初春水冷,但却是化冻之后,鱼儿觅食产卵的季节,打上来的几条鱼肚子里大多鼓鼓的,应该是有不少鱼子。
北方善水之人少,河道里的鱼货其实还蛮丰富的,而有了这些鱼货补身体,干起活来也能有力气的多。
毕竟,于秋领取系统奖励的时候,系统又马上给他发布了新的任务,而且是一次两个,还都是体力活。
第一个任务是耕种熟田十亩,奖励是耕牛一头,第二个任务是养鱼千尾,奖励是农舍一间,超额完成任务,奖励有加成。
这也是为什么他会跟卢府的人吹嘘,说自己家里有耕牛的原因,撒谎归撒谎,但他在没有达到目的之前,一般是不会轻易让别人戳破的。
当然,想要完成这两个任务也不那么简单,之前他用了将近十天的时间,才开了两亩荒地而已,十亩熟田的耕种虽然看上去不多,但在这个缺乏高效工具的时代,却需要花费大量的时间精力来完成。
而养鱼,首先你得需要鱼塘,这玩意要是靠自己去挖,那会要了于秋的命的。
毕竟,系统发布的任务,只能于秋亲自参与完成才能计算完成度,他可不想躲在这个村子里做一辈子的农夫。
选了个不错的位置,于秋再度撒了几网,每次都能收获大鱼小鱼好几条,喜的一群孩子们鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛。
“记住这个知识点,撒网的位置,尽量在水流较大,或者河边有水草的地方,因为鱼喜欢在逆水的位置迎水和在水草丰茂的地方觅食。”于秋一边清理着网子上的杂草,一边给憨子和大头两人讲解道。
他早就看出了这两个孩子有试一试的想法,以于秋对他们臂力的了解,这渔网他们倒也撒的开,最关键的是,在后世做惯了老板的他,习惯动脑解决问题,没有多少技术含量的体力活,他都会交给属下去做。
“秋哥儿,要不我试试吧!”憨子看了一会儿,忍不住道。
“嗯,你们轮换着来,等他们手上的柳树枝串到提不动的时候,咱们就收网回家。”于秋笑着将渔网交给他道。
接过渔网,有些兴奋的憨子很快就找了一处地方,将渔网抛撒了出去,还别说,学习了于秋的标准动作,他的网撒的也不赖,待得起网之后,一众小孩子们便欢腾的上去捡鱼,串在自己找来的柳枝上。
这个时候,清闲下来的于秋却是看到了远处水面的异样。
有东西从上游飘了过来,是一些被水泡的发涨的尸体,而且不止一两具,三三两两的,根本数不清。
“大头,别撒网了,咱们回家吧!”于秋看到接手了憨子手中渔网的大头,朝他喊道。
“别啊!我这都还没有试过呢!这几条鱼,也不够大家饱餐一顿的啊!”大头被于秋喊住之后一脸郁闷的道。
众多孩子们也是一脸诧异的看向于秋,大家好不容易把这张渔网织好,就是为了能够打到鱼,弄点吃食,这才刚刚打几网就不让打了,算怎怎么回事嘛!
然而,于秋却是语气十分坚决的道,“这里的水已经污了,鱼不能吃,捞上来的这些也丢掉吧!改明日咱们去山里的溪边撒网。”
听于秋说让他们把打上来的鱼扔掉,小家伙们顿时不干了,也不怕腥臭,直把那些鱼往怀里塞。
其中憨子还开口大声喊道,“不好了,秋哥儿又犯怪病了,大家快跑。”
于是,一堆小家伙们一哄而散,生怕于秋将他们捡到的鱼重新扔回河里去了。
类似的事情,于秋可不是头一回干了,前两天有几孩子在树林里采了蘑菇,都下锅快煮熟了,还被他抢过去倒进了粪坑里,甚至连锅都没有给人留下,非说那蘑菇吃不得。
这在村里的孩子们看来,是不可思议的事情,就算是吃坏了肚子,顶多也就拉几泡稀粑粑而已,总比没的吃,肚子咕噜咕噜造反来的好。
而这次,也不过是河里飘过一些尸体而已,居然连河里的鱼都不让吃了,这肯定是没有挨过饿的大户人家出来的人。
像前几年河北各地战场打的最激烈的时候,就算是河里飘过的死尸,也有人捞起来看新不新鲜,如果没有臭,指不定就会被谁拖回家下锅了,从这些孩子们出生的时候开始,水上游飘尸体过来,就从来不是什么新闻。
反而像张喜儿这样,在水上捡一个活人回去的,才是大大的新闻。
归根结底,大家其实并不把于秋当着一个正常人看待,他们认为于秋是一个时不时就会犯病的病人。
看到这些小家伙们坚决的态度,于秋知道说服不了他们了,这事就是拿到村里大人面前去说,也没有人能理解他,同样只会认为他犯病了。
于是,他大声朝那些孩子们喊道,“你们非要吃这些鱼也可以,但必须得是我亲自杀的,内脏和鱼头都不能要。答应我的话,明天带你们去山里打猎,找更多吃食。”
闻言,小家伙们不跑了,人类在接受文化教育开启智慧之前,为了解决饥饿的问题,对于渔猎耕种,寻找食物的本领,都有一种天然的好奇心理,很自然的就想要学习,他们这些孩子们也是一点都不例外,长这么大,他们可还没有出去打过猎呢!
于是,当大家回到村里的时候,都乖乖的将鱼交给了于秋,并且进行了一番重新分配。
杀鱼的事情,于秋是十分熟练的,有系统赠送的那把黑铁刀在,他三两下就能将一条鱼的鳞片打的干净,鱼头直接跺了,内脏掏的是丁点不剩,杀好之后,用缸里的干净水将其冲洗了两三遍,才将最后剩下的比较干净的鱼肉,逐一分到每个孩子拿来的陶碗里。
“记住,这些鱼可以放些蒜泥,姜片蒸了吃,也可以用陶锅整个煮烂了吃,但千万不能切片生吃,你们以后喝水也必须是煮的翻滚冒大气泡的溪水和井水,不然,我就不带你们捕鱼打猎了。”
对他这番言论,小屁孩们连连称是之后,就一哄而散,于秋知道,他们现在依旧觉得自己这是犯了怪病的不正常反应,只是怕自己反悔,收回他们的鱼,才点头称是的。
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在村里的人看来,烧水费柴火,喝生水更清甜,还方便省事。
而鱼脍,才是这个时代的人们公认的鱼的最佳吃法,不仅鲜嫩,还比较补人,谁叫这个时代的烹调技术不发达呢!
看到于秋将打来的鱼一点不剩的分给了憨子和大头他们这些孩子,张喜儿心里多少有点酸酸的,然而,她留下于秋的唯一办法,就是遵从他的意愿。
一碗腊田鼠加酸菜煮的汤被她端到了于秋面前,闻了闻汤的味道,于秋最终还是将陶碗退还给了张喜儿道,“你只煮了半只田鼠,却加了至少一斤酸菜进去,所以,这碗酸菜汤,还是你喝吧!面呢?磨好了吗?”
张喜儿嘟着嘴将另一个陶碗伸了过来,于秋看了一眼只是在碗底有些粉末的陶碗,郁闷道,“你怎么这么抠门啊!这是按粒磨的吗?十粒还是二十粒?”
“手捣的,很慢,要不,今天先吃谷糠粥吧!明天再给你磨面。”
于秋闻言面色一板道,“别再跟我提谷糠粥,村里不是有石磨的么?你怎么还用石杵捣呢?你想饿死我么?”
张喜儿终究是个村妇,一下子做吃粮种这种太出格的事情,她是接受不了的,瞄了一眼丝毫没有悔改之意的于秋,终于是忍不住吼道,“把粮种拿到村里的石磨上去磨,你这是想让大家都知道咱们把粮种吃了么?这样我们会被大家骂死的。”
两人的吵架模式此刻正式开启,于秋冷哼道,“大家都吃才好呢!我自有办法帮她们解决问题,你这么用石杵捣,麸皮和面粉整个就黏到一块了,很难分离,到时候你又舍不得把这些沾了面粉的麸皮扔掉,所以,接下来我可能还得吃麸皮粥,这绝对不可以。”
被猜中了心思的张喜儿眼珠子有些飘忽,强挺着单薄的胸口道,“黏在一块用筛子筛一筛就好了嘛,有带面粉的麸皮粥吃,已经不错了,讲究那么多干嘛!”
她始终认为吃掉粮种这事不靠谱,要不是于秋之前弄了两袋粮种,她是打死也不会将刚才那一把麦种捣碎的。
村妇就是村妇,眼界就是那么一小点,于秋也懒得跟她说什么人活着就应该追求享受这样的人生大道理,强硬的从粮种袋子里装出两大碗麦子倒入石捣让张喜儿捣面粉之后,又自顾自的找了个陶盆,在灶台下面扒起了粉末状的灶灰,并且往陶盆里面加水,不断的搅拌。
“你在干嘛?”看到于秋不跟自己吵架了,却拿陶盆去玩起了灶灰,张喜儿有些不可思议的道。
几岁大的熊孩子也不会这么皮的吧!于秋可是个大人啊!不至于做这么无聊的事情,难道,他真的是有什么脑疾?
“这叫做制碱,它能够让面食变的更加美味,以你的智慧,也搞不清楚原理,只需要看我怎么做的就行了。”于秋自顾自的忙活道。
土法制碱,如非是溶解,过滤,下锅煮晶这三道工序,作为后世餐饮业的资深从业者,国内知名连锁餐饮的老板级人物,于秋对于餐饮文化的了解,已经到了相当的高度,同时,对于饮食的要求也非常高,这也是为什么这些日子张喜儿一说到吃饭,他就皱眉的原因。
烧制冰碱,最费的其实是柴火,之前张喜儿家没有柴刀或者斧头,只能靠捡些燃烧起来持久力不足的细柴火来烧,现在系统给了于秋一把多功能黑铁刀,那么他就能直接就近找些大木料劈开来烧了,这样火力更足,烧的也更久一些。
放眼望去,他找的第一块大木料,就是张喜儿之前用来晾衣服的那根大枯树衩子。
“你要干嘛?没柴就去捡,你把它劈的烧了,我以后晾衣服怎么办?”看到于秋就要下刀,张喜儿喝止道。
“莫非你要费力气把它搬到山里去?”于秋手头上不停,砍下了一刀之后才反问道。
张喜儿诧异道,“我为什么要把它搬到山里去?”
于秋答道,“因为这里已经不安全,而且会越来越不安全,咱们必须寻觅一个安全的住处。”
闻言,张喜儿顿时想到了于秋骗卢家粮种的事情,以为他这是要跑路了,于是狠狠的将石杵往石捣里面捣下去,朝于秋喊道,“你混蛋。”