首页 男频 女频 书库 看漫画 看电影
搜索
今日热搜

29、第 29 章

作者:糖崽儿 字数:3161 更新:2023-02-07 18:09:50

“这时候便要打广告了,你别小看这广告的作用。若是你想买件银簪送给家里女眷,又不知哪个铺子里的首饰精巧好看,这时看了咱们的报刊,上面写着xx铺子,巧夺天工,贵人小姐御用之类的话,再配上银簪的精致小图,你会去瞧瞧吗?”谢青云说了一大段。

李柏听的呆了,直点头,若是真有这样的铺子,当然是首选。

谢青云满意,“这便对了,若是哪间铺子想过来打广告就得给银子,一期至少五十两。”

“这是不是太多了?”李柏被他的大口气惊到了。

“可不算多,你想想若是有百人买我们的报刊,那就有百人能看到那广告,只要有十人去那打广告的铺子,他们就不会亏,更深远的是没去买东西的人会把那间铺子记在心里,有了需要就会想起。”谢青云提点。

“是了是了,若是我也会记住,要想买东西就会拿咱们得报刊翻找。”李柏简直佩服死谢青云了,太多的奇思妙想。

“前提是得把报刊做的精致,让更多人不仅喜欢里面的内容,还要起了收藏的念头。”谢青云最后做了总结。

李柏在脑中细细回想谢青云的这一番话,谢青云也不打扰。

等确定自己都记住,李柏提出了一个问题,“那每周新鲜事,我们要怎么打听,难不成要找探子每日在城中打探?”

“自然不是,我有两种法子。”谢青云伸出两个短短肉肉的手指摆了摆。

李柏翻了个白眼,“好了,别卖关子了。”

谢青云慢悠悠的喝了一口水,才继续道,“第一种就是和探子有些相关,便是你养几个人,然后在县中走访,有什么消息随时记下来就可,”

“那第二种呢?”

“第二便是让百姓自己来告诉报刊,如果有人的消息属实管用,便给他十文钱。”这些在现代都是常识,只是这里的人都没那个意识,所以让谢青云捡了便宜。

李柏疑虑得到解决,便也宽了心,这时候王翠花也拎着一大篮子的东西回来。

谢青云心里想着火锅,顾不上招待李柏,让他先坐着,便去取几日前封存的豆瓣酱。

小心的将罐子口已经干透的泥土敲碎,打开盖子,一股伴着辣椒的香味扑面而来,谢青云简直感动的要哭了。

真的是好久没吃过辣,有味道的菜实在少,也就那卤味能解馋,要是在现代,各式各样的小吃,还有各大菜系,简直都吃不完。

用食指沾了一点放入口中,是熟悉的味道,谢青云觉得自己用这豆瓣酱直接拌饭,都能吃两大碗。

乐颠颠的将罐子抱到厨房,装出了一碗。

王翠花打眼一瞧,红艳艳的一片,下意识的皱了皱,“这是什么东西?”

谢青云也不多做解释,拿着筷子沾上一些示意亲娘张嘴。

入口就感觉到鲜香麻辣,好似比卤味更能简单的刺激到口水的分泌,王翠花吧唧吧唧嘴,感觉肚子叫了一下,这什么酱的味道太香了。

“这是我前几日做的豆瓣酱,可以拨霞供的底汤,也可以当成酱料。”谢青云献宝似得说道。

“这酱料香,咱家多备着点,你告诉我怎么做,等明个儿我再做几罐。”王翠花感受味蕾的香味,意犹未尽。

谢青云点头,“娘,先把底料做好吧,等会就能直接涮着吃了。”

王翠花将锅收拾出来,按照儿子的指使,准备好干辣椒,八角、桂皮、小茴和草果、丁香,还有不能缺少的葱姜蒜和花椒。

预热锅底将姜蒜爆香,再加入豆瓣酱和干辣椒,再依次放入香料,炒上一刻钟,等香味都溢出来,程色棕红就可以放入花椒炒匀。

这样底料就做好了,高汤家里都备着,就是骨头高汤。

将高汤底料倒入特制的鸳鸯锅,便是底汤,因为没有做清汤,所以两边都是辣锅。

王翠花买回的是羊肉,猪肉,谢青云让亲娘把肉尽量切薄,刷着才好吃。

蔬菜什么的都洗干净,放在盘子里端上桌,还有卤猪蹄和卤味也各有一盘,最后火锅上桌,碳火慢慢烧着,锅里红汤翻滚,那底汤的浓郁香味开始溢散出来,刺激着大家的味蕾。

李柏摸摸自己今天第二次不争气的肚子,他真的好饿。

“爹娘,快来吃。”谢青云看亲爹亲娘局促,忙招呼。

李柏也站起身,拱手行礼“是在下失礼拜访,伯父伯母将在下当成子侄辈便可。”

谢长贵和王翠花也不想让儿子丢面子,只手足无措的在上位坐下来。

男人们吃的是右边锅底,王翠花和谢四妞则是左边。

谢青云对火锅肖想已久,也不管其他人,只将蔬菜倒了一部分到锅里,等烫熟的时候吃着卤猪蹄和卤味,间或涮上几块羊肉,放入调好的蘸料中,再吃进嘴里,简直想喟叹出声,多么美妙的滋味,多么让人怀念的味道。

其他人也纷纷动筷,那味道实在诱人,菜品还是太少,不然可以吃的更尽兴,蔬菜也熟的快,众人都夹了一筷子放入碗中,吃的浑身冒汗,面色通红,嘴巴也都被辣的发麻,却停不下来。

李柏灌了一口水,全然没有之前贵公子的模样,袖子也撸了上来,拿着折扇给自己猛扇风,而后又投入火锅之中。

好在王翠花今天买的菜多,全然够他们吃的,谢青云和谢四妞也吃的尽兴,到底是两个孩子,再加上喝多了水,肚子就再也撑不下,两人是最先停筷的。

高汤总共加了两次,这顿火锅才算是彻底结束,每个人都吃的浑身舒畅。

王翠花把桌子收拾好,李柏吃完才有些羞赧,说什么也是大家族的嫡支,虽不学无术,但从小的规矩还是有的,这还是他第一次在别人家里如此放肆。

“吃的爽快不?”谢青云笑吟吟的看着李柏的窘迫。

李柏点头,他以前吃过拨霞供,都是清汤菌菇,绝对没有这红锅的汤底浓,还够劲,他嘴里目前还残留那麻辣的香味。

谢青云比较遗憾的就是不能喝上凉茶冷饮,对了,冰镇酸梅汤应该容易做出来,等会去图书馆里翻翻做法,以后备上。

“你这拨霞供与旁的不一样,是从哪里学来的,可否让我家厨子学学?”李柏也算是个小吃货,先是那从未见过的卤味让他垂涎三尺,现在这顿涮锅彻底勾住了他的心神。

谢青云摇头,他还准备拿火锅赚钱,怎么能告诉别人秘方,不过就算告诉了,他们也没有豆瓣酱,“这可不成。”

李柏知道是自己失言了,怎么能随意问别人秘方,拱手道歉,“是为兄失礼了,谢老弟勿怪。”

谢青云被这称呼囧了一下,好吧,谢老弟就谢老弟,他担得起。

“我与你说正事,你说我家若是做这拨霞供的生意,能有前途吗?”

“当然可以,我第一个捧场!”李柏就算刚吃饱,也很想再来上一锅红汤涮菜吃,总不能天天来别人家蹭饭,如果真的做这生意,他岂不是有口福了。

还有那叫做卤猪蹄和卤味,浓郁的肉香,和在口腔迸溅的肉汁,让人实在忘不了那口感。

只是桌上只每样,李柏不好意思一个劲的夹完,好在红汤同样诱人。

“先前不是说给你的茶楼想法子吗,我现在有了。”谢青云指指饭桌。

李柏脑中灵光一现,“你是要咱们开成酒楼,然后卖拨霞供和你家的卤猪蹄卤味?”

“正是如此,本来准备在家中做生意,既然我们相互合作便能共赢,岂不乐哉。”

【话说,目前朗读听书最好用的app,咪咪阅读,iiread安装最新版。】

谢青云为了打消李柏的疑虑,继续介绍,“你且放心,过上几日,我家的客人便会络绎不绝,能给你那酒楼带来不少生意,到时报刊也能广告出去。”

李柏想了想还是答应下来,不过是将茶楼改为酒楼,他又不损失什么,还能每日吃上美味,听上好听的话本,何乐而不为。

“那酒楼中的格局可要听我的,桌椅我爹娘都已经买了一半,也不需要你花银子。”谢青云连忙叮嘱。

李柏对这个并不在意,只要生意做起来就行,“成,都听你的,等我找到地方,你来瞧瞧,再改动一番,怎么说也要十日。”

谢青云算了算,紧赶慢赶也要有这些日子,那王申那边要打招呼,尽量将事情办了。

到时搬到其他地方,可以把客流一同带过去,第一天就有了人气。

今日晚了,明天早上就让亲爹亲自跑一趟,这么算着也就只能摆明日半天的摊,接下来半日都得回来收拾,准备好食材。

“我家明日之后就不去那地摆摊了,你若找到地方,就派个人过来说一声,我自会过去。”谢青云不知道李柏现在已经在心中打着小算盘,决心在没想到酒楼之前每日都来蹭饭。

“不必派人,我亲自过来,到时还要唠叨伯母再做一次拨霞供了。”李柏毫不客气。

反正都是要给钱的,多了一桩生意当然更开心,谢青云没有理由拒绝。

回详情
上一章
下一章
目录
目录( 156
APP
手机阅读
扫码在手机端阅读
下载APP随时随地看
夜间
日间
设置
设置
阅读背景
正文字体
雅黑
宋体
楷书
字体大小
16
顶部
该章节是收费章节,需购买后方可阅读
我的账户:0金币
购买本章
免费
0金币
立即开通VIP免费看>
立即购买>
用礼物支持大大
  • 爱心猫粮
    1金币
  • 南瓜喵
    10金币
  • 喵喵玩具
    50金币
  • 喵喵毛线
    88金币
  • 喵喵项圈
    100金币
  • 喵喵手纸
    200金币
  • 喵喵跑车
    520金币
  • 喵喵别墅
    1314金币
投月票
  • 月票x1
  • 月票x2
  • 月票x3
  • 月票x5