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第两百九十三章:新菜初试

作者:美少女圣斗士 字数:2169 更新:2023-01-28 08:46:27

在这个地方还是她第一次用竹荪做汤,之前只要是炖汤她都会用到竹荪,这种菌类的口感确实很不错,不仅能够充分吸收汤汁,口感也不错,加上山药的营养和软烂,完全是能把整个鸡汤的味道升级一个档次。

叶田田专门选了肉质紧致的公鸡,这样出来的鸡汤不会太油腻,也适合现在的天气。

“我之前吃过的扇贝和生蚝都不是这个味道,这个实在是太诱人了。”季春天想着叶田田还没有出来,她觉得自己现在能把整个烤架都吃下去。

“她总是有很多好的小心思,对于做东西这一块,我从来没有怀疑过她。”南安白骄傲的说到。

沈亮看在眼里,心里面却很不是滋味。

林戚风把几个人的反应都看在眼里,沈亮和他的关系要好不少,但是这次要是沈亮想从南安白的手上抢人的话,几乎没什么机会,特别是知道了沈亮在很早之前就认识了叶田田,要是小的时候都没有萌芽的情谊,现在这个时候恐怕不会有什么其他的情谊了。

林戚风再看着自己的妹妹,季春天这种藏不住心思的人最傻了,喜欢了沈亮这么久还没有察觉到叶田田在他心中的位置。

要是沈亮放不下的话,受伤的只会是自己的妹妹,他不想看见那一天的到来。

“快点进来帮我盛鸡汤。”叶田田从厨房里面探出头来,给两个侍卫使了眼色。

沈亮和南安白听见叶田田声音的时候,几乎同一时间想站起来,但是看见叶田田是叫的两个侍卫,两个人又同时的安静下来了。

叶田田把鸡汤分成了两份。

“今天跟着我们出去,你们也辛苦了,又是搬东西又是给钱的,这里熬的鸡汤是给你们的,要好好的享用。”叶田田笑着说。

一起的四个侍卫原本知道自己这个时候是不可能吃饭的。

求助的眼神看向季春天和林戚风。

“你们就不要看他们了,醉香阁是我的地方,我说了算,这个还有一盆烤好的扇贝,也一起吃吧。”叶田田从身后拿出来一个巨大的盆子,里面装满了扇贝和生蚝。

为了让所有的人吃得开心,叶田田用了差不多十几斤的扇贝和生蚝。

“谢谢叶姑娘。”两个侍卫一起把东西抬着去了另一边。

季春天羡慕嫉妒的看着那几个人:“田田,你快点过来,我们这里也受不了了想要尝尝你做的新东西了。”

“好好好,来了。”叶田田把围裙放下,就赶过来了。

“开吃吧。”叶田田热情的宣布。

季春天迫不及待的拿起了一个扇贝。

“好烫好烫。”下意识的把手放在了耳朵上面。

“明明有筷子还要用手去拿,平时说你做事不动脑子,你偏要说我冤枉你,现在你看看自己做的傻事。”林戚风毫不留情的吐槽着。

季春天理亏,没有争辩。

“扇贝都堵不上你的嘴吗?要是你再这样的话,今天就不许吃东西了。”季春天恨恨的咬着扇贝肉。

蒜泥的香味混合着扇贝肉的海鲜味道,粉丝弹牙有嚼劲,完全是一个接着一个停不下来的节奏啊。

季春天吃过第一个之后明显加快了速度:“田田,你真的是个天才,这个东西也太好吃了吧,我之前从来不知道扇贝还有这种吃法,今天我真的是大开眼界了。”

“就是知道你的口味,今天专门做了这么多,偶尔放纵一下还是没有问题的,多吃点,海鲜不会让你发胖的。”叶田田吃着烤生蚝,觉得自己回到了很久很久的记忆里面。

南安白也是第一次这种东西,口味完美的结合,加上本身扇贝和生蚝的质量都很好,确实是一顿无法抗拒的美食。

“来,这里我还炖了鸡汤,每人一大碗,必须吃得干干净净的才可以。”叶田田一碗一碗的汤端给几个人。

鸡汤本身的香味已经足够吸引人,在加上竹荪这种比较新奇的食材,也让人食指大动。

“田田,这个鸡汤一点都不腻,这个是为什么?”季春天有些惊奇的喝着手里面的鸡汤。

“我在处理鸡的时候只留下了一点鸡皮作为整个汤底的油,再加上竹荪和山药都是极好的搭配鸡汤的食材,所以正好就做成了这碗鸡汤。”叶田田简短的说了一下,但是对于鸡肉这么精细的处理还是要耗费很多的心血。

扇贝和生蚝被在醉香阁的几个人疯狂的吃着,本来之前开始吃的时候还有说有笑的,慢慢吃着就开始用眼神交流了,原本四个侍卫觉得自己应该吃不了多少,哪里想到越吃越想吃,要是下面的扇贝冷了的话,就重新放在架子上面烤制一番。

“明日醉香阁就正式开业了,这个菜就是明天推出的主打菜,其余的菜就要我们醉香阁的主厨林戚风来好好的想了,我在走之前至少要有五道主菜,剩下的那些东西的菜谱我会全部交给你,青龙沉醉香阁的发展就靠你了。”叶田田语气沉重的说到。

林戚风放下手中的东西十分严肃的对着叶田田说到:“田田,你把醉香阁这块招牌交给我,我一定会好好的守护这块招牌的。”

叶田田信得过林戚风,她是现目前他见过的对美食最热忱的一个人,她很放心。

“不过,在这边的模式我还是想延续在京城的方法,还是排队进入,有些达官显贵就安排在二楼,隐秘一点进去就是,不过菜的价格要好好的涨一涨。不过前提是不能影响普通老百姓用餐。”叶田田在意的就是这一点,醉香阁依靠的就是民意,要是百姓不再醉香阁里面吃饭了,那连锁店的意义也不会存在。

林戚风说到:“这边的东西我会结合实际,推出一些新菜,之前的厨子我也找回来,毕竟他们是你训练出来的,我还是有要学习的地方。”

叶田田点头:“明天主要的事情就交给你,我就是一个同盟,你才是做决策的人。”

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把明天的事情确定好了,众人又开始埋头苦吃。

林戚风的脑子里面逐渐浮现出了几道菜。(未完待续)

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