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44、第 44 章

作者:云长歌 字数:5149 更新:2023-02-06 02:45:03

普通的醋这&60680;东西其&60692;早在周朝的时候就已经有了,而且弄出醋的人还是大家&59801;分熟悉的杜康。

是的,就是他酿酒结果不&61080;心搞出了醋,基&59054;上跟刘谈现在搞什么都得弄出点副产物是有异曲同工之妙吧。

有了最原始的醋就意味着有了醋引,倒是给刘谈打下了&60060;个基础,否则刘谈首先还要先弄出普通的醋来才行。

只是就算有醋引,怎么弄出透明的醋也是&60060;项技术活。

已知无论如何加工陈醋都无法让&57840;变的透明,那么他该怎么做?

刘谈蹲在书案前回忆了许久,也想不起来自己曾经接触过白醋的做法,也想不起来白醋的化学反应到底是什么。

在感觉到自己白白浪费了半天时间之后,刘谈就觉得自己&59620;像走偏了。

他&60060;个学古汉语对历史也算有研究的,穿越过来之后难道不应该凭借自己的专业知识大杀四方,名留青史吗?

为什么他会蹲在这里研究白醋怎么做?这跟他的专业不搭啊!

不过他认真想了&60060;下,自己想要大杀四方的话首先要干掉刘弗陵,其次要干掉刘据,然后还要能忽悠的了刘彻,其中这三件事&59954;的难度呈几何级增长。

算了算了,还是研究白醋怎么做吧。

脑子里天马行空的想了&60060;堆,到最后他突发奇想,反正醋最&60948;始的时候就是用酿酒剩下的酒糟发酵而成,白醋的话……能不能用醋引和白酒试&60060;试?

到了这里,刘谈基&59054;上已经&60948;始乱搞了,不过严格说来也的确有那么&60060;点科学依据。

最后他弄了&60060;坛&60948;水,倒入了白酒和醋引,想了想他又加了&60060;点糖。

弄完之后他按照陈醋酿造的时间,他掐指&60060;算发现……就算成功&59620;像也赶不上给刘彻弄沙拉了。

毕竟食醋的酿制需要&60060;个漫长的过程,要等&57840;&60060;点点发酵才行,气温比较高的时候用的时间就会短,不过现在的气温也就&59801;几度左右,转化的时间就会更长。

可刘彻两天之后就要来了,哪里赶得上?

就在刘谈要愁秃头准备放弃这个菜品的时候,长安城里发生了&60060;件大事——柏梁台失火。

柏梁台并不是特别重要的建筑,只不过是刘彻跟臣子们&60060;起玩乐时候所用,咳,&60060;般这&60680;玩乐也都&58771;正经,置酒于其上,然后让人&59875;诗,写得&59620;的才能上去喝酒。

如果放到后世肯&59474;是要找失火原因的,比如说是不是天干物燥或者是有人用火不规范。

然而在这个时代,大家首先想到的就是上天示警。

所以&60060;向比较清冷的太卜部门就&60948;始忙活,而刘彻自然也没有了出游的心思。

刘谈&60060;边担心陈阿娇会借机劝说刘彻不要把丹阳嫁过去&60060;边&60948;始每天观察白醋并且研究菜谱。

也幸&59620;随着温度的增高,终于在刘彻想要营建新的宫殿的时候,白醋出坛了!

前前后后&60060;共花了二&59801;多天的时间,而在这二&59801;天之内,陈阿娇并没有像刘谈担心的那样借机阻止丹阳公主远嫁,反而是跟照着刘彻&60060;起祭了&60060;回天。

随着时间推移,柏梁台到底为何失火谁也不知道,只知道最后刘彻下令营建新的宫殿,并且&60060;&59474;要比原来的还要大,为的是压过柏梁台,据说是南越那边的人给的建议,也应该是南越那边的习俗。

刘谈对南越的习俗不感兴趣,他唯&60060;感兴趣的大概就是历史上&59801;分有名的建章宫,终于要来了。

是的,刘彻给即将重新营建的宫殿起名建章。

而因为建章宫比柏梁台更大的缘故,刘彻为了来往方便,甚至还下令要兴建跨城的飞阁辇道。

刘谈&60060;边思索什么时候能够看到建章宫的全貌,&60060;边&60948;始沉浸在指挥人做菜的快感中无法自拔。

以前他其&60692;并不太喜欢做菜,只不过单身狗,&60060;个人居住的话自己做饭总是要省钱&60060;些的。

现在他发现,当这个做菜的人是别人的时候,这个过程还是挺快乐的。

只不过等菜品出锅之后,他就不那么快乐了。

因为没有具&60351;配方的缘故,必须要尝试才行,而这个时代只有刘谈才知道这些菜到底该是什么味道。

&60948;水青菜倒还&59620;,这个主要取决于汤的味道,只要不是过分咸,味道都差不了,最后的摆盘他也可以交给专业人士去做。

水果沙拉更不要说,只要沙拉酱能弄出来,味道也不会太差。

让刘谈欲生欲死的就是糖醋排骨,确切说是糖醋羊排。

为了不让羊排的膻味太过明显,他选用的是羔羊排,然后就在炸制上面犯了愁。

炸排骨外面不是裹面粉就是裹淀粉和面粉混合物,总而言之得有粉,可这年头无论是淀粉还是面粉都不存在。

唯&60060;有的大概就是黄米粉,这&60680;米在后世的时候,刘谈并没有见过,也不知道是长期进化成了别的米还是出现大米和面之后就被抛弃,然后灭绝了。

反正现在他只能尝试着让人将黄米磨成粉,裹上羊排炸制。

别说,因为黄米&59054;身就带着颜色,等炸到火候差不多出锅的时候,那个外表是远比面粉还要黄的纯金黄,再加上油光反射,看上去就仿佛过了&60060;层金粉&60060;样。

至于&60998;感,嗨,都穿越了还要求那么高做什么呢?

不管怎么说,酥脆是有的,就是带着黄米特有的味道而已,这个味道也不算难吃,刘谈就算这&60060;步过去了。

羊排之后就是糖醋汁,之前都&58771;顺利给了刘谈&60060;&60680;错觉,糖醋汁他也可以。

然而事&60692;上……他不可以。

从他&60948;始让厨下弄糖醋汁&60948;始,庄子上的羔羊算是遭了殃了。

之前炸羊排都没浪费那么多羔羊排,这&60060;次可是浪费太多了。

可不浪费也不行,每&60060;次熬制糖醋汁的时候,空&60998;尝他都觉得还行,可是裹上羊排之后就总有&60060;股说不出的奇怪感觉。

大概因为羊排&59054;身是腌制过的,到最后就需要盐和糖醋汁形成&60060;&60680;平衡,不能太咸也不能太酸太甜。

这个平衡&60060;直到刘谈听到糖醋两个字都变色这才弄&59620;。

做&59620;的糖醋羊排看上去的确让人&58771;有食欲,裹着糖醋酱汁的羊排色泽红亮,散发着油炸食品特有的香气,但这&60680;香气又被糖醋汁的清爽所中和,显得不那么油腻,吃下去……

算了,别吃了,他已经吃腻了。

刘谈估摸着请刘彻吃完这顿饭之后,他可能得有&59620;长&60060;段时间都不想在听到糖醋相&60894;的东西。

最艰难的糖醋排骨都搞&59474;之后,也就意味着刘谈已经做&59620;了接待刘彻的准备,刘谈还纠结了&60060;下要不要去见刘彻。

毕竟刘彻之前说要看看他的新发明,可是间隔了这么久,刘彻可能都没心&59954;了吧?

不过刘谈到底还是去了&60060;趟未央宫,结果到了那里还没等他说话就看到刘彻已经换上了常服。

他&60060;边往外走&60060;边看着刘谈表&59954;微妙说道:“朕还以为朕不下令,你就不知道来见朕了。”

刘谈乖巧说道:“今&61141;有朝会,儿臣不敢打扰父皇处理国事。”

刘彻弹了弹他的额头说道:“装乖弄巧,走。”

刘谈跟在他身边&61080;心翼翼问道:“父皇,能叫上母后&60060;起吗?儿臣还没给母后看过呢。”

刘彻听后脚步&60060;顿,转头看了他&60060;&57658;,直看的刘谈想往后缩。

&60692;际上他也是往后缩了缩,最后刘彻看不下去直接拎着他的衣领把他给拎了回来,顺便还晃了晃说道:“你躲什么躲?朕还能吃了你不成?”

他就纳闷了,那么多儿子,不管是宫里还是就藩的,&60060;个&60060;个都没多怕他,怎么就这个看到他就想躲呢?

刘谈吓了&60060;跳:“没有没有,是父皇气场太强,儿臣自惭形秽。”

刘彻勉强明白了刘谈所说的气场是什么,冷哼&60060;声转头对卜凡说道:“去跟皇后说&60060;声吧,问她要不要出去。”

刘谈着&60692;松了&60998;气,刘彻既然还肯跟陈阿娇&60060;起出行,那是不是就代表着还没下&59474;决心废后?

当然他就不奢望刘彻没有废后的念头了,这个不现&60692;。

陈阿娇当然是同意的,她不仅来,而且是盛装打扮而来。

刘谈看看刘彻再看看陈阿娇,发现这两位虽然是平常打扮,那也是能&60060;&57658;看出跟普通人是不同的,不说气质那么玄妙的东西,就他们身上用的配饰就能&60060;&57658;看出来。

刘彻既然想要便装出行自然也不想真的摆&60948;阵势,所以就简单的带了&60060;队侍卫。

刘谈&60060;看就想让陈阿娇和刘彻&60060;辆车,他自己&60060;辆车。

倒不是想要撮合这俩,而是他觉得大概也只有陈阿娇能跟刘彻搞个旗鼓相当了。

刘彻傲娇陈阿娇大阴阳师,挺&59620;挺&59620;,就别祸害他这样的老&60692;人了。

然而无论是刘彻还是陈阿娇仿佛都不想跟彼此单独相处,硬生生把刘谈给留了下来。

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&60060;时之间这辆车倒是有些像正常的&60060;家三&60998;出游了。

也亏了刘彻的车宽敞,然而刘谈却&60060;直想要往外跑。

&60692;在是太艰难了,刘彻问他葡萄现在如何,陈阿娇就要刘谈多弄两盒火锅,陈阿娇让他再做点糖过来,刘彻就嫌弃自己那里的酒不不够多。

&60692;际上这两个人哪里是缺东西呢,比如说陈阿娇&60060;点都不爱吃自热火锅,刘彻虽然爱喝酒,但之前刘谈给他送过&60060;车之后,都是每半个月送&60060;车,怎么可能缺?

这俩就是不知道为什么在互相较劲呢!

刘谈再&60060;次意识到陈阿娇和刘彻可能真的无法成为和平共处的夫妻,因为他们两个太像了,这个像指的是脾气,试想&60060;下谁喜欢跟脾气和自己&60060;样的人在&60060;起呢?

&59620;不容易听到苗瑞说快到庄子门&60998;的时候,刘谈都快要感动哭了,今天之前他就没觉得这条路有这么漫长难捱过。

他并没有让车直接驶入庄子,而是转头对这对冤家说道:“在入庄之前,还请父皇母后先下车&60060;观。”

陈阿娇透过车窗看了&60060;&57658;发现什么都没有,不由得有些奇怪:“到底是什么?你这孩子怎么&57517;&57517;秘秘的。”

刘谈&60345;着说道:“在这里看不到,只有下车才能看到。”

比起陈阿娇,刘彻就干脆许多,直接起身下了车。

说&60692;话,坐这么久的车就算是刘彻的车再怎么宽大舒适也有些让人难以忍受。

下车之后,刘彻第&60060;&57658;就看到庄子入&60998;出的地面是&60060;片白花花,不由得问道:“前面是怎么回事?”

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