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第二百四十四章 贴身教美女炒菜(第六更)

作者:丰仓 字数:2371 更新:2023-01-23 10:33:23

第二百四十四章贴身教美女炒菜(求订阅、打赏,补更一章)

许秋娥也够难为情的,得等晚上十点以后,婆婆睡着觉,才肯让姬常过来。

显然是怕婆婆听到动静,再认为自己是个不检点的女人。

两人谈妥之后,姬常帮忙拎着那三十多斤野生鱼,两人边走边聊。

“秋娥嫂子,这小溪的鱼,相对于你来说,有些难抓!而且小溪里有暗流、漩涡,很危险的。我劝你以后还是不要抓鱼了。钱是挣不完的!”

姬常善意劝说着。

许秋娥虽然点着头,却没怎么听进去。

姬常一看就知道她的心思,这女人苦日子过多了,乍然有这么好的挣钱机会,她是不愿意放弃的。

“我看好多村民都去采摘野山杏了,你怎么没去?”姬常好奇的问道。

“他们摘杏干嘛,自个儿吃吗?”许秋娥也知道南山上,有好多野山杏,有些好奇的问道。

干嘛不去采野山菌、捉鱼,挣钱呢?

“秋娥嫂子不知道?”

姬常诧异的看向许秋娥。

“知道啥,我不明白你说啥?”许秋娥一脸疑惑。

“昨天晚上村室庆祝,秋娥嫂子没来吗?”

姬常随口问道。

这件事情,就是昨晚吃饭的时候,他告诉乡亲们的。

准备5块一斤,收购野山杏。

“家里悠悠闹困,我,我没去~”许秋娥如实说道。

许秋娥的女儿,叫悠悠,姬常是知道的。

既然昨晚许秋娥没去,那么,她不知道野山杏也能卖钱的事情,也就不奇怪了。

“昨天我告诉乡亲们,咱们南山的野山杏也能卖钱,我准备5块一斤收购!这事儿乡亲们都知道,估计就秋娥嫂子你不知道了!”

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姬常又说了一遍,“以后秋娥嫂子就不要再来小溪里抓鱼了!”

相比之下,采摘野山杏的活儿,倒是危险性小了不少。

“啊……真的能卖钱吗?”

许秋娥听到之后,立时美眸放光。

“我什么时候骗过秋娥嫂子你啊!”姬常笑道。

很快,两人到了许秋娥家里,姬常将装鱼的桶放下,从里面抓了两条山鲤,转身就要走。

“姬常兄弟,鱼是你抓的,你怎么不带走?”许秋娥不想占人便宜。

“吃不了这么多,两条就够了。剩下,秋娥嫂子卖了吧!”姬常干脆利落的摆了摆手,悠闲自在的离开了。

等姬常晃荡着到家,也已经中午了。

庄妍、沈支书和柳三个美女都已经等在家里了,见到姬常,柳就催促起来:“你可终于回来了,都快饿死姑奶奶了。”

“今天吃山鲤吗?我还没吃过这种野生鱼呢?”

庄妍也双眼放光的围着姬常转,盯着他手里的两条山鲤,每条差不多有一斤半,也算挺肥了。

“你们一个个不是要维持身材、减肥来着,咋一个个跟饿死鬼投胎似的,这还没到十二点呢,就嚷嚷着吃了!”

姬常毫不客气的怼了一句。

一句话,立时惹恼了三女。

尤其是柳和沈支书,跟姬常最熟,一瞪眼:“怎么,姑奶奶吃饱、好有力气减肥,不行吗?”

听着好像也是这个理儿,姬常竟无言反驳。

姬常拎着鱼儿到了厨房,去鳞、杀鱼,手法娴熟。

庄妍这丫头竟然进来了,毫不客气的夸赞:“你以前当过厨子?”

“嗯,当兵那会儿都是自己做饭!”

姬常说道。

已经将杀好的鱼洗净,放在案板上、鱼肚上划了几道口,方便入味。

“要不要我给你打下手?”

庄妍这丫头竟捋了捋衣袖,准备上去帮忙、

“你不嫌厨房油烟味大?弄的头发油乎乎的!”姬常诧异的扫了眼庄妍,“去把葱剥了吧!”

“我觉得做饭挺好、挺有趣啊,”

庄妍倒是不怎么排斥厨房,“可惜我只会煮面,不会炒菜,是不是很笨啊!”

“确实有点!”

姬常诚实的点了点头,惹得庄妍要拿菜刀杀人。

“以后我做饭,你跟在屁股后面,学着点,哥的手艺,你能学会一成,这辈子自己就有口福了!”

姬常毫不客气的自夸着。

当然,他也确实厨艺不错,并非空穴来风、自吹自擂。

“呦,你可都快飘上天了,小心下不来!”庄妍挤兑一句,觉得姬常的话有些大,但眼睛却认真的盯着姬常的步骤,“为啥不放葱花、姜片,在油里榨一下呢?”

“就这点,你就比外面那两个懒娘们儿强多了。她们那俩吃货,就是堆一屋子的蔬菜,到最后也是饿死的!”

姬常瞥了眼外面的沈支书和柳村医,毫不吝啬的夸赞庄妍,“并非所有菜,都适合先将葱花、姜片用油榨的。大料可以先榨一下,榨出味道之后,将鱼放在锅里,煎至两面金黄。注意,最好用小火煎。”

姬常也不嫌烦,一边做菜,一边讲解,绝对一合格的老师:“煎鱼的时候,可以先洒点料酒,白酒也成,去腥味的!”

接着,姬常往锅里倒水,是凉水:“加水炖的时候,最好不要用热水。然后,这个时候加上葱花、姜片!这样,能保持葱的鲜香、姜片也能很好的出味。”

大火烧开,然后小火慢炖。

这个时候,洒适量的盐,将锅盖拿开,方便腥味飘走。

半个小时足够,撒上香菜,不要滴香油,可保持鱼汤的鲜味。

“原来做鱼这么多门道呢!”

庄妍一脸感慨和赞叹。

“想不想亲手试试炒土豆丝?”

姬常怂恿道。

“好啊,可是我不会!”庄妍一副跃跃欲试。

姬常拍着胸口:“大厨在呢,怕啥!”

“锅烧油,葱花、姜片油炸,一个干红辣椒,”姬常指挥着,庄妍按照步骤去做。

“趁油热,将土豆丝放进去爆炒!”姬常再次指挥。

庄妍放进去土豆丝之后,立时油榨的声音响起,吓得她一跳。

姬常从身后赶紧楼主她小蛮腰,同时,双臂环绕到她面前,抓着她的玉手,一起控制着炒锅手柄:“要的就是这个效果,爆炒,速度必须快!”

姬常抓着她的玉手,直接抖动着炒锅,炒锅里土豆丝翻飞、还伴随着火苗滋滋燃烧着。

“土豆丝半透明之后,加点醋,最后放点耗油!”姬常始终揽着蛮腰,握着玉手控制着锅和铲子,说话更像是嘴巴贴着庄妍的脸颊说道。

庄妍却不知道这犊子暗中占了多少便宜,直到完成爆炒土豆丝,装盘了,庄妍兴奋的蹦跳着:“哈哈哈,我会炒菜了,这土豆丝就出自本姑娘手下!”

开心的不得了。

可总觉得屁股后面,好像被一根棍盯着似的,硌的她难受,忍不住抱怨:“你兜里的手机,顶到我了。”

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