海伯穿着一身熨帖的燕尾服，白衬衫上打着黑色的领结，有些花白的头发一丝不苟向后梳着，不知道抹了多少发蜡，左手叠在右手上垂在腹部，站立的姿势也是恰到好处，既不让人觉得倨傲也不让人觉得卑微。后面跟着三个女佣，穿着黑色的女仆装，围了白色的围裙，看上去都很年轻，但相貌算不上漂亮。

海伯见陈冠惜下车，立马走了过来先跟那颖打了招呼稍一低头说了句：“辛苦了。”

那颖点了下头，把车钥匙递给海伯就进了别墅。李大海将钥匙放进口袋，面露温和的笑容对陈冠惜说道：“你小姨难得来一次，老爷不仅让厨房准备了丰盛的饭菜，还特地托人弄了几块竹级的神户牛肉，我专门去请了“香格里拉大酒店”的法国主厨来给做，等下小少爷就尝尝这个厨师的手艺。”

神户牛肉在另一个时空可谓之rb国宝级的食材了。陈冠惜是因为当年和父母旅游去过rb所以比一般人还了解稍微多一点，神户牛肉是不对中国出口的，所以那个时空凡是中国饭店打着神户牛肉招牌吸引顾客的，不要相信，肯定是假的。

神户牛肉（kobebeef）是世界上最有名气的牛肉之一。作为rb特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，让人不忍停箸。它曾被rb天皇禁食，亦曾卖出过“天价”{据说一头在比赛中曾获金奖的神户牛甚至叫出了7万日元(约合人民币50万)的高价}，也是rb料理菜谱顶级食材。能够达到神户牛肉品质要求的牛，每年只有000头左右，而这些牛只能产出大约400公斤。

“和牛”一词指几个品种的rb和牛所产出的牛肉，而神户牛肉专指从田岛饲养的牛身上切下来的牛肉，这种牛身材敦实，胸宽肚圆，皮肤乌亮。

其实神户牛肉并不是神户地区产的牛肉，它是一个品牌，是神户肉流通推进协会持有的品牌。能被称为神户牛肉必须具备几个条件，首先是黑毛和牛里的兵库县但马牛品种持续交配的后代，其次必须是未生育的母牛或被阉割的公牛，必须在兵库县指定地区育肥和屠宰。最后，必须达到a4和a5级别的牛肉才可以被冠上神户牛肉。每年兵库县但马牛的产量大概在5500头，但经过评选可以被冠上神户牛肉的只有000头，达不到标准的a1－a级别则只能称为但马牛。

因为神户牛肉产量极少，rb国内用神户牛肉的餐厅也并不多。很多高级餐厅用的是黑毛和牛里的其他品种，比如赞岐牛，松阪牛，仙台牛，这些牛肉的品质并不比神户牛肉差太多，其实对普通人来说估计也分辨不出其中的差别。

神户牛肉口感最好的部分是前胸和背部。按照级别来分是梅、竹、松、藤。当然价格肯定不是土豪门关注的问题，关键在于这神户牛肉实在太少，非常难弄到。

半个小时后，陈冠惜和小姨那颖·奶奶李丽珍·爷爷陈庚年一起坐在餐厅里，看法国大厨维克多站在特制的做牛排的小推车旁边侃侃而谈。

维克多带着顶很高的蘑菇状厨师帽，在法国厨师帽子的高度象征着手艺的高度。维克多的中文带着浓浓法语腔调，但尚算流利，显然他不是第一次为华夏的达官贵人们展示手艺了。

“这是一块前胸肉，算是一头牛最好的部位了。同时为了符合你们华夏人的口味，这块肉已经用我特制的佐料腌制过。”接着维克多拿起平底锅点火热锅。

“一般厨师都会告诉你用中火煎牛排，每两到四分钟翻一次。但我习惯用大火。”等锅冒起了淡淡的烟，维克多轻轻的放了一小块黄油进去：“黄油比橄榄油更适合煎牛排一点，它能让牛排更香，色泽也更诱人。”待到黄油匀开，维克多用木夹子夹起放在托盘上的神户牛肉，小心的放在锅里，稍稍撒了点海盐在牛肉表面。不远处的陈冠惜都能听到美妙的滋滋声，看到了那稍稍泛起的油花跳上那大理石纹路般桃红色神户牛肉上，忍不住下意识的咽了咽口水。

“我们等牛肉煎出金黄色的外皮，就会产生神奇的反应。哈哈，不想做化学家的美食家，肯定不是个好厨子。”维克多恰到好处的展示了一下他在华夏学到的幽默。

“几位请稍等片刻，就能享用美味的神户牛排了。刚刚煎完的牛排并不是最佳的品尝时间，请允许我暂时退下，去完成这上天最完美的馈赠。”

陈庚年颔首道：“那我们就在这里等候品尝您高超的手艺了。”然后这位戴着高帽子的法国厨师，一躬身推出了餐厅，这之后的工序或许应该就是这位大厨的不传之秘了。

陈庚年对饭菜的要求一向很简单，这一次‘半个客人’那颖一来。陈冠惜这一顿真是吃的大开眼界，不说神户牛肉，餐桌上虽不说是摆了满汉全席，但也是琳琅满目应有尽有，林林总总摆满了整个圆桌。

陈冠惜在家里何曾见过如此阵仗，忙对奶奶说道：“奶奶，菜太多了吧！”

李丽珍夹起一块香喷喷的肉放到陈冠惜碗里道;“你尽管吃，我也难得吃到一回。你小姨今天来做客，虽然算不上外人，但我们也应该准备的丰盛一些。”（未完待续）