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第十八章,较量

作者:神阗 字数:3033 更新:2023-01-29 06:58:09

“太好吃了~!这是一道充分活用的春季素材的菜品啊!!这么纤细的菜品居然这么一眨眼的功夫就完成了”幸平还在感慨。

“接下来,轮到你们了,接下来让我看看你们在器皿上诉说的故事吧……”一色慧说到。

“我稍微有点明白老爸把我送到远月的目的了……”幸平心里想着,嘴角不由得露出了微笑。

请您稍等!!幸平站起来,解下了手臂上系着的头巾,系在了脑门上。

“嗯。加油。”石客说到。

“一色学长的是花椒烤鱼配高丽菜泥。……,学长家里不会是开日式传统餐厅的吧?”幸平坐了下来。

“……,为什么你会联想到这个?”一色慧摸了摸下巴问到。

“因为花椒烤鱼配高丽菜泥在日式菜品中堪称经典啊。而且能做出这种成品的功夫不是普通餐厅能够达到的。以温火慢慢烤制的鱼肉,以春天的高丽菜作为根基的高丽菜都很让人意外。这样甘甜柔和的口感和鱼简直是绝配。春季盛产鱼和春季高丽菜,……,两者相辅相成从而彼此提升对方的鲜度……可谓是绝佳组合,就像春暖花开一样!鱼……好!!正好可以用幸平餐馆的隐藏菜单之二十。”

“幸平?”

“我家是开餐馆的。我也用鱼作为主要材料吧。我要和学长一样,以春天为主题,做出一道幸平餐馆的人气菜品!!”

“呜呼……”十几分钟后,吉野悠姬和凉子悠悠转醒。

“唔……我刚才睡着了吗?唔……,奇怪,幸平君在做菜?”悠姬揉了揉眼睛说到。

“难道肚子还饿吗?”凉子说到。

“他们在厨艺对决。”一直靠在书架上睡觉的伊武崎峻突然发声。

“哦哦,伊武崎,你醒了啊?”悠姬吓了一跳。

“刚刚才醒。”

说句实话,伊武崎要是不动,以他头发遮眼的发型,鬼知道这家伙是醒着的。

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“那两个人对决?为什么?为什么?”悠姬问到。

“不知道,不过这场对决……似乎是一色学长单方面发起的。”

“……”三个人看了看两人比赛的画面,悠姬说到,“难道不需要对一色学长这个时候的装扮点评一下吗?”

“难得的厨艺对决,要是泼凉水似乎有点不好……”凉子犹豫了一下说到。

滋啦!嚓嚓嚓嚓!锵!

“完成了!!”幸平上菜了,“幸平餐馆隐藏菜单之二十(改),鱼饭团茶泡饭。”

石客看了看桌子上的五个碗,点了点头。

“其实这道菜原本是用鲑鱼做的,但是这次我试着用鱼做了。来,大家先尝尝看吧。”幸平说到。

“这饭里倒的是什么啊?”凉子看了看碗里晶莹剔透的汤。

“咸海带茶。”石客喝了一口。

“淡淡的咸味和香气混合在一起,正适合为一餐饭局画上圆满的句号啊。”

“真是的!端出这种饭,肯定会让人肚子饿的啦!!”悠姬埋怨了。

“但仅仅如此,这也只能算得上是普通的茶泡饭吧?在大众餐馆随处可见。嗯,还得吃了才知道。”一色慧想完,端起了饭。

“我吃完了。味道还真不错呢。”石客已经放下了碗。

“……,你是有多饿啊?我们都还没开吃呢。”悠姬吐槽到。

“评价什么的,吃完了才有资格说哦。”石客笑了笑。

“嗯。吃。”悠姬开吃了。

“唔太好吃了!!”三人同时评价到。

“鱼肉好多汁啊。而且,更惊人的是鱼皮的口感很酥脆,每吃一口都会让人觉得很好吃!!”悠姬说到。

“只是烤过应该不会有这种效果吧?这到底是如何做到的呢?”凉子说到。

“生煎。”石客说到。

“嗯。没错,这鱼使用生煎做出来的。”一色慧说到。

“生煎!!!”其他几个人惊讶地说到。

“为什么你也这么惊讶啊?”悠姬问刚才最惊讶的幸平。

“啊……不,我只是在惊讶生煎是什么?”

“生煎,法式料理烹饪手法煎的一种,是利用抹刀压住食材,使食材煎制时上色均匀的手法。煎鱼时,为了去除鱼肉的腥味,还要随时剔除鱼肉里渗出的油脂,并适量地加入一些橄榄油。你可以告诉我吗?你怎么会知道这种法式料理的烹饪做法?”一色慧问到。

“不对,这手法我是从我爸那里学来的。他说这是能让鱼肉煎地酥脆的最好方式。可以跟米饭一起品尝鱼的酥脆,浸泡在海带茶里的鱼肉会变得软一些,这样就可以品尝跟酥脆不一样的口感。无论用哪一种吃法,生煎都最适合这道菜了。”幸平说到。

“你的父亲学过法式烹饪?”一色慧说到。

“这个我也不是很清楚,他好像在世界各地都做过菜。”

“居然用做饭团的方式来做法式配菜,不被地域以及国籍所限制,这是多么自由的烹饪啊?”

“并且生煎适合于表皮较厚的食材,鲑鱼……鱼的皮都有一定的厚度,是最适合这么处理的食材。他居然能够一瞬间看透这点,来决定如何烹饪食材……”一色慧想了想,继续吃。

“米饭闪耀着纯白色的光辉,就像雪一样……在雪中横空出世的鱼就像是春天的生命力,他用这道菜诠释了春天开始的那一瞬间……春意萌生……”

三人放下了碗,露出了心满意足的笑容。

“太美了……,宛如冬雪融化了一般啊,创真君!”一色慧太感动了,眼泪都流下来了。

“学长才是,……,我从学长的菜品里感受到了……,清新的春风。”幸平说到。

“谢谢你让我经历了一场好比赛!”两人的手紧紧地握在了一起。

一旁刚刚迷迷糊糊醒来的田所惠看得一脸懵逼。

“这是什么情况?这大半夜同班同学和流着泪的男子握手的画面?”

这时候,其他人也渐渐地醒了。

“啪啪啪……”悠姬拍了拍睡得四仰八叉的丸井善二的脸,纹丝不动。

“不行,完全叫不醒。”

“……”众人看了看一片狼藉的房间,“好吧。解散。”

“我们下次一定会帮你打扫的,丸井。真的!下次一定会帮你打扫的。”佐藤昭二说完,一众人离开了房间,就剩下石客、一色慧和幸平。

出了门,田所惠问凉子,“为什么这次一色学长要挑起厨艺对决啊?”

“谁知道啊?他这个人一向是随心所欲的。”凉子说到。

“怪人的想法不用去在意啦。”悠姬说到。

房间里,“丸井君,暖暖和和地睡一晚吧。”一色慧正在给躺在地上睡得不醒人事的丸井善二盖被子。

幸平则在旁边打着哈欠擦着刀,大半夜做菜真困啊!

“这场欢迎会之后你们就是极星的一员了。如果有什么不明白的事,不要客气尽管问吧。”一色慧给丸井盖好被子说到。

“那么……,要怎样才能加入十杰呢?”幸平问到。

在旁边捡垃圾的石客一听,打了个哈欠。

“……,哈哈,也是呢。你可是要爬上这座学校的顶点呢。”

“我现在正跟我老爸吵架,要想获得我老爸的认可,我就非要做到这种程度不可。刚才的对决只是平手罢了,如果我现在赢了学长,是不是代表我就是远月的第七名了呢?”幸平有些狂了。

石客又打了个哈欠。

“太棒了~!你的上进心真是太让人感动了!!创真君!!我现在真是太感动了!!我觉得住在极星的学生就是应该像你这样才行啊!!”一色慧没有不高兴,却是感慨到泪流满面。

“哦……哦!”幸平被吓了一跳,搞得一头雾水。

“但今天的比试就到此为止吧。也已经很晚了,我们还是早点休息吧。创真君。”一色慧眯眯眼状态说完,心里想到,“那天你所说的那一番话背后……究竟会承受多少重量,我想……你今后很快就能感受到了……毕竟,这所学院在真正的意义上……,是厨艺主宰一切”

“ok!收拾完毕。小的垃圾就麻烦丸井君啦。”石客拎着两个大塑料袋说到,里面装的全是刚才用过的纸杯饮料瓶子。

“嗯。难得打扫一下也不错。我们走吧。别打扰丸井君睡觉了。”一色慧指了指鼻子上吹起鼻涕泡的丸井善二。

“走走走。”石客带着行李回了自己的新房间,然后把垃圾扔到了一楼厨房的垃圾桶里。

“两位,晚安。”石客回到二楼,打了声招呼关上了门。

一色慧和幸平此时心里有点奇怪的感觉,“我怎么感觉我忘了什么特别重要的事啊?”

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