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第十六章 红烧猪大肠

作者:龙莳玥 字数:1897 更新:2023-01-27 20:44:03

田淼淼迅速把背筐里的东西都拿出来,拿出一个盆,把猪大肠放进去,沿着剪一个口子,将内壁翻转出来。

用小刀将大肠上边的残留物刮干净,尤其是黄色的东西。撒上面粉,不断揉搓,这样可以有效除掉大肠内壁的黏液和腥味,再用水清洗干净。

田淼淼将已经清洗完内壁的大肠翻过来,往内壁灌水清洗,最后再撕上食盐,等待即可。

做好这些,她将切好的大骨头放入锅中,倒水,进灶大火烧开,准备先焯水。

水开洗净后,继续大火烧,加入酒和生姜,让灶继续烧着,她趁这个时间,去后院,将秧苗都种到田里。

回到厨房时,田淼淼看到田浅溪在探头探脑地。

“阿姐,好香。”

“这个是骨头汤。二妹妹快上灶,我给你煮好吃的。”

田淼淼准备做红烧猪大肠。

先将洗净的大肠煮至八成熟,切成三角片,用酒和生姜腌。锅加油下大肠爆炒,加入生抽料酒,翻炒,放盐,加水煮上即可。

田淼淼没有用多少调料,就用最基础的,怕白氏看出异常,而且晚上还有一个承昭。

她到地窖拿了一根萝卜和一捧黄豆出来,将萝卜洗净,切成片状,加入骨头汤里。

……

晚饭时分,承昭出现了,手上还拿着两个木箱。

“小猫儿,看看这两个,哪个更好?”

田淼淼审视的目光已近实质,承昭都接收到了,但他依旧不动声色的吃饭。

“淼姐儿,你也吃。”白氏给田淼淼夹菜,“这个大肠也是老猎户教你的吗?难怪承昭第一个夹着吃,味道的确不错!”

“恩,他老人家做过。”

“……”田淼淼瞪着脸不红气不喘就撒谎的小白脸。

果然,小白脸,根本不是好人!

承昭回给田淼淼一个眼神——难道要他说,他爹不会做猪大肠?

算他狠!

田淼淼恨恨地使劲咬着猪大肠,就当咬小白脸!

承昭被她的样子,心里直偷乐。

“明天还要继续做木箱的。”

“啊?哦!”

“淼姐儿一会儿跟娘回房吧,承昭就先住淼姐儿的房间。”

“不用了,白姨,这天气转暖了,我就在这儿打地铺就好了。”

田淼淼惊讶地看向承昭——

啊呀?这是啥操作?她都没有想到,小白脸居然会这样说。

“那哪成呀,既然来了我家,就好好住下吧。”

“白姨,我还是不进小猫儿的闺房了,传出去不好。”

“是呀,娘,住在一个屋檐下,已经有些出格了,虽然对外说是亲戚。若是住了女儿的房间,更要说不清楚了,不如快些把房子建好,来得实在。”

“说到建房,承昭,你真想好了,在我们这儿落户?”

“白姨,早想好了。”

田淼淼食不知味地吃着,怎么感觉她娘对承昭过于用心了。

饭后,田淼淼将早就泡着的黄豆,还没到五六个小时,她把桶拿自己的房间。

承昭拿被实褥出来时,正好看到她的动作:“我帮你。”

“不用,我拿进闺房的,你不适合进!”

田淼淼只留给他一个傲娇的身影。

承昭摇头失笑。

田淼淼进入房间后,将黄豆桶放到床前,她自己由将医书拿出来,还将手表戴好。

时间流逝,田淼淼认真地看书,待时间差不多,才将黄豆拿出来,放到承昭拿回来的木箱中,用湿布盖好。

本来她想放到空间的,转念一想这是首次,她得记录下来,以后就不用自己亲自动手了,若是放空间,时间是大大缩短了,可总不能一直都亲自操刀吧?

况且空间还在升级,她此时也进不去。

将一切都处理好,田淼淼难得在自己的房间休息。

她不知道的是:等她入睡,那个自称进闺房不妥的家伙,不请自来的做了偷窥狂……

第二天天亮,田淼淼就起来了。原本想要做早饭的,到厨房就看到承昭职已经经快做好了。

“怎么这么早?”

“睡不着,起来活动活动。”

“工匠大概什么时候到?”

“快了,就今日。”

这下倒真让田淼淼惊讶了,这动作,够快的呀!

“那就好,你打算建什么样格局的?”

“我早准备好了。”承昭将自己的设计图拿给田淼淼,“吃过早饭再看吧。”

“我去叫娘。”

四人吃早饭,田淼淼才打开承昭给的绢书。

田淼淼认真地看了一会儿,笑道:“都可以,不错。”

承昭慢慢勾起薄唇。

“先吃饭吧,今日庆祝你‘找’到我家,我娘让我好好犒劳你。”

“好。”

承昭眼神闪了闪,藏起心中的苦涩,赶紧跟上。

果然是犒劳,骨头汤,红烧猪大肠,青菜,虽然只是三个菜,但是份量够多。

田淼淼看着田浅溪吃得满嘴油,笑得见牙不见眼:“二妹妹,好吃吗?”

“好吃好吃。”

白氏看着眼前的一幕,眼角有些湿润——要是他爹还在就好了,这样的日子,才有些许盼头。

至于承昭,只是埋头吃饭。

田淼淼见承昭吃饭的样子,眉心一跳,这个小白脸,优雅吃饭,对她煮的吃食只吃不赞,有种现代人吃到时的司空见惯的感觉……

这是什么鬼?

田淼淼有种说不清楚的异样,却又说不出更具体的。

她有种错觉,不管她有什么奇怪的举动,完全引不起承昭的任何波动……

这种感觉,极为不好!

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