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第九十六章、龙虎斗

作者:神阗 字数:3241 更新:2023-01-29 06:59:36

“喔喔喔喔!时隔数月,又出现了石客选手的超级技巧!曾经细腻如水的豆腐雕刻到如今狂暴如火的传说技艺庖丁解牛!不知道石客选手究竟还要给我们带来何种神奇的技巧啊?”川岛丽好好地吹了吹石客的技术。

全场观众都起身欢呼起来了。

“精彩!!这技术太赞了!!神乎其技,神乎其技啊!快!快准备去挖角!”赞助商的席位里一个个大叔大姐都开始打电话了。

“啊~~坐下,都坐下,这是基本操作。”石客朝着欢呼的观众席招了招手,示意大家坐下。

“我这还行吧?黑木场凉。”石客用刀把肉和骨头拨成了两堆。

“……”黑木场凉低着头颤抖着没说话。

“额?你抖什么?”

“呵呵呵呵……哈哈哈哈哈!!干得漂亮!石客~!!这么认真才有意思!来吧!全力厮杀吧!!”黑木场凉抬起头露出了一个值得守护的笑容。

(石客:这笑容谁爱守护,谁守护去!!这嘴咧的~~我都看到他后槽牙了!)

“好吧~”石客朝着黑木场凉勾了勾手指头,“拿出你的实力,让我看看你能让我认真到什么程度。目前……只能算是热身啊。”

“你还真是自信啊。”黑木场凉回去弄自己的汤去了。

石客笑了笑,把地上的牛肉和牛骨分开放到了料理台上。一时间,料理台上堆起了两座小山。

“就目前来说,我并不觉得这所学院里能有在基础烹饪技术层面超过石客的学生,这是一条神秘且强大的中国龙。而黑木场凉能够在对方使出超乎常理的技术时依旧不为所动,毫无疑问,他是一头猛虎,无所畏惧凶狠无比的猛虎!要找一个词来形容这两人的比赛,龙争虎斗再合适不过了!”切仙左卫门淡淡地笑着。

石客收起了七星刀,翻了翻食材箱拿出了两把方头菜刀,刀背宽厚,比一般的中式菜刀大了一圈。

“哗啦啦啦!”一根铁链被石客从箱子里拿了出来。

“咔哒!咔哒!噌!噌!”石客把铁链的两头连接在了两把菜刀的刀柄底端,扯了扯,很结实。

“呜~~喔哒!!喔哒!喔哒哒哒!!……,喔哒!!!!”这套标准的双截棍套路被石客用双截菜刀耍了出来,一道道寒光散射向了四方。

全场再次陷入了一片寂静。

“这小子胆子大过头了吧?!”切仙左卫门看着那围着石客上下翻飞甩出虚影的菜刀咽了口唾沫,的确太吓人了。

“好厉害!这招帅啊。”幸平比划了一下。

“不好!他的技术的确很强,但他现在连面条都没有,刚才做好的给扔了。烹饪时间还有一个半小时结束,恐怕来不及了。”伊武崎峻叉着手说到。

“我不是说了嘛,石客做面条很快的。”幸平说到。

“是的。石客君面食技巧超级棒的,速度超快。”小惠也帮石客辩解。

“但是,刚做出来的面条怎么可能比得过已经熟成完备的拉面面条。更何况,他要在一个半小时之内熬出比黑木场凉的海鲜浓汤还要浓郁的汤,恐怕够呛了。他的汤我们只看到他加调料啊,你们不会认为他光靠酱油汤都能赢吧?”

“啊!!对啊!石客君,到底在干什么啊?!别耍宝了!”悠姬用力地挥着旗帜,很着急啊。

“呼~~热身完毕。打比赛还要秀操作,真的挺费劲啊。”石客走到装着牛骨头的大盆前,双手抓住铁盆的边缘,向上一掀,“认真掀桌啦!!”

一块块壮实的牛骨带着虚影飞上了高空,石客咧开嘴笑了笑,提起双截菜刀,一跃而起,整个人化作一道有着万千刀刃的龙卷风迎着自由落体的骨头直冲而去。

“咔咔咔咔咔咔咔咔……!!”骨断筋折,分筋错骨,一块块被劈成两半的牛骨从天而降,落入沸腾的铁锅中。

石客落地了,双刀随手一扔,钉在了案板之上(那个大木桩子),身上干干净净,没有沾上任何一丝本应飞溅出来的骨髓,顺手拿起汤勺搅了搅刚放入牛骨的高汤。

“哦!我明白了!石客要做的是牛骨拉面!”幸平摸着下巴,点了点头。

“重点是这个吗?他的技术!技术才是重点!那种刀功简直太帅了~!”悠姬挥着小拳头激动地说到。

“嗯嗯嗯!”一旁的小惠红着脸星星眼,点头点出虚影了。

“我知道很帅啊。但是,这个真学不来啊~!”幸平嘴角抽了抽。

“啊~~创真君!你不要说的那么现实嘛!我还想试着学学看呢!打击我的积极性啊~!”悠姬就挥着拳头抓狂中。

“悠姬,学习我还是算了,会出人命的~~”小惠比划了一下石客的双截菜刀,摸了摸脖子,打了个寒颤,打退堂鼓了。

“你说得对哦~~那我~还是不学了。安全要紧,安全要紧。”悠姬也不干了,不过更多的可能是才刚想起来耍菜刀的技术难度吧。

石客拿起切下来的两大块牛肩肉,放在料理台上,一刀一刀地慢慢一圈一圈剖成厚度一毫米左右的薄片。不一会儿,两张超薄超长的纯牛肉薄饼摊在了撒好一层面粉的料理台上,石客在上面抹起了葱姜汁料酒之类的调味料,然后卷起来,放在托盘里腌制。

石客随后又拿起了牛肝和牛心脏。牛心切片装盘。牛肝,石客把它分成两半,一半切成碎末,倒进了牛骨汤中,另一半不切,直接放进了牛骨汤中炖煮。

做完这些,石客又去处理新鲜牛肚、牛肠、牛肾等各种牛内脏了。

“各种牛内脏?我的天!这家伙不会是打算用一整头牛做拉面吧?这……太奢侈了!”水户郁魅脑袋上的呆毛都笔直地竖起来了。

“这谁知道啊?不过我知道一件事,那就是石客这个家伙一定是要拿出什么我们没有见过的菜品了。”幸平靠在栏杆上咧开嘴笑了。

评审席上,小个子老头评委喜笑颜开,“制作方式很粗野,但是这用料的方式真是豪迈啊!我可真是第一回见。”

眼镜大叔皱着眉头,摇了摇头,“豪迈的确没错。但是太过粗野,在这种场合拿出来未免……太过儿戏了。”

“这是拉面啊!像和西餐一样优雅,那我建议你去吃荞麦面。我可以给你推荐一家老店。味道好,比西餐还讲究,超级有仪式感。”小个子老头摇头晃脑地说到。

“我没有说什么啊。大泉先生。”眼镜大叔被怼了。

“那不就得了。拉面就要以拉面的标准去评判,你找仪式感就来错地方了。小子。”小个子老头抱着膀子教训到。

“受教了,大泉先生。我们接着看吧。”眼镜大叔坦然面对,虚心接受。

“要不,我们下去看吧?怎么样?总帅大人。”大泉先生朝着切仙左卫门笑了笑。

切仙左卫门没说话,直接站起身来,走下了评审席。

大泉先生朝着其他三个评委笑了笑,屁颠屁颠地跟上。

“哦哦哦!!怎么了?!评委们集体跑到了选手的旁边!!”川岛丽立马抓紧机会主持。

“呦。几位老爷子,怎么跑台下来了?”石客正颠着锅,火光冲天。

“没什么~~在吧台旁边欣赏老板工作的身姿,也是吃拉面的乐趣之一啊。”大泉先生摇了摇手指说到。

“是吗?只要你们不觉得油烟大,我是没意见啊。”石客自顾自低着头炒菜。

“作为一个真心热爱美食的人怎么会嫌弃美食的制作过程呢?”大泉先生笑了笑。

“老爷子,我和你深有同感。”石客看着锅,点了点头。

在旁边抱着膀子看着,一脸严肃的切仙左卫门被无视了。

“哇啊啊啊啊!!这么近距离地被美食大魔王盯着看做菜?!我觉得不要这样!!!”观众席里不少人绝对已经是头皮发麻了。

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“你们不要给石客君施加压力啊!!”悠姬在观众席里喊着。

“悠姬,石客君哪里有紧张的样子啊?!”凉子指了指在料理台上嬉皮笑脸和几个评委打得火热的石客。

“哦!这个汤走近一看竟然如此的与众不同啊!气味浓郁!是一份非常不错的高汤啊~!”大泉先生伸着脖子看着沸腾了的高汤。

“是吗?谢谢夸奖了。大泉先生。过会儿,给您多加点。”石客乐呵呵地笑着。

“哦?那敢情好。做得好吃点啊!不好吃,我可吃一半就跑了。”大泉先生也是配合得好,两个人很有默契啊。

“安心,包您满意。”石客咧开嘴笑了,露出了一嘴的大白牙。

“哦哦!在这些大人物的面前做菜依旧可以对答如流,没有一丝慌乱。就凭这份镇定……,他的菜品也非常值得期待啊~!”赞助商们看到了商机。

会场里所有人的目光都被吸引到了石客的身上。

“飒!!”

此时,一记响亮的沥水声击破了现场的气氛。

石客慢慢地转头,看了过去,黑木场凉刚刚给煮好的面条汲完水,开始装盘了,“看来他先完成了。”

“走之前,记得把那洒一地的水拖干净。”石客喊到。

正在装盘的黑木场凉明显气得手一抖,“贱人!!”

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