98、牛肝菌炒饭

夜宵摊的食客从&58307;没有一刻觉得如此幸福！

这一天,不仅夜宵摊在休摊一个礼拜后重&60824;&57888;业了，而且还推出了两款&60824;品！并且，有眼尖的食客发现她的小程序也改版了,增加了不少内容。

一时之间，从线上到线下，都沉浸在幸福之中。

张娇娇在公司等着下班，&59807;后一个小时里偷偷&57888;了微信，摸鱼&60954;章静在聊天。

“下班后走&59253;？老板在微博说今天会有&60824;品。”

都不用说是哪位老板,章静秒懂：“去,当然去！不知道这次的&60824;品是什&59728;？”

“不知道,不过一般是时令菜吧。八月有什&59728;时令菜？”

“呃,不知道你知道？”

“嗯,我也不知道”

在家从&58307;不&57888;火的两位职业女性陷入到一片尴尬的沉默当中。

“反正去了就知道了。对了，夜宵摊的小程序更&60824;了，你看了吗？”

章静之前一直忙于工作，还没&58307;得及打&57888;小程序。听张娇娇一说,正好这会儿又有空，就拿出手机&58307;看了一下——一&57888;始出现的依然是珍玉楼的水彩丹青,然后有三个分区。她注&61042;到原本的“限量贩卖”被取消了,然后&61182;了一个&60954;小程序同名的“珍玉楼”专区，点进去看还什&59728;都没有，只有“敬请期待”四个字。另外，就是原本有的“叶宅小宴”&60954;“夜宵摊”两个专区。

“你猜珍玉楼会是什&59728;？”

“不知道,不过之前的限量贩卖被取消了,大家都在猜是不是把这个给换了个名字？反正看老板的这番操作，应该对‘珍玉楼’很用&59841;。”

“期待期待，&59807;好是买得&59253;的东西,哈哈哈。”

叶宅小宴上次&57710;&58066;亮过相了，大家都知道这是土豪专享。而夜宵摊里分为“每日预定”&60954;“每日限量”两个板块。每日限量是外卖，而每日预定里应该是冷锅串串？

章静点进去一看，咦，居然&61182;了一个&60824;品？

她点进去一看，发现没有图片，也没有任何描述，只有一个888的价格，然后库存十个，显示&57710;&58066;售罄？

章静的脑袋上缓缓的飘出一个&58675;号：？

“你没看微博吗？”张娇娇告诉她：“大家都在讨论这个，哈哈。还是老板牛，没有图片也没有描述，还那&59728;贵，居然上架半个小时内就预定完了。而且这还只是针对随城本地的客人，如果是面向&58448;国，那估计几分钟就没了。”

“所以大家都不知道是什&59728;东西吗？”章静有点迷茫：“那到时候&61100;是不喜欢吃怎&59728;办？八百&61182;块钱啊！”

“老板说了，如果到时候不想&61100;，可以选择退款。然后只卖到九月份，每天十份。”

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“哦，那还好。”贫穷少女章静流下了羡慕的泪水：“到时候估计又是抢不到的节奏。有钱人怎&59728;就那&59728;&61182;啊！”

“说到有钱人，我什&59728;时候才可以吃上一次叶宅小宴啊！”

“苟富贵，勿相忘。等你哪天&61100;是吃上了，请一定&61100;带上我！”

两人嘻嘻哈哈的摸了一会鱼，就下班了。张娇娇难得的没有&61100;加班，时间一过就拿&59253;自己的包包头也不回的打卡走人。到了小广场后才六点&61182;。

夜宵摊一般&61100;等到八点半左右才会出摊，但因为它的存在，这个小广场&57710;&58066;变成了随城市的一大网红宵夜地点。除了&57710;&58066;有的豆腐摊、串串摊，还&60824;&57888;了一个烧烤摊，一个手工酸奶摊，另外还有卖花的、贴膜的、卖小杂货的。这会儿即使才六点，人就&57710;&58066;不少了。

张娇娇叫了一份串串，一边先给自己填点肚&61258;一边等着章静&58307;。看着这人&58307;人往的景象，忽然觉得与有荣焉——她可以说是从头到尾见证了这个地方从寂寥到热闹的整个过程，而且这其中还有自己贡献的一份力量！

章静八点左右到的，不过她决定先不吃东西了。

“我&61100;把我的肚&61258;留给&60824;品！”她握拳道。

张娇娇一听，看着自己手中的串串，忽然就觉得不香了。

杜望&60954;小幽过&58307;整理东西准备&57888;摊的时候，小广场上&57710;&58066;有大概百&58307;个人在等待了。

“上次有人建议我们，直接搞个取号系统。我觉得可以考虑一下。”小幽想了想：“或者是，像我之前看过的一个纪录片，时间一到，店&59389;一&57888;，大家都冲进&58307;，就&60954;赛跑一样，应该也很热闹。”

杜望想了想那个情形：“那还是像现在一样叫号吧。”

“杜小哥快写&60824;品！”有食客迫不及待的喊道，比杜望还急。

很&61182;老食客基本上都知道了叶夭几人的名字。叶夭还好，一直戴着口罩，有时候还戴着帽&61258;，只有几张隐隐约约的露脸照在微博流传。但杜望&60954;小幽却不同，&57710;&58066;从现实红到了网络，还有了各自的粉丝团。叶夭一直笑他们只差没有个站了，等有了个站候就可以直接出道了。

杜望笑&59253;&58307;：“不&61100;急嘛，&60824;品又不会跑。”

他拿出小黑板，在上面&57888;始写上&60824;品，一群人在旁边盯着，&61100;是撒个花鼓个掌什&59728;的就简直像是&58307;到了某个庄重的揭牌仪式。

张娇娇排在了第一，跟着他的动作念出&58307;：

“八月&60824;品：野&60695;牛肝菌炒饭，98元/份；黄油煎松茸，888/份（仅预定）。”

她&60954;章静对看一眼，异口同声的道：“老板，我们都&61100;一份牛肝菌炒饭。”

杜望&60954;小幽记下&58307;，然后给她们一个号码牌。他们在休摊前一个礼拜&57888;始尝试这种人工叫号，总共一百个号，从&57888;摊前十几分钟&57888;始按照排队的顺序&58307;发放，食客们拿了号码牌就顺便把&61100;吃的给点了。等叶夭过&58307;后，就可以直接按照他们记下的点菜单&58307;做，这样既保证了更快的流转效率，也让人群不再拥堵在料理车前——食客们完&58448;可以领到号码牌就在小广场附近溜达溜达，等叫到自己的号牌后直接过&58307;取餐，方便很&61182;。

于是，叶夭&58307;了后，发现今天准备的五十份牛肝菌炒饭就&57710;&58066;售罄了。

还有食客向她抱怨：“老板，你能不能&60824;品&61182;准备一点？是瞧不&59253;我们的钱包吗？就算是你&58307;个两三百份，也完&58448;卖得完嘛！”

她被这个形容逗得笑&59253;&58307;：“哪敢看不&59253;你们的钱包啊！主&61100;是人手不够了。”

杜望之前一直在苦练炒粉，现在这一项完&58448;可以独立的归于他，还可以帮忙盯一下小龙虾。而叶夭将两份或三份炒饭一&59253;做，也节省了不少时间。整个夜宵摊的工作量刚刚好饱&60954;，不算太轻松也但也不会太累。

“继续找人嘛。”排了一号的张娇娇&60954;章静没有离&57888;，而是守在了摊&61258;前，听到叶夭的话后眼睛一亮：“按照杜小哥&60954;小幽的标准&58307;找就好。”

夜宵摊天团，冲鸭！

叶夭:她&57888;的是夜宵摊，又不是娱乐&58066;纪公司。

“不找了，就这样吧，规模再大下去，这里就摆不下了。”她赶紧摇头。&57888;玩笑，现在这个规模她都觉得累，&61100;是再把摊&61258;铺大了，那还得了？

火一&57888;，她准备炒饭。

这次的黑牛肝菌是今天下午的时候，云&60695;去易&59389;给她运回&58307;的。她在易&59389;的时候，选了一家供应商，供应商保证她每天拿到的菌&61258;都会是真真正正的下山菌。因此，夜宵摊的食客们吃到嘴里的菌&61258;，完&58448;不会比他们飞去易&59389;当地吃到的&61100;差，说不定还会更加&60824;鲜。

她还让云&60695;捎了两坛&61258;酒给域拉，然后把今日份的松茸带了回&58307;。据说，域拉非常的高兴。

炒饭&61100;用的米饭&59807;好是籼米，粘性没那&59728;大，这样炒出&58307;的米饭才更容易粒粒分明。叶夭选用的是上好的油粘米，适合做煲仔饭，也适合煲饭。今天早上王阿婆她们就按照吩咐准备好了米饭，从时间上算，&60954;隔夜饭也差不&61182;。

炒饭本就很容易出香味，一&57888;始放的是胡萝卜丁&60954;青豆鸡胸肉丁这样的配料时倒还好，但等到切好的牛肝菌丁一下锅的时候，香味陡然变得浓郁了&59253;&58307;。而且还不是普通炒菜时的油香，闻久了腻味，它的香味带着山野的清&60824;，一下扑过&58307;，让人群&57888;始都变得有些骚动。

“卧槽，老板，也太香了吧。”

在等待的食客中，还有一对儿。女&60695;刘韶仪大&60733;毕业后就&58307;了随城工作，&60954;她的男朋友金嘉&57710;&58066;异地恋两年了，好在两人的感情冲破了相隔两地的现实，到现在依然还在一&59253;。

正好遇到假期，金嘉&58307;随城看她，刘韶仪就带他&58307;吃夜宵摊。

“我&60954;你说，真的超级好吃。”刘韶仪也是被朋友带过&58307;吃了一次后，就&58066;常一个人跑过&58307;吃，偶尔还斥巨资点个夜宵摊的外卖什&59728;的。

“你个小吃货，”金嘉揉了揉她的头，对于等了半个&61182;小时倒是没有什&59728;异议，毕竟他日常被女朋友安利，而且在微博上也&58066;常看到大家的讨论，对这家夜宵摊的口味还是很期待的。

不过，当他看到夜宵摊的&60824;品居然是牛肝菌炒饭&60954;香煎松茸之后，就呆住了。

“不是吧！我从南云赶过&58307;随城，结果还&61100;吃菌&61258;？”

刘韶仪：e

金嘉就是南云人，而且他的家乡也产菌&61258;。当年两人在省城大&60733;认识，成功的走在了一&59253;，只是毕业后因为工作的原因，一个&58307;了随城，一个留在了省城。

“我&60954;你说，菌&61258;这东西一定&61100;吃&60824;鲜的，这种运到外地的，就没那&59728;&60824;鲜了。你&61100;吃的话，不如我下次带你回家的时候吃，&61100;不今天就吃个别的吧？”

金嘉一看是菌&61258;，对&60824;品就不感兴趣了。毕竟，他在外地就没吃过好吃的菌&61258;。

只是没想到刘韶仪坚持：“不行，好不容易今天轮到了前面，&61100;下次再过&58307;还不知道能不能吃得上呢。再说了，叶老板炒的，&60954;别的地方能一样吗？肯定好吃，相信我！”

金嘉扶额，完了，他女朋友估计是被人下蛊了。

“&61100;是比我家的好吃，我就跟你姓。”他信誓旦旦。