第529章 真够梦幻的

可是在这么短的时间里，就算是把这两大锅的肉食都炒熟都可以算得上是奇迹了。怎么可能…怎么可能，那道叫什么“梦幻东坡肉”居然就可以上桌了呢。

“杨…厨师长，您是不是早上出门的时候，没有吃药？”陈平身后的胖子刘也不客气，干脆就扔了一句过去，毕竟他们看着这事也忒不靠谱了。

“他，他是不是放…放弃治疗了！”旁边的小五子又抹了一把汗，也跟是一句，两个人一唱一和的说法可是没有被众，连半点笑声都没有。

那是因为所有的人都被那大铁锅里面散发出来的香气给吸引住。

真得是太香了！

香到孟小可想起了家乡老妈做出的回锅肉，让小五子想起了老家的那猪肉炖粉条，更是让陈平想起了自己第一次吃到的美味的家乡小炒肉……所有的人在第一次闻到了那香气之后，可都有不约而同地被唤起了儿时的记忆。

这还不算什么，关键是他们的那味蕾被调动起来之后，那口水可就像是决了堤的洪水一涌而出。

靠，胖子刘马自己嘴角边的口水抹了一把，眼珠子都要突出来似的，盯着那两口热气腾腾的大锅。

“太，太香了，老，老爷子，我，我可要先尝尝啊！”陈平居然思维几乎不受控制地来了这么一句！

孟小可的动作比陈平可是快多了，这小子就像是一只饿极了的小豹子，一个箭步蹿到了锅台边。

他也不客气，用一只小勺捞起了一块肉，但看那颜色透亮之中带着一种微微的深红，猪皮可以说是已经达到了酥软了，而且他用勺子轻轻触碰的同时，还带着一丝的弹性，再加上那一股子东坡肉本身散发出来的香气，几乎已经把孟小可围绕其中，

太香了！这是家乡的味道，这是自己熟悉的味道，这绝对是记忆里那最香的味道！

不只是孟小可就连陈平也感觉到了那气味浓烈的根源来自于老头子那高超的厨艺，并且就在他们这些人的眼前，刚刚做出来的！是的！一丝一毫都没有做假的可能。

而且，那些材料都是我亲手准备的。我靠，这不科学！

怎么可能就在半个小时之内炒制的这么多的东坡肉呢？尤其是那最后加热的阶段，不过就只用了十几分钟，老爷子不过就是用他的手掌向两边炉灶里扇了扇风而已，结果，这两边炉灶里面的肉就能够变得如此香软酥烂。

“我说兄弟你让一下，让我尝尝！”有人已经迫不及待地从后面挤了过来，只要是嗅到了这味道的厨师们，可都挤到了灶台边。

还真别说从卖象上看，外表上，红光油亮，每一块肉酥软到了恰到好处，不止是那些肉块，就连那些辅料也都像吸满了汁液的海绵似的，每一块都挂着汤汁，清透！水灵！

“嗯？嗯！”陈平也不客气，一伸手用小勺子取了一块肉，先是送到了鼻子跟前，确定这香气就是那地地道道的东坡肉的味道，但是还是不敢相信自己的眼睛。

因为刚才他分明地就闻到了那是家乡小炒肉的香气，轻轻地吹了吹，热乎乎的肉块被他送进了嘴里。当他的味蕾才一接触到那肉块儿的时候，有一种来自于自己的内心深处的舒适感突然就爆发出来，就如同是被压抑了百年的火山似。

三分肥七分瘦，肥而不腻油而不腻，尤其是那舌头上的汁水，喷溅在他的口腔之中，似乎激活了隐藏在他内心的一种幸福感。

没有错，那就是一种强烈的幸福感！不知道为什么，陈平几乎是抽了抽鼻子，好不容易才忍住了一滴泪的落下，可当他再看自己身侧的那些厨师，包括小五子等人，几乎个个是带着感动在吃！

“……好，好吃……”

“好，太好了！这，这味道是怎么调制出来的？”

“用的是这种酱油吗？”开始有人怀疑自己看到的这些材料，当然更多的人激动的几乎说不出话来。

“嗯，嗯哼！”老爷子更是把自己的手上的那个铁勺子向旁边的案板上轻轻一扔，当啷一声。

众人沉醉在那弥漫在整个厨房里的浓烈的香气里的思绪，这才被那声音打破，如同做了一场春梦似的，大家恍然醒悟的同时也都大吃一惊。

“不会吧，这是什么味道难道，老爷子作出了梦幻东坡肉？这就是传说中的梦幻东坡肉！”孟小可的声音打断了陈平正沉浸于其中的思绪，

梦幻！对了，也只有这两个字能表达陈平此刻的心情了，难道作为一个厨师真的意义不在于做出多少名菜佳肴？

这是陈平第一次想到了这个问题！做菜——厨技——厨艺！那绝对不是一个普通人可以通过那些五花八门的食材就可以表达的！

那就像是一首歌曲，总要有一个主旋律，那像是一篇文章，总要有一个主题！是的，虽然只是一道菜，可是它也一样是要有内涵和意义！

此刻，就连一直站在众人身一的杨阿呆吃了块东坡肉之后，也是呆立了久许，才吃惊地看着杨正这个独臂老头子。

那一双已经灰暗了多年的老眼居然放出了，晶亮的光芒！

众人更像是期盼着一场判决似的，把目光都集中在了杨阿呆的身上，然而他却只是轻轻的点了点头，却一个字都没有说，轻轻一挥手，传菜小哥们可都冲了上来，虽然他们不能去亲口尝尝，可似乎能够把这道菜端到客人面前也是他们的幸福。

独臂老爷子看也没有看众人，没有喝彩，但陈平也是头一次感觉到他那微微佝偻的身材显得那么高大。

“呵呵……呵呵！”孟小可就像是得了傻病似的，一直跟在陈平的身后傻笑着，那模样就像是一只伸出了舌头的哈巴狗。

“你有完没完？”陈平一转身把自己的老脸拉得挺长，手指戳中孟小可的脑门，轻咳了一声，还好老子刚才失态没有被发现。（未完待续）