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其后一连几日欧阳明都没有上门,周媛也并不主动去打探他的行踪,只每日一早跟着周禄出去买菜。最近给珍味居供应的点心主要是南瓜饼,所以每天都要买很多南瓜,周禄自己拿回去吃力,张二喜早上也会跟着来,帮着把东西扛回去。
周媛想着反正有劳动力,看见有什么新鲜的菜都买回来,尝试做着吃。这一日看见有卖扁豆的,周媛大感亲切,又想着有南瓜,马上上前买了一篮子,看着虽然不及自己前世家乡的油豆角肉厚,但也新鲜翠绿,接着掉头回去又买了几斤排骨。顺便在卖排骨的旁边买了一大筐白菜,打算回家腌酸菜吃。
“今日咱们做新菜吃!”周媛想着口水都要出来了。
回去等做好了珍味居要的点心送去,开始钻到厨房指挥周禄做饭。
“你先烧热水焯一焯排骨,然后把南瓜切成小块。”
等把扁豆摘完洗净,看周禄也把排骨和南瓜都收拾好了,让他先把排骨炖进锅里,自己跟春杏去弄了面来擀饼。
“面稍微硬一点,嗯,差不多了,来我倒点油,你揉一揉,好了,再擀。”
指挥完了春杏,她又跑去看锅,“行了,可以放扁豆和南瓜了,你放的汤少不少?再放一点吧,好了好了。”
等锅开起来,又把火撤了一些,改成中火慢炖,再过了一会儿,让周禄和春杏把那张大饼放进锅里:“贴着锅沿放,对,这样烤的脆脆的好吃。”闻着锅里的香气,口水都快出来了。
留下周禄看着火,周媛跟春杏往厅堂里走,一路走她还一路自己嘀咕:“可惜没有玉米和土豆,不然更好吃呢!”
“十娘,郎君还不回来,莫不是在盐城遇见了事吧?”春杏根本没注意听她说什么,只忧心另一件事。
周媛拉着她的胳膊安抚:“你别担心,应不会有什么事的。他们上面的两边争斗,应也不会殃及无辜小民。”
到扬州以后,他们没有贸然往盐城去信,但是时日久了,春杏不免还是挂念家里人,再加上他们本来也说是要往盐城去的,现在到了扬州以后,却不跟那边有联系了,也有些奇怪。所以周媛让周松跟着相熟的客商往盐城走一趟,一来悄悄看看春杏的家人,二来也想了解一下韩广平在盐城到底有什么布置,对自己会不会产生影响。
不料周松一去近十天,到现在也没消息,春杏自然有些着急。
两人正坐在屋里说起周松,谁知说曹操曹操到,还没等锅里的菜熟,外面有拍门声,周禄小跑过去开门,门外正是刚从盐城归来的周松,还有那不请自来的欧阳明。
周松说是进城的时候碰见的欧阳明,两人一路说话到了自家门前,因闻见家里的饭香,所以邀请欧阳明进来吃顿便饭。
有欧阳明在,自然不能只吃一个菜,周媛让周禄去炸了茄条加酱汁炒了一盘,然后又醋溜了一盘白菜,自己去小陶罐里拨了一碟子早前拌好的水煮花生出来,加上锅里的排骨豆角炖南瓜算是凑了四个菜。
此时锅里散出的香气越来越浓,连周禄的肚子都咕噜噜叫了,周媛说:“饼也该熟了,掀开看看。”
锅盖掀开,待热气散尽,看见顶上那一张厚厚的大饼已经贴在了底下的菜上,边边角角却都翘了起来,烤的酥黄诱人。周禄上前将饼掀起来放到旁边的篦帘上,这一掀过来才看见另一面的饼面已经都是油光,且沾染了肉香,瞧着不似一般的饼那样松软,反而带点弹劲,很劲道的样子。
周媛迫不及待,自己先捞了一块南瓜吃。南瓜入口即化,又甜又面,还含着肉香,这味道一下子把她带回了前世少年时的家乡,简直让她都要流泪了。
深吸一口气,咽下南瓜,周媛又挟了一块扁豆吃了一口,然后摇头叹气,到底不如油豆角肉厚软烂,这种扁豆总是有点硬劲在,吃起来跟不熟似的,下次还是切丝炒着吃吧。
周禄看她皱眉失望,不由失笑:“第一次做,下回好了。”上前盛了一盘送到厅堂里去。
回来又去切那蒸好的饼,周媛却已经扯了锅沿烤的酥脆带盐味的饼来吃,边吃还边点头:“是这个味儿!光吃饼可以吃饱啦!”
“你吃两口快去吧,大官人问你呢,说要认你做义女。”周禄挤眉弄眼的笑。
周媛呛了一下:“呸!他做梦!”三两下把饼吃下去,又擦了擦手和嘴,往厅里去了。
“十娘啊,怎么这一回躲起来不见我了?可是怕我跟你阿爹说,要把你认走做我的女儿?”欧阳明见了她笑嘻嘻的调侃。
周媛笑了笑,不说话。
周松说一些让贤弟费心了,这孩子淘气贪玩之类的话,却也不接认义女的话茬。
欧阳明看他们父女都无意,也没有再提,开始诉起苦,说近来城里新开了两家风味食肆,抢了他不少客人,有一家还把谢三公子引去了,珍味居这两日都坐不满客,连要点心的量也有些下降了。
两家是合作伙伴,周松自然要关心几句,欧阳明顺着话说:“我看周兄家里做菜多有些秘法,不瞒你说,我们珍味居的厨子都快给我逼的跳河了,却无论如何做不出新奇味美的菜来,你看看,能不能让他跟四郎请教请教?”
周松第一反应自然是谦逊,周媛也说:“我哥哥只会做些自家吃的菜,哪里登得大雅之堂?”
欧阳明开始指着桌子上的菜开始夸,说无论哪一道拿出去都可以引得众人来吃,周媛也不让他说下去,插嘴说道:“这一道茄子能把谢三公子那样的食客也引来?若当真如此,便让哥哥教给你们也无妨。”
欧阳明当场应了下来,还说等谢三公子来了,引见他跟周松父女认识。周媛从他们之前的谈话里已经猜到这位谢三公子恐怕不是那么好请的人物,所以还当他是吹牛,直到谢三公子本人站到她面前的时候,她还有些不信。
第十九章
原来他是谢三公子。
这是周媛见到谢希治的第一个想法。
“三公子多日不见,风采更胜往昔。”前面欧阳明笑吟吟的站在门口迎接传说中的谢三公子,从周媛的角度看,他那态度倒比见吴王还谦恭三分。
十一月的扬州比起京师来,不过是微有冷意,连畏寒的周媛也只穿了夹衣,可那谢三公子却已经在袍子外面披了鹤氅,不过这一身玄色鹤氅倒很合他的气质,配着他头上戴的逍遥巾,一阵微风吹来,颇有些飘飘然似要羽化登仙而去的意味。
“不是说有新菜么?”谢三公子声音清冷,如鸣泉淙淙流过,“在哪?”
周媛囧,要不要这么直奔主题啊亲!你知不知道你这句话多毁形象啊亲!明明长得一副不食人间烟火的模样,干嘛开口问吃的在哪啊亲?!
欧阳明却面不改色,殷勤的侧身让开路,然后亲自在旁引导谢希治上楼,“三公子这边请。”又示意周媛跟上来。
周媛默默的跟在后面,顺道跟谢希治身后的小僮打招呼:“你还记得我么?上次你们借过伞给我的。”
没错,这位谢三公子是周媛曾在湖边小亭躲雨时见过的那个美男子。
那小僮闻言扭头看了她一眼,又回头看了看自己的同伴,再抬头看了看前面的主人,最后只抿嘴一笑,向着周媛点点头,却不敢出声。
看来这个谢三公子不是个好伺候的主子,周媛下结论。
很快欧阳明把谢希治引到了雅室里坐下,又命人上茶,这才有功夫介绍周媛:“这位是周家小娘子,珍味居这几个月的点心都是周家供的,今日的新菜也是周家小娘子帮我出的主意。”
谢希治闻言总算肯把目光往周媛身上稍微停留了一下。他这一定神看见是个小小少女,有点惊讶,不过他一贯惜字如金,也没有开口,只略微点头致意。
“见过谢三公子。”周媛上前一步行了个福礼,又说:“上次承蒙公子赠伞,还不曾好好谢过。”
谢希治有些迷茫,回头看了自己侍从一眼,见他们都点头,他却还是想不起来,有一个小僮上前两步,在他耳边低声说了两句,他终于想了起来:“唔,你是常在湖边吹横笛的那个?”吹得实在有些扰人。
周媛看他神色知道他嫌弃周禄吹得不好,这会儿也不能否认说那是我哥吹的,显得她怪不义气,于是只笑了笑。
欧阳明很好奇:“怎么十娘你认得三公子?”
“早前见过,只是却不知道原来是大名鼎鼎的谢三公子!”周媛笑得很无辜。
谢希治挑了挑英挺的眉毛,并不搭话,只低头喝茶。
欧阳明看场面冷了下去,只能转头命人上菜,自己亲自在旁给谢希治介绍菜品,周媛则立在旁边角落,悄悄欣赏这位自穿过来以后,她见到过的最英俊的男子。
谢希治虽然身材高大,却比较清瘦,尤其坐在欧阳明这样壮硕的人旁边,更显得他似翠竹般修长。
一头黑发都被紫罗巾束在头顶,长长的紫色飘带垂在挺直的背脊上,动作间,宽松的衣裳摆动,依稀可以看出他细瘦的腰。
唔,这一点倒跟他大哥谢希修很像么。对了,他眉毛和眼睛跟谢希修也像,怪不得上次见到谢希修觉得眼熟呢,不过谢希修没有谢希治白皙,皮肤也没有他嫩,又有胡须挡住了小半张脸,所以上次见了没有初见谢希治时那种惊艳的感觉。
今日欧阳明要展示给谢希治的新菜,除了那道风味茄子,还有周禄指导下清炒的山药和一碗蛤蜊疙瘩汤,余外还另有两道珍味居的厨子自己研究的新菜。
谢希治吃了几筷子山药,喝了半碗疙瘩汤,又犹豫的吃了两口茄子,才终于舒展了神情,点了点头,抬眼问周媛:“这些菜是小娘子给出的主意?”
“是。”欧阳明事先已经跟周媛商量好,不让周禄出这个头,只把这说成是小娘子闲来无事的琢磨,好少些麻烦,“我平日里嘴馋,没事自己琢磨吃食。”这倒不是假话,周家吃的饭食,大部分都是她想好了叫周禄做的,只能说欧阳明是歪打正着。
谢希治脸上的神情又亲近了两分,“小娘子请坐。我吃着这些菜口味较重,应都是北面的风味吧?这是面疙瘩做的羹?小娘子从哪来?”
周媛坐到欧阳明身边,笑答:“谢三公子不过品了品菜,知道我是北面来的了,真是了不起。”小女孩儿的天真之色又适时露了出来。
欧阳明帮着介绍:“是我上次北上在洛阳结识的一位知交,南下途中得知他们家会做点心,邀了他们做邻居,不想他家不光点心做得好,饭食也一样好,每每路过,都被他家的饭香勾的迈不动腿,总要去蹭一回饭。”
“欧阳大官人真是会做生意。”谢希治似笑非笑的看了欧阳明一眼,“你是大忙人,我这里不用你陪着了,你放心,只要真有好东西吃,我再懒怠,也还是要来的。”
欧阳明讪讪笑了两声,站起身来告辞:“那三公子慢用,今日我做东,十娘替我招呼一下,我先失陪了。”
擦!这家伙太无耻了吧?凭什么把自己留在这陪客,他跑了啊!