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第八十四章吃火锅
云秋片好羊肉、牛肉,汤也熬煮得差不多了,调了下味,火就可以停了,只留灶里的炭火温着。云秋指挥两个丫头将铜火锅倒了八分满的,把买来的无烟碳放进专用铜炉点燃。就出去喊人摆桌子了!
云秋说要单独准备,林氏还真就没进来帮她,由着她带着两个丫头在里面折腾。现在云秋准备好了,林氏、清泽、清峰、卢睿几人都忙进来厨房瞧起来!
“秋儿,你这是要好咋吃,要用这炉子烫吗?”林氏见云秋折腾的这些东西就问到。
“是啦!咱今儿吃火锅,汤都熬好了,大哥、二哥你们端出去啊!小心点,很烫的!”云秋一面回答一面指挥着。
待东西都摆好,碗碟放好,安平也已经去老院子把二老叫过来!同行的还有清华这小鬼头,其他的人都出去串门去了!
“秋姐姐,三哥哥说你今天做好吃的啦!”清华这小鬼头过完年六岁了,很是喜欢黏着云秋,一进屋子就朝云秋跑来。
云秋蹲下身子把他搂住“是啊!姐姐今天做了好吃的,华儿今天可有口福了”云秋要把清华抱到椅子上,这小家伙太沉,她还抱不动!安平笑着一把把清华抱了上去!
安平夫妇招呼着众人上桌,大家坐好后,云秋把酱料一人分了一份,不喜欢调好的,就自己调。
“秋丫头,你这啥吃法?还生了炉子,是要烫着吃吧!这法子倒是新鲜”陈二柱看着这一大桌子菜笑着问到。
云秋笑ii的回到“就是要烫着吃,这样吃新鲜!汤是大骨汤,熬得很香了!大家喜欢吃啥就放啥!青菜烫下就好了,芋头、丸子啥的也是熟的,热进去就能吃,还有这羊肉、牛肉,我片的很薄吧?也只要烫下就能吃!”
云秋说着自己动手烫了一片羊肉,薄薄的羊肉在滚滚的汤汁里面打个滚,颜色一变就捞起来,蘸上浓郁的酱料“爷爷,你吃!可好吃了”
陈二柱笑着张了口“那老头子就先试下……嗯……好吃,你们也赶紧吃,这丫头还真能折腾,这样的法子烫的着实好吃”
陈二柱开吃了,大家伙都纷纷拿筷子,学着云秋的样子吃了起来。
“呼呼……好吃,秋丫头,你这次倒没说大话”清峰一边不停的烫着,一边转头朝云秋说到。
徐伯边满意的吃着边说到“确实好吃!我在北方也见过人家用热汤烫着吃,我也算是吃过的,今儿吃了云秋小姐弄的,才知道他们太糟蹋东西了!”
北方天更冷,这种在热汤里烫着吃的法子早就出现了,只是云秋的作法、准备的汤底、调料毕竟好了不止一个档次,味道当然更是上了几个台阶。
“秋姐姐,华儿烫不好!秋姐姐烫给我吃”清华也学人要拿这筷子去烫,只是他手短、动作笨拙,折腾半天就放弃了,直接开口央云秋喂他了。林氏在旁笑着夹了自己烫好的羊肉喂他。
大家一边说笑,一边吃着,没一会儿,众人的脸都吃得红扑扑的!几个孩子吃得尤其开心。果然,在这冬天里,一家人围着,吃着美味又热腾腾的火锅是最美好的事情了……
人多,桌上的东西很快就吃得差不多了,汤也见底了!平儿、青儿又将厨房里温着的汤底拿出来倒上,又将厨房备用的第二份料端了出来。
“秋丫头,看来你准备了不少啊!这一大桌子的东西吃光了你竟然还有备用的”陈二柱笑着打趣到。
“那是当然了,总得多备些!大过年的,没得还让大家伙吃不饱吧!”云秋一脸的臭屁。
徐伯笑了“这样围着慢慢吃,可不比咱平日吃饭啊!怕是会吃上好多!刚那一大桌子的东西,搁平日咱早就吃饱了,现在这样慢慢来,大家竟还都吃得下”
“是这样没错!这过年过节的,这样架个炉子慢慢烫,可以吃上大半天去”
“嗯……这样好,秋姐姐明儿再做吧!华儿明儿还要吃”清华这小子,这顿都还没放筷呢,就惦记起下顿来了。
李氏闻言笑着捏了他一下“你个小鬼头,明儿你不是要和你爹娘去你姥姥家吗?咋上你二叔这吃这火锅来啊?”
清华咬了下筷子,皱了皱眉头“是哦!明儿要去姥姥家!姥姥要给我做好吃的千层糕的!那……秋姐姐,要不明儿你不做了,后儿再做吧!后儿华儿就回来了,秋姐姐再做给我吃”
哄……这小鬼头话一出口,大伙都笑个不行!云秋捏了捏清华胖胖的脸颊“华儿,你连后日的饭都打算好了啊!行!华儿想吃,姐姐就做给你吃”
清华才不管大伙咋看呢!云秋一答应,他又高兴的拿筷子吃了起来!
这顿饭吃了一个多时辰,大伙都吃了个肚圆,清峰、书墨两人更是捂着肚子连道撑着了,惹得众人笑他俩活该。
吃完饭,二老就先回去了,清华这小鬼头不回去,黏上云秋了。
二老回去了,众人又坐下来泡了会茶,聊了会天!眼看天色不早了,徐伯就提醒卢睿应该走了!卢睿点点头,起身和安平夫妻说了下,就带着徐伯和书墨起身了!
卢睿要走,林氏又搬了一些自家做的吃食给他们带上了。一家人都出来送卢睿主仆三人,卢睿坐上车,朝云秋几人摆摆手,回镇上了!
送走了卢睿,安平家又来人了,是村里几家相熟的人家!一家人又忙着上茶上果子,招呼起来,家里闹哄哄的,人来人往不停……
而这头,书墨驾车,卢睿和徐伯坐在马车里。
卢睿一坐上车就很是沉默,他性子就不多话,徐伯也没觉得异常!
卢睿沉默半晌,开口问到“徐伯,书香在咱府上待了几年了?”
“七八年了吧!这丫头小时候就进府来了,是老爷给买来的!这丫头心思细又伶俐懂事的,老爷满看重的,就派给少爷了!少爷咋突然问起这来啦?”
卢睿用手轻轻敲这车座“也就满问问,原先咱府上如今跟着我的也就你们三个了!”
徐伯叹了口气“是啊!也就我们三了!当时走得匆忙,府里一些人都遣散了!日后我们回府,这些人怕也不好找回来了!”
卢睿沉吟了下“我记得书香比大我两岁,今年也十六了吧!这几年来,她对我也算忠心……毕竟跟了我一场,给她找户好人家!……徐伯你留意下,挑个合适的!”
徐伯吃了一惊“少爷……怎么这么突然!”
“也不突然,书香大了,自是要配人的”
“平常人家姑娘是该找婆家了!只是大户人家的丫鬟一般没那么早放出来,大多会再留个三四年!我冷眼瞧着,书香这丫头怕是也不想出去……”
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卢睿抬头望了徐伯一下,徐伯接着说到“少爷也十四了!要是老爷还在,应该已给少爷议亲了!老爷虽不在了,夫人那边说不定也已经替少爷……”
“娘那边不可能给我议亲!”卢睿开口打断到。
徐伯瞧眼卢睿的神色“夫人那,不知道少爷情况,也不知道少爷在哪,是不好给少爷议亲!不过,当时徐伯一路找少爷的时候,夫人和舅老爷也在派人寻找少爷……咱这段日子在这镇上虽低调,但毕竟做生意,夫人打听到是迟早的事”
卢睿沉默半晌“母亲那里,待时机成熟自会联系!徐伯刚说书香不想出去?”
徐伯笑了“少爷难道看不出来?书香一颗心都用在少爷身上了……”
卢睿挑了挑眉头,徐伯继续说到“老爷在世的时候,就看出来了!老爷见她伺候的用心,也曾许诺,待少爷成年后给她开脸……”
卢睿眉头皱得更紧了“爹爹竟说过这话?”
徐伯点点头“所以我说这丫头不想出去!这几年她一门心思都在少爷身上了,伺候的也是尽心尽力……”
徐伯毕竟和书香相处了几年了,对这个一门心为卢睿着想的丫头,他还是很有好感的,此时也算帮她说情了!
卢睿沉默了半晌……
“徐伯替书香找人家吧!我不会纳她”卢睿抬头朝徐伯说到
徐伯闻言叹了一口气“少爷也长大了……既这么着,徐伯回去就开始选人家,只是书香丫头那里……”
“书香那我去说,徐伯你自管去办就是了,多挑几个!”
卢睿这人徐伯是从小看着长大的,他决定的事情,徐伯知道再劝也没用!不过这么着打发书香走,书香这丫头又一门心思都在卢睿身上……
卢睿沉默了一会又说到“往后我房里不需安排丫头了,有书墨伺候着就可以了!”
徐伯点点头,转头又说到“少爷前儿吩咐找宅子的事情,徐伯最近倒是看了几处,有处院子倒是不错,三进的院子,带个花园,在镇南那边,少爷有时间就去瞧瞧……”
卢睿点点头“对了,徐伯你有空也打听打听下,咱镇上有没大片的土地?离镇近些,要依山傍水的!”
“大片的土地?依山傍水?少爷这是要做啥?”徐伯疑惑了(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来手机网()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)