第33章卖油条

“这位小娘子卖的是吃的么?闻起来挺香啊。”

终于，第一个吃螃蟹的人来了。

黎清微笑着，那笑使人如沐春风。姜氏去买纸袋了，用草纸袋隔着，避免油沾到手上。

“这是新做的一种吃食，素油炸的，很香，很好吃。”黎清说着便从一旁的篓子里端出一盆儿切成小块儿的油条，递到这人面前，示意他可以尝一块儿。

那人也不客气，本来就是个新鲜物，又听说是素油炸的，看这通体金黄的模样，肯定废了不少油。

一口下去，唇齿生香。天，怎么这么好吃?那人还想再吃一块儿，可惜黎清已经将盆子收起来了。

周围渐渐围了人。

那人悻悻然，问道：“这东西叫啥?怎么卖的?”

黎清道：“此物名唤油炸鬼，寓意炸鬼，至于价钱……五个铜板一根。”黎清微笑依旧，但是周围的人一听价格，就散了大半。

这也太贵了吧！

一个猪肉馅儿的包子才卖二个铜板呢。这个什么孬子油炸鬼，居然卖出五个铜板的天价，抢钱啊！

“这么贵?”那人明显咯噔了一下。

“想必客官也尝出来了，这油炸鬼是绝对用素油炸出来的，素油一百四十铜币一斤，我这里的油炸鬼用了不下三斤油，还不算麦粉和鸡蛋呢，成本高我们也没法子降价啊。”黎清一本正经的胡说八道。

众人一听，顿时一嘶。

草市虽然设置在码头旁，但这里不是很富裕，有钱人并不多见。听到这么点儿东西竟然炸了三斤油，顿时对这个东西充满了好奇。不过五个铜板，要不买一根尝尝，也至少吃回来几个铜板的油了。

无奈啊，这东西真特喵香，是油香啊。

黎清又把盆子端出来了。这次不止一个人尝，一盆很快被消灭个干净。

这下众人尝到了甜头，下了狠心。

“我买两根，这是十个铜币。”尝过的人立即抛出钱来，让黎清打包。

“我要一根。”

“来三根。”

好在姜氏回来了，一下子涌来这么多人，她一个人也应付不过来。

黎清赶忙开始装油条，姜氏负责收钱。

一番手忙脚乱之后，总算送走了这批客人，黎清的油条也卖的差不多了。本来就是试卖，也没有炸多少。看来油条确实很受欢迎啊。

黎清原本想第一次卖肯定是要费上一番口舌的，没想到天齐百姓这般给力，五个铜板一根的油条也不见吝啬，咬牙就买了。

试卖很成功，黎清打算进行下一步行动了，现炸现卖。这才是油条正确的开启方式。

殊不知，那些人疯狂的并不是油条好吃，而是吃油。油炸鬼一看就不同于烧饼，这可全是在油里面浸染出来的。不要以为谁都能吃得起油的，很多人家里现在还在吃着桐子油或者是直接空锅子烧菜，然后挤点儿油进去，将就着吃了。

所以出现这样的油炸小吃不受欢迎才怪呢，这年头谁敢这般浪费油？

瞧着还剩下十几根油条，黎清也不叫卖了，她和姜氏说：“娘，我们寻个摊子，就在这儿炸，边炸边卖。”

“这……岂不是还要背口锅来。”姜氏迟疑了，不仅要锅，还需要灶台和案板，实在麻烦，特别是还要防备东西被偷。所以黎清这个想法实在是不可行。

“不行，再打一口锅太贵了。”姜氏一口否决。

黎清想了想，觉得也是。

就片刻的功夫，一个背着一背篓菜的大汉过来询问道：“这位大娘此物是什么？像是油炸过得。”

“这是油炸鬼，是我儿媳想出来的一种小食，吃起来又香又酥脆，客官可尝尝。”姜氏将盆子端到那大汉面前，那大汉腾出一只手来，拿起一块儿吃，觉得甚是不错，便问了价钱。迟疑了片刻，他决定买下剩下的油炸鬼。

显然这是一个大客户，黎清为他打包了剩下的，封了两层，放进了他手提的篮子里。

“咦~是你啊，上次卖莴笋的那位娘子。”那大汉先是惊讶状，随后便嘿嘿的笑了两声儿。

黎清起初也没有想起这人来，仔细回忆之后，两个人重合起来，笑着说：“客官生意兴隆。”

“咳咳，承蒙小娘子吉言，在下是码头旁食肆的主人，人唤我一声儿关大。”关大郎自我介绍道。

姜氏一瞄，似乎这个关大郎的苗头不太对啊，不过也不算出格就是了。自家儿媳妇自己还是相信的。只听得黎清道：“妾身本姓黎，夫家姓姜，这是我婆婆。”黎清扶着姜氏的手臂道。

那大汉的眸光似乎黯淡了下去，不过笑容依旧。

“姜大娘安。”

“关相公安。”姜氏亦是礼貌的答道。

“我食肆就在码头边上，欢迎二位来我食肆餐饭，不早了，小子就此告辞。”关大郎抱着自己的东西，做了告别。

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草市这边也有颇多的挑货，都是十里八乡的百姓过来贩卖的。交了所谓的一个铜板的摊位费之后，黎清和姜氏两人收起自己的东西，背着背篓，准备去逛逛草市。

大多数是售卖自己做的东西，有卖扫帚的、卖鸡蛋的、卖斗笠蓑衣的、卖糖人儿……等等，充满着民间气息，这是在现代完全找不见的了。

黎清深深的吸了一口气，这样的小日子甚是悠闲，小小隐于野、大大隐于市。曾经从未做过小生意的黎清，也要开始做卖货一样的人养家糊口了。

回到家之后，黎清和姜氏清点了今日的收成，原本就是打着保本的旗号做第一笔的，所以才会切了让众人尝尝。

今日一共免费赠送了五根油条，也就是二十五个铜币。装铜币的篓子里有五百二十五个铜币，也就是说卖了一百零五根。成本大约算是二百个铜币，赚了三百二十五个铜币。

俩人相视一笑，家里又有了进项，日子会越来越好的。

黎清尽量在炸的时候控制好，少浪费，以求最少的成本达到最大的利润，当然人工费是不能算的。油条这个东西做法很简单，虽然短时间内没人可以模仿，但是却不能小瞧了古代人的创造力，不然后世也不会满大街早餐店都有卖了。

等到有人造出来之后，黎清便打算做另外的东西了。

下午，云及回家，黎清在院子里考查他的功课。