拉开了酒馆的推门,走了进去,酒馆布局很小,只有吧台一排的位置,没有桌子的作为,里面只有一对老夫妻坐在最里面,此外没有别的客人,而老板是一个中年的大妈,这样安静的环境正好符合的当前的心境,我把画夹放到地上,挑了一个位置坐了下来。
我在吧台的桌子上搜寻了半天,却半天没找到菜单。这下心里一下没了底,暗叫不好,一般这种没有菜单的小店,价格都是出奇的高的,但是既然进来了,老板正盯着你看,你又不好意思再走出去。
坐在一排的老夫妻中的老爷子似乎看出了我多少有些不安,朝我笑着说到:“放心吧小伙子,这家店没有你想的那么高级。”
吧台前的老板一听这话则打趣的说到:“阿啦,看来是我平时收的太便宜了呢,下次你过来吃我就加点价吧。”
“请饶了我吧。”老头立刻做出举手投降状,惹的一旁的老太太和老板不住的笑了出来。
我上下打量着这个老爷子,虽然头发花白却精神矍铄,尤其眼神显得十分锐利,但是绝不是那种难以接近的气氛,长长的白发扎成了一个辫子,给人以一种老艺术家的感觉。我要是上了年纪,或许也会留上一个一样的发型也说不定。
听到老爷子这么一说,我松了一口气,朝老爷子询问到:“那请问您有什么推荐呢?”
老爷子听到我说话,夹起筷子夹了一点小菜,送到了口中,然后再吞了一口啤酒,说到:“那就要看你想吃什么了,说稍微任性一点的菜单也是可以的,这个老妈子对帅气的年轻小伙可宽容了。”
“喂喂,请不要把别人说成那种喜欢年轻小伙子的变态大妈一样好不好。”老板听到老爷子这么一说,吐槽到。在他一旁的妻子也轻轻的拍了老头一下。
嗯,这种气氛,我意外的不讨厌呢,我暗自想着,抬起头对老板说到:“如您所见,我只是一个学生,所以菜单就交给您了,还麻烦您给我控制在两千块钱以内,哦对了,请给我一杯啤酒。”
“真是的~就是你们这样说随便点单的客人才最让人困扰啊,也不知道你们喜欢吃什么不喜欢吃什么。”老板稍带埋怨的口气的说着,但是手却动了起来。
“哦没事的,我不挑食,只要味道够好的话。”我拿起了桌上的湿巾,擦拭着满是碳灰的手。
“哈哈,老板娘,你这是被挑衅了呢。”老头仰起头大笑到。
“那可是要稍微展现一下我的手艺了呢。”说着老板还做了一个撸起袖子的动作。
“那个”老头喝了一口酒,眯着细长的眼睛盯着我的画夹,继续说到:“小伙子你是学美术的吗?”说着指了指摆在地上的画夹。
我点了点头,说到:“哦,是的。”
老头摸着自己的胡子,笑到:“哈哈,这么说来咱们还是同行了呢。”
此时啤酒端了上来,我谢过老板,接过啤酒,喝了一口,说到:“哦?这还真是巧了呢。”
老头继续问到:“那么小伙子你是哪所大学的啊?”似乎是见到自己的丈夫老是打听着我的隐私觉得有几分不妥,老太太轻轻的拍了老头子一下,对我说到:“不好意思啊,小伙子,这老头儿喝了酒就话特别多。”
我立马摇了摇手,说到:“不碍事不碍事,我还是很喜欢和别人聊天的。”然后转向老头补充到:“哦,我是东艺术大的。”
老头歪着头思考了半天,似乎在思考着脑中所有的艺术类大学的名称一般,朝我问到:“唔?东艺大是哪一所大学啊?”
我被这么一问,反倒是我有点懵,姑且东艺大也算是日本艺术大学的首府,这要是连这个都不知道,还搞什么美术啊,这老头,怕不是真的喝高了。但是我也不好直说,就笑着说到:“哦,是东京艺术大学。”
老头睁大了眼睛,望着我说到:“你当真是东京艺术大学的?”
我点点头,并且掏出了自己的学生证,说到:“喏,东京艺术大学,如假包换。”
老头伸过头看着我的学生证,过了半晌,大笑了起来“哈哈哈哈,哎呀哎呀,小伙子,我和你说啊,这个大学的简称,不叫东艺大啊,就叫艺大啊。”
我倒是觉得有点可笑了起来,问到:“这话怎么说,全日本还有很多其他的艺术大学的吧,比如大阪艺术大学之类的。”
老头一听我的回答,笑的更大声了,解释到:“放眼整个日本,配叫艺大的,或者说一提起艺大的想到的只会有一所大学——那就是东京艺术大学。”
我挠了挠头,问到:“诶,还有这个说法吗?我完全不知道呢?”内心暗自想到,这我们校内的不都是自称东艺大吗?
老头喝了一口酒,眯着眼望着我,继续说到:“当然了,这可是从我哪一届就开始流传的说法呢,讲道理,你得叫我一声前辈。”
“哦,诶诶诶诶诶诶????”我吃惊的大声叫了起来。“您也是东艺大的不,艺大的吗???”看着老头得意的盯着我,我下意识的改了口。
老头点了点头,学着我的语气说到:“可不是吗,如假包换。”
我也笑了出来,说到:“原来是大前辈啊,失敬失敬。”说着老板也把我的菜给端了上来,分别是盐煎鲑鱼,炸山药配蛋黄酱,和一碗土豆沙拉,以及一小碟子咸菜。
老板叉起了腰,对我说到:“怎么样,还满意吗?”
我掰开筷子,夹起了一块鲑鱼,从筷子上的触感来看,鱼肉比较紧致,证明了鱼肉的鲜度是有所保证的,鱼皮的部分也能轻易的夹断,也是有好好经过过油处理的。
我把夹起的鲑鱼送到了口中,鲑鱼外层煎至的微焦,恰到好处的锁住了水分,让里面肉质依旧软嫩,腌制的鱼肉经过事先的腌制,咸味恰到好处,鱼皮也经过了稍微的炸制处理,所以显得略微酥脆。
再挤上几滴配好的柠檬,再加上一口送入嘴中,柠檬的清香和微酸很好的中和了鱼肉的略带的腥味,并且去除了多余的油腻的感觉。
说实话,这道盐煎鲑鱼,我找不到任何可以挑剔的地方。
“好吃。”喝了一口啤酒,送下了一口鱼肉,淡淡的说到。
“太好了。”老板做出了长舒了一口气,放心了的动作。
“哈哈哈,这家店的老板娘虽然是个糟老太婆,但是唯独能做得一手好菜。”老头子哈哈大笑了起来。说着又被自己的老婆给拍了一下。
“以后要不要限制这个人不要再进了我的店了呢?”老板仰起头假装思索着说到。再次逗得店内发出了哈哈大笑的声音,传出了屋外。