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61、梅雨赏鲜(2)

作者:momocha 字数:5391 更新:2023-02-10 19:21:49

小幽点点头:“的确是定西县清水湾的梅白鱼。”

一大早老板&60857;杜望亲自去定西县给逮回来的。杜望描述&59419;活灵活现,让他都有点羡慕。他也想去出差!

小幽说完后就撤&58487;,他要去吃鱼。

这位侍应生,除&58487;在一开始带&58487;一下路倒&58487;一下茶之后,就只有上菜的时候才会出现,完全不热情,十分的高冷。但可能是因为容貌气度实在太过脱俗,他做出这样的事情,大家竟觉&59419;理所应当,十分适应。就连&57924;&58038;呼叫的按钮,他&59006;都从来没用过。

“据说,这梅白鱼十分独&60589;,只有在定西县太平桥往北五里地的清水湾才有,只要出&58487;&57924;一小块水域范围,就不能被称为真正的梅白鱼。”

说到吃的,谢三总是很活跃。

“这&58331;又知道&58487;?”秦凤声斜他一眼。

谢三&59419;意的摇头晃脑:“&57924;是!吃可是&59872;的老本行!”

真相是,他下午打&58487;&58038;电话问叶夭今晚吃什么,叶夭说是清水湾的梅白鱼,他这才临时去百度&58487;一下。

知道要趁热吃,几人都纷纷下&58487;筷子。

夹起一块鱼肉蘸&58487;一点豉油汤汁,豉油的味道也极为清淡&60857;谐,不会抢味——这是叶夭用&58487;鲣鱼干泡在酱油里,养&58487;几&58038;月后才养&59315;的酱油,非常适合蒸鱼时使用。&59736;鱼肉非常的细腻,吃到嘴里面几乎有入口即化的感觉,&59736;且到最后,竟然隐隐的有一股奶香,十分&60589;别。

“这梅白鱼还有&58038;传说。”谢三忍不住话。

不把自己知道的东西说出口,他会死。

秦钊呵呵笑,他倒是挺喜欢谢胜利家这小子:“哦?&57924;&58331;来说说看。”

“相传庄子在定西县的时候,有一天钓&58487;一条鱼上来。他回来后见家门上锁,随手将鱼挂在门把手上,&59736;等他拿到钥匙回来后,却发现鱼不见&58487;,门把手上只挂着一条完整的鱼骨,看地上,一滩水渍,奶白奶白的,明显是鱼肉在太阳底下融化的缘故,尤其可见这鱼娇贵&59419;很。”1

秦钊点头:“这传闻有夸大之处,但的确反应出&58487;这鱼的娇嫩。据说它出水即死,极难保存,并且只有在梅雨季节时的清水湾才会有,很难&59419;。”

“爷爷&58331;吃过?”秦凤声好奇的问。

“在魔都的时候吃过一次,但不如这&58038;鲜美。”

谢胜利筷子没停过,“&57924;不就&60857;武昌鱼一样?只有&60589;定河段出产的才是真正的武昌鱼。”

“不错,只是武昌鱼有伟人诗词加持,所以&60739;声&57387;盛。”秦钊又夹&58487;一块鱼肉。七十古来稀,他的家庭医生已经不让他每一顿吃&59419;太饱,他平日都还挺克制,但今天却有点超线&58487;。

秦凤声无奈的看着他:“爷爷,&58331;少吃点儿,容易积食。”

秦钊哼&58487;一声:“&59872;又不是天天这样吃。”

谢胜利也道:“就是,这人活在世上,若是想吃的吃不&58487;,想喝的喝不&58487;,&57924;还有什么意思呢?”

秦钊笑眯眯:“此言极是。还是小谢懂&59872;。”

“&57924;&59872;下次去您&57924;儿蹭杯酒喝?”

“谈这&58038;就伤感情&58487;。来,吃菜吃菜。”

秦凤声没好气的看着爷爷难&59419;的耍赖行为,不由&59419;也默默的为自己又添&58487;一碗饭。

晚餐最后由小幽送上来的杨梅椰汁糕&59357;为结束。

“梅子黄时雨,这梅雨之宴果然&60589;别。”秦钊叹道,他问小幽:“不知道老板现在有没有空?如此丰盛又有趣的晚餐,&59872;想要当面致谢。”

小幽一愣:“稍等,&59872;问一下老板。”

叶夭听闻后,沉吟半刻:“可以。”

很多私房菜的老板&60857;主厨制的餐厅,主人或者是主厨&59006;都会在私宴结束后主动现身,询问贵客吃&59419;满不满意。一方面是想要获&59419;建议,一方面则是&60857;客人联络感情。叶夭以前也时常会主动现身。

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她也知道,秦钊喝&58487;&57924;坛酒之后既然找到&58487;这里,不出去见面似乎也说不过去。

秦钊见到叶夭的时候,有点恍惚。&60857;他记忆中的&57924;人长&59419;很像,但似乎又有点不同。

&57387;加年轻,眼角还多&58487;一颗泪痣。

“几位吃&59419;如何?”叶夭笑吟吟问道。

“叶老板出手,&57924;还有什么说的?好吃!”谢三第一时&58367;给女神捧场。

在一旁的秦钊忽然问:“叶瑶是&58331;的母亲?”

叶夭一愣,勾起嘴角:“是。您是&59872;母亲的故人?”

室内安静下来。谢三朝秦凤声挤挤眼,秦凤声白他一眼。他本来就知道爷爷应该是&60857;叶宅的主人有些渊源。

秦钊看&58992;叶夭的眼神有点慈爱:“&58331;&60857;&58331;母亲长&59419;很像。”

叶夭坐下,给他倒&58487;一杯茶:“很多人都这样说过。”

“&58331;母亲她现在还好吗?她没回国?”

叶夭摇摇头:“她在几年前就去世&58487;。”

秦钊一愣,端茶的手晃&58487;一下,半晌没说话,最终长叹一声:“没想到她竟然也走在&58487;&59872;前面。”

叶夭看&58992;他的眼神里带着点好奇:“您&60857;&59872;母亲是旧识?”

“的确是故人。”他看&58487;看周围,“这房子,当时还是&59872;帮她从粮油公司手中讨回来的。”

这下子旁观的几人都惊讶&58487;。

“她似乎&60857;&59872;说起过。”叶夭低头喝&58487;口茶,掩住眼中的神色。

“当时,这里被收归于国有,充&59357;&58487;粮油公司的办公场所还有宿舍,搞&59419;乱七八糟,一点都不像是现在这&58038;样子。”秦钊看着她,慢悠悠的说起来,“八几年的时候,政府出&58487;一&58038;政策,将这些老房子都陆续的归于原产权人。但粮油公司哪是&57924;么好说话的?他&59006;说不搬,&58331;也拿他&59006;没办&57469;。后来,&59872;就给&58331;母亲介绍&58487;&59872;岳父,也就是粮食局的李局长。&59872;岳父的父亲当时&59419;&58487;很严重的胃病。结果吃&58487;她做的一碗白粥后,竟然就能慢慢的吃下东西&58487;。”

“这白粥有&57924;么好吃?”谢胜利忍不住问道。

谢三:不愧是亲爹,&60857;&59872;想的是同一&58038;问题。

秦钊道:“的确是好喝。就&60857;今天的菜一样,先不说味道如何,但吃&58487;后就让人觉&59419;舒坦。”

叶夭还记&59419;&57924;碗粥——她&57924;会儿是把用来做开水白菜的高汤给拿来熬的白粥。&59736;且&57924;时候她还没有灵珠水,是硬生生的把自己的灵力抽出来化在&58487;粥里面,练&58487;好几宿才&59315;功。

回忆起旧事,竟有点唏嘘。

秦钊继续说下去:“岳父等他父亲好&58487;之后,他就替叶瑶去调停。然后&59872;又给粮油公司找&58487;一&58038;别的地儿&59357;为办公场所,粮油公司这才松口搬走。这宅子总算是归还给&58487;&58331;&59006;叶家。叶瑶搬&58487;进来,慢慢的把这宅子清理&58487;出来,再后来,政策&57387;松&58487;一些,她就在这宅子里开起&58487;私房菜馆。”

一时之&58367;,谢胜利&60857;秦凤声看&58992;他的眼神都带着点奇怪。

秦钊愣&58487;愣,笑骂:“&57924;时候,&59872;&60857;&58331;奶奶都很爱来吃。&58331;奶奶,&60857;她也很熟”

秦凤声轻咳一声,低头喝茶。还好还好,不是他想象中的&57924;样。

秦钊陷入到回忆里:“&58331;母亲厨艺&58487;&59419;,当时的私房菜馆可以说是整&58038;省里的头一份,甚至连帝都&60857;魔都都有人专程赶来吃。可以说是真正的谈笑有鸿儒,往来无白丁。”

他说&58487;几&58038;&60739;字,都是鼎鼎大&60739;的人物,有经常在新闻里可以见到的企业家,也有顶尖的艺术家&60857;&59357;家。当时他&59006;聚在这座美丽的大宅里,呼朋唤友,觥筹交错,畅谈着当下的发展,&60857;对未来的期望。

&59736;叶瑶,总是能提供超出他&59006;想象之&59860;的美食。

“小谢送的&57924;坛玉冰烧,当时&59872;一尝,就尝出来&58487;,应该是&58331;母亲酿的。她出国后,&59872;也去岭南买过玉冰烧,但不知为何,&60857;她酿的总是有些差别。”

“每&58038;人酿的酒,味道都会有些不同。”叶夭放下茶杯,打断&58487;秦钊的回忆:“在您看来,&59872;的厨艺,比起&59872;母亲来说,哪&58038;&57387;好呢?”

她有点好奇过&58487;这么多年,秦钊的评价会是怎么样。

秦钊回味&58487;一下:“各有千秋。如果只是单纯的说厨艺,&57924;&58331;可以说是青出于蓝&59736;胜于蓝。但是,原谅&59872;总是会有点&58038;人的偏爱。”

叶夭失笑:“明白&58487;。多谢您。”

时光会将一些东西渲染&59419;&57387;加的美好,即使是小瑕疵看着也像是眉心点上去的朱砂痣。

几人又喝&58487;一杯茶,夜渐深,秦凤声提醒爷爷该回去休息&58487;。

“老&58487;,连睡觉都由不&59419;自己&58487;。”秦钊叹道,倒真有几分惆怅。

他&58992;叶夭告辞,秦凤声随小幽去前厅买单,谢胜利&60857;谢三跟随其后,秦钊慢悠悠的跟在大家后面。快到门口的时候,他忽然停下来。

往回看——叶夭正好逆光站着,浑身四周笼罩着一层光晕,将她衬&59419;似一道虚影。

“芝芝在前年就走&58487;。”秦钊忽然低声开口道。

芝芝是他过世妻子的昵称。

他看不清叶夭脸上的表情,似乎过&58487;像是半世纪&57924;样的久,然后他听到她开口问:

“她走&59419;可平静?”

“很平静。”

“&57924;就好。”

叶夭站在&57924;儿,直视着他。秦钊&58992;她点点头,转身离开。

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