第101章：还得稳定稳定

品尝了之后，苏映巧对此做了一番点评，道：“我觉得味道还蛮不错的，比一般的包子口感要好。不过，我觉得，还有提升的空间。你可以多试几次，看看能不能还有可以改进的地方。”

虽然不如真正的狗不理，但，也算可以的了！

谢春娥毕竟是长期做包子的，一个晚上就能做出这样的味道来，也不意外，毕竟苏映巧已经告知了她大概的方法，她照着去做就行！

得到苏映巧的肯定，谢春娥非常的高兴，道：“那我回去了再尝试几次，看看能不能有新的进展！”

跟着又道：“张姐，真是谢谢你啊！”

苏映巧笑了笑，道：“咱们之间不用这么客气，我也希望你的包子能够大卖呢！对了，你今天卖的包子，也是这个味的吗？”

谢春娥摇头，“没，还是和以前一样的。我是打算将你给的方法做得熟练了，确定了味道，等合适了，再拿来卖！”

她也不急，毕竟才刚刚上手，也怕翻车。

而且，根据苏映巧给的这个方法，她做包子的成本明显增加了，所以，心中也是有一些苦恼的。

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想到这个，她把此事跟苏映巧说了，然后道：“张姐，投入增加了，你看，这个价格，我要不要提起来？”

苏映巧道：“当然要啊！自己总不能吃亏吧？你可以估算一下每个包子的成本，然后再定价格，最好是自己能赚的，顾客也能接受的！”

“我就是担心价格上去了，比以前贵了，顾客不接受。”这才是她担心的。

苏映巧转了转眼睛，稍作思索，道：“只要味道够好，我觉得，让顾客接受并不难！你看，我之前卖的盐煮花生，还有现在卖的鸡蛋灌饼，价格也不便宜，但买的人还是不少！”

顿了一下，又道：“不过，我这个，比你有优势的是，就是没有同行！你因为有同行，有竞争，所以，难度估计要比我这个大一些。但是呢，只要做得够好，这些问题都不会是问题，你觉得呢？”

谢春娥想了想，觉得也是，但还是有点没信心，微微一叹：“唉，希望能够这样吧！”

苏映巧脸上扯了个笑，道：“要相信自己，我觉得你一定可以的！”

扯了一下这个话题，时候差不多了，分别回了摊子，忙各自的事了。

早上的客人没多少，所以，闲暇之余，苏映巧就一边卖鸡蛋灌饼，一边给陈三石做指导了。

陈三石在尝试了几次之后，就很快上手了，做出的鸡蛋灌饼，与苏映巧做的那个味也越来越接近了。

对此，苏映巧非常满意，赞许道：“我看，就你现在的水准，让你自己去卖，都是可以的了！”

陈三石又开始得意了，道：“要不，让我试试，给客人做几份，看看客人如何评价？”

苏映巧道：“别急，你的水平虽然不错，但，还得稳定稳定，要沉得住气，别那么急，明白没有？”

“孩儿受教了。”某人看起来并不太乐意，但又不得不接受。

之后，他居然做了两份，拿去给隔壁的谢春娥与徐芳儿品尝。

谢春娥笑道：“三石啊，你做的这个鸡蛋灌饼，还挺可以的嘛，与你娘做的味道都差不多了！”

得到夸赞，陈三石嘿嘿一笑，目光看向徐芳儿。

徐芳儿手上的鸡蛋灌饼还没吃完，还在品尝着，见某人在看着自己，顿时觉得有点不好意思了，停了下来，也给了个简单的评价：“嗯，我也觉得挺好的。”

得到谢春娥与徐芳儿的肯定，他立刻跑了回来，道：“娘，见了没？谢婶与芳儿姑娘都觉得我做的不错呢！”

他觉得，自己也可以做鸡蛋灌饼来卖了！

苏映巧一边忙着，一边道：“是不错，但还不够稳定，还得多加练习！如果我的水平是十分的话，那么，你现在的水平，就是九点五分，还有上升的空间！”

她也不是想挫他的士气，而是实话实话。

听了，陈三石皱了下眉，道：“就这细微的差距，也就你抓着不放了，一般人可不一定品尝得出来。”

苏映巧却道：“话是这么说，但，我还是那句话，继续练习吧！”

还冲他露了个笑！

陈三石没辙，只得继续去练习了。

隔壁的徐芳儿不时地在瞄着他们这边，见陈三石一直研究着鸡蛋灌饼的做法，操作的时候一脸认真，看起来非常帅气，有时候竟是看得有点儿痴。

见女儿这样，谢春娥也不知道是该高兴呢，还是应该难过，万一陈三石就是不喜欢自家女儿，那么，以后，芳儿岂不是要承受很大的痛苦？

虽然与张姐约好了，但，也仅是口头上的约定而已，又没什么字据，久而久之，不见得张姐不会改变想法——她感觉得出来，张姐还是会更多的考虑陈三石的感受，所以，陈三石要是不愿意，张姐很可能也会准了他，从而撤销这个约定。

连有字据的约定都是可以撤销的，就更别说这个无字据的约定了。

对此，谢春娥心中还是有点担忧的……

“娘，我也想学做包子。”徐芳儿忽然道。

谢氏微微惊讶，问：“怎么忽然想学了？”

徐芳儿道：“我要是也学会了，以后，就可以为娘分担一点了。”

谢春娥听了，笑了笑，道：“你若想学，等回去了娘再教你吧。”

她觉得，是陈三石影响到了女儿，所以，女儿才想要学做包子的。

确实如此，看着陈三石在那里做鸡蛋灌饼，徐芳儿也就产生了这样的想法，觉得自己也该为母亲做点什么。

她来这里说是帮忙，其实也没多少事情可帮的。

主要还是摊子的生意太平淡了，都没多少客人。

所以，她真想帮助母亲，就应该学做包子，以减轻母亲的负担，就像陈三石做的那样！

陈三石当然也没有想到，自己无形间竟成了徐芳儿的学习榜样！

忙碌了一天，又到了收摊的时候，苏映巧今日一共卖出了二百六十份鸡蛋灌饼，比昨日多卖出了二十份，收入七百八十文，利润折半，大概为三百九十文！

苏映巧计划，明日争取突破八百文的收入，也不知能不能做到！

陈三石则笑她，道：“让我帮忙，别说突破八百，我看翻倍都是可以的！”

他要是参与，就相当于是有两个人在做了！

苏映巧：“……”

又过一日，苏映巧见陈三石的火候确实掌控得差不多了，这才同意让他参与，与她一起售卖鸡蛋灌饼。

多了他的帮忙，果然，她的压力减轻了很多，人们排队也不用排那么久了。

而且，对于陈三石做的鸡蛋灌饼，也是得到一致好评的。

尽管他做的味道与苏映巧并非完全一样，但，一般的人也很难辨别得出来，觉得好像都差不多……