厨房人手一段鸭肠，每个人都吃得津津有味，这店长也太神奇了，谁能想到这种喂狗的食材到了店长手上居然能够变成这样的美食。
没多久，厨房的香气就传到外面，奥列格，罗吉和阿比都被吸引进来了。
“好啊，林枫，你带着厨房的人吃独食也不通知我们。”阿比一脸幽怨的看着林枫。
“哈哈，我们正在开发新的菜式呢，这不才弄出点样子。快试试。”林枫解释道。
三人也不落人后，随手就拿着一段鸭肠吃起来，现在他们也见怪不怪了，只要是林枫弄的，大胆放心的吃就对了。
“嗯！”奥列格瞪大了眼睛，“这也太好吃了吧。”
“这……”阿比的台词已经被奥列格抢先说了。
罗吉很实际，压根就不说话，一段段鸭肠往嘴里塞……
“啊哈哈……”厨房一阵哄笑。
“怎么了？”奥列格被笑得稀里糊涂。
恩雅笑吟吟的解释道：“这也太好吃了吧，这句话今天至少在厨房里说了二十遍不止了。”
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“哈哈。”奥列格摸着头也跟着笑了，不过他好像想起什么，皱眉道：“林枫，穆勒老爹刚说了，那种尺寸的铁签他做不了。”
“啊……”林枫本来就有点怀疑，之前自己订的那种铁签尺寸太小，恐怕不好做，现在果然做不了。没有了铁签，烤串的魅力会大打折扣。
林枫皱起眉头，思考起来。
“请问……店长是需要做把这些鸭肠串起来的铁签吗？”厨房里一个小伙子弱弱的问道，他是厨房里年纪最小的新人，名字叫彼得，平时总是沉默寡言。
“嗯，你有办法吗？”林枫问道。
“我，我以前在家乡的时候曾经做过木签，当然，可能要比店长要求的粗一点，不过我觉得可以再磨细。”彼得谨慎的答道。
“真的吗？那可太好了。不过我们需要的数量比较多，至少得有个几百根，能做吗？”林枫迫切的问道。
“嗯。”彼得点了点头。
“那好！从今天起你就开始赶制这批木签，厨房的工作先放下。拜托了！”林枫兴奋的说道，如果可以做出木签，那也就意味着可以做筷子了！对于这种家乡的餐具，林枫带有深厚的感情。不过筷子的事情等以后再从长计议，当务之急是先做好木签。
彼得看到店长居然这么倚重自己，顿时自信了许多，长满雀斑的脸涨得通红，他连连点头道：“我一定会全力以赴！”
解决了木签的问题，林枫感觉身心舒畅，他又坐下来，重新研究起烤串来。虽然这次使用蜂蜜算是摸对了路，但是还没有量化到最好的效果。
他不仅要想出当前的最佳配方，还要量化结果，然后记录下来，以后就可以当成操作手册使用了。
在前世他曾经思考过为什么国内的餐馆很少有能做到记那样的全球餐饮，其中最重要的一条就是国内的餐馆太过于依赖大厨个人的手艺。
虽然做菜是一门艺术，但是从经营者的角度，却更需要形成标准化的流程，只有形成标准化流程才能够快速的复制扩张。
之后，林枫又开始反复试验蜂蜜和水的比例，然后又尝试在蜂蜜中加入酒类，啤酒，朗姆酒，白兰地，葡萄酒。
足足折腾了一个下午，直到把材料几乎全部用完，林枫才将最佳配方试验出来，蜂蜜加啤酒，5:5的混合，效果最佳。
这天下午，厨房里的人几乎都被林枫的鸡胗和鸭肠喂饱了……
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