第七十三章 快餐车

我实在没想到我的实习会是这个样子，一辆快餐车，打开车厢的侧面就可以营业，好像我只在美剧里才见过这种东西，怪不得年初二家都不让我回，而是让我赶紧的去学驾照。

驾照是托了关系才报上的名，正好一个寒假学完，这边拿完证那边就到了实习的时间。

师父已经给我们制定好了路线，让我们每个城市都呆上个天，然后就指着这辆快餐车赚足我们的生活费，而我还有一个比较特殊的任务，那便是收集美食资料。

就这么着，我们便开始了我们的实习生涯，同时也开启了我入世修行的篇章。师父给我的地图，上面的线路画的跟贪吃蛇一样，连成了一条线，而始发点就是京城。

之所以选择京城做始发点，主要是因为这辆车是师父专门托师叔祖为我们准备的，从某种意义上讲，百媚才是这辆车的主人，而我只是司机而已。

可就是我这么个司机，带着三美在全国内的各个城市中穿梭，想想就觉得激动不已。

大赛的奖金成了我们的启动资金，不论是购买食材还是路上的路费油费，还有吃住，都是从这里面出的。

既然第一站是京城，我们其实要做的就是找个好地方，然后开张就行了。

但是哪里才是所谓的好地方呢？小狐狸的意见是旅游景点的附近；白冰荷的意见是一些艺术中心或者剧院、影院之类的地方，或者是大学附近；而百媚的意见却是商业街。

我们的目的是实习，所以我便决定，在首都呆上最少三天，每天换一个地方，三天就能把这三种类型的地块做个对比，也能为下一步去别的城市的时候做个参考。

这辆车设计的很人性化，右面整个是经营的窗口，上面挂着的菜单是电子屏，可以通过手提电脑随时更改。车里有发电机，也能接外面的电源，车里的大部分的厨具都是电子的或是手工的，也不用带着煤气罐这样的“”，很安全。

我们在一个集市上买齐了食材，便去开始找经营的位置，第一天选定的就是大学校园，有着近百年历史的清大。

但是到了学校门口就被保安给拦住了，说是我们第一没有运营证、第二没有卫生证，我心说这不耽误功夫吗，师叔怎么没有提前给我们办好啊？

可是这种事也不能再去托师叔了，反正我们也是正规经营，跑跑手续也算是一种社会历练了吧。

手续是我跟百媚去跑的，其实主要还是百媚，但是我们没想到，光是办一个卫生证就花了快一个礼拜。这还是师叔祖在找人弄这辆车的时候提前在车管所备过案了，不然我估计全套的手续弄下来最起码要半个月。

好在这是万众瞩目的首都，近两年又得益于网络的飞速发展，办理相关证件的时候并没有受到什么刁难，这是在我老家这种地方所不能想象的，要是在我老家，一个月能把这些东西办齐了就算不错了。但是也有例外，如果我打着我老爹的旗帜去办理，反而要快上许多，这就是大城市跟小城镇的区别。

其实办理这里东西的时候还是有一些问题的，最主要的就是办卫生证的时候需要体检，小狐狸虽然化为人形，但与人毕竟有异，这种事我又不能当着百媚跟白冰荷的面作假，只能是靠小狐狸自己随机应变，但不管怎么说，还是应付过去了。

后来不知道百媚跟谁打听的，运营证不办也没什么，只要有卫生证就可以了，毕竟是流动摊点，于是我们便省了一道手续。

当我们拿着卫生证再次到学校的时候，又被保安拦住了，非得要看我们的运营证，我跟他们说就呆一天，然后又承诺把他们的午饭跟晚饭全包了，他们这才找来了负责相关事宜的老师。人家老师一看我们是来社会实践的，又有卫生证，便二话没说，亲自带着我们找了块儿空地。

用人家的话说，我们是为他们增添了另一种文化气氛，毕竟餐饮本身就是文化。

学生是比较好打发的，只要口味好，价格合适，基本上就是买卖关系这么简单。而且他们是最容易接受我们这种快餐车的群体之一，所以总体上来说，这一天的生意还是不错的，等到过了晚饭的点儿，百媚跟白冰荷已经累瘫了，就算是我也觉得有些乏累，倒是小狐狸跟个没事儿人似的，也不知道她那娇柔的体内到底蕴含了多少力量。

虽然累，但是心里很充实，尤其是在宾馆里洗了个澡然后坐在床上数钱的时候。为了省钱，我们开了一个大房间，因为现在还是冬天，基本上都是穿着打底的衣服睡的，所以也没那么多讲究。

但是在开房的时候，大厅服务台的小妹看我的眼神儿怪怪的，弄得百媚她们很不好意思，但是那眼神却被我自动屏蔽了。

今天的菜单是小狐狸跟白冰荷准备的，借鉴了一些西式快餐跟日餐的特点，好看又好吃，重点是还不贵。我们用的原料都是从菜市场买的，跟那种大工厂批量生产的原料比起来，口味可是纯正多了。

鉴于此，我们今天的利润其实并不高，但想到顾客基本上都是学生还有老师，所以我们也没在意，但是百媚提出，为了我们下一步的路费，在商业区摆摊的时候就要提高一些价格了。

其实想想也是，商业区本就是金钱流动的场所，价格提高一些本就在情理当中，但是我忽然想到一个问题，就是那些打工族。毕竟京城的生活成本本来就很高，很多打工族辛辛苦苦的忙活一个月，去掉房租水电，再去掉衣食行，基本上就不剩什么了。

我们本来的目的就不是为了赚钱，赚钱只要够我们的基本的路费跟生活费就行了，所以我便提出了不同的意见，而且把这一天给予了一个特殊的意义——让打工族吃上好吃又便宜的一餐。

虽然她们也都同意了，但是第二天的遭遇给了我一个当头棒喝。

在商业区摆摊，是要收取高昂的摊位费和管理费的，这些无异于增加成本，于是我天真的设想便被现实批了个体无完肤，价格不增加是不行了。

起先找上门来的就是对面的店家。

虽然我们把车停在路边上，但是店家说我们挡了他们的招牌，非得要我们赔偿。但是我看这位卖手机的小老板目的并不在此，因为他虽然嘴上说是要钱，但是眼神却不断的扫着三位美女。

而且这家伙后来直接不跟我谈了，就去找小狐狸她们，幸亏城管来的快，这家伙见势不好赶紧回了店里。

但是城管也不是好打发的，也是来收费的，不过好在他们的收费虽然也不便宜，但是有章可循，有明确的价目表，再加上小狐狸她们一个劲儿的城管哥哥那么喊着，喊得这位城管很不好意思，最终还是在收费的时候打了折扣。

于是我也是从那会开始才明白过来，即便是公家的事儿，有时候也是能讨价还价的。

本来今天的主打是铁板炒饭配养生粥，但是不知道是怎么回事，买爆肚的人占了绝大多数，幸亏我跟百媚两个人一起爆，这才赶得上时间。

有时候人说，身体里缺什么就会想吃什么，其实想想还是有道理的。我想之所以这些打工仔们选择了爆肚，是因为他们大概都是平时不注意合理饮食，导致肠胃不好，而爆肚却有着健胃清理肠道的作用。

本来我还有任务的，于是便只能放在收摊之后才能去进行了。

等找到了住的地方，锁好了车，这才又打车带着三个小妞去吃烤鸭。

其实北京的烤鸭并不是只有全聚德，还有金百万等好几个店面，但是我们去的还是比较响名的全聚德。

北京的美食有很多，当然外来的也很多，所以我们只能捡一些具有代表性的去吃，如果全区吃一遍的话，估计一个月也吃不过来。

所以我选定的目标就是：烤鸭、卤煮火烧、爆肚灌肠、豆汁儿焦圈儿、涮羊肉这些，中间的那些在百媚家店里都能吃到，等着办证的那几天我们就都吃过了，现在就剩下烤鸭了。

没想到我们去的时候，鸭子已经卖完了，毕竟我们是过了正常的饭点儿去的，没办法又打车改道东来顺，吃了一顿火锅。

虽然我们在住上省钱，但是在吃上却是舍得花的，什么贵点什么，肉涮起来没够，一顿饭四个人居然吃了小一千，基本上这一天的利润就吃进去了将近一半儿。

吃罢喝足，又是四人挤一个大房间，而且我还得再一次顶着异样的眼神去开房，心下想想也是够了，不过谁叫咱首都的放假贵呢，我打好了算盘，以后到了二三线城市，可不这么个挤法了，光能看不能吃，纯粹是受罪。

她们仨把两张床拼在一起挤着睡，我就打地铺，躺在地上不禁想到，这实习并没有想象的有意思嘛！（未完待续）