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第五百四十一章:怀石料理

作者:一剑之刃 字数:4567 更新:2023-02-07 09:46:52

“我只是有些好奇,贵集团内部已经危及到如此程度,非找外援不可了么?”

陈卓好奇的问道。

“我国有个古老的忍者传说,火影三代猿飞日斩上台之后,和他的伙伴志村团藏明面上互相敌对,暗地里却互相配合,将初代和二代的后裔全部拔除。这个经验教训不可谓不惨重啊。”

老昭夫伤感的说道。

“额”

陈卓无力吐槽。

“陈桑,你也需要索尼公司内部有人与你配合不是吗?我的儿子昌夫为人宽厚,一定会是个很好的合作伙伴。”

病床上的老昭夫为了后代的生存,软语恳求道。

“陈桑,以后请多多关照。”

昌夫也立刻站起身向陈卓鞠了一躬。

“这样的话那我答应了。”

里应外合,篡夺索尼15的股份,似乎还不错。至于之后谁吞并谁,那就各凭本事了。

“青木小四郎是我的心腹班底,也是可以信任的人,但其他人就不确定了。所以,今日之事,请务必不要向其他人提起。以后昌夫会与你单线联系,陈桑,以后就请拜托了。”

老昭夫恳求道。

“如你所愿。”

陈卓点了点头。

协议达成,陈卓也不便久留。正好医院的医生比良坂龙二带着护士七瀬恋前来为老昭夫检查身体,陈卓便提出了告辞。

“号码我已留下,等你的消息。”

陈卓做了一个打电话的手势之后离开,青木小四郎送他出了医院。

“出于保密,在下无法再与陈桑一同在东京出现,请见谅。”

青木小四郎深鞠一躬道。他身为索尼娱乐的掌舵人,出现在这里肯定会引起公司内人员关注,如果被人发现与陈卓在一起闲逛,定然会引起某些人的猜测。

“无妨,我一个人也自在些,既然来了东京,我就去看看樱花,四月上旬,正是樱花祭之时啊。”

陈卓看了看外面春意盎然的景色,决定自己一个人去走一走,孤独的行者,探索着未知的事务,不必在乎他人的眼光,也是一种享受啊。

“如果赏樱,在下推荐您去上野公园,那里的樱花非常美丽,而且,您还可以品尝一下这个季节的怀石料理,一定会让您不虚此行的。”

青木小四郎恭敬道。

“如此,也好,告辞。”

陈卓朝他微笑着点了点头,跨步向外走去。

青木小四郎在背后看着陈卓阔步而去的背影,不禁暗暗赞叹,不愧是被二代目看重的奇男子啊!

日本樱花的花季是2月至5月,在日本由南往北依次盛开,最早可以观赏到樱花的是冲绳岛,而最迟的则是全日本最寒冷的北海道的樱花,樱花的盛开的时间一般为10天,漫山遍野的樱花为平凡的生活平添几分浪漫。

日本人对樱花情有独钟,他们将樱花尊为国花,把惹人心醉的樱花和瑞雪灵峰的富士山作为日本的象征和骄傲。

每当樱花时节,在樱的国度里,无论是樱开、樱谢,还是樱雨、樱雪,樱的国民都会欣喜若狂,这时的日本,成了樱的世界。日本有无数的樱林、樱道,更有许多出类拔萃的樱游胜地,最著名的是东京上野公园中的樱花。

4月上旬的东京正是樱花祭时节,在这一天,人们在樱花树下摆上丰盛的酒宴,或合家欢聚一堂,或邀请好友,一边吟诗作画,一边开怀畅饮,一醉方休。还很多日本女孩会穿上漂亮的和服去看美丽的樱花。而这也成了陈卓徜徉在上野公园里的一大乐趣。

既赏花,也赏人。

你站在树下看风景,看风景的人在人群中看你,一刹那朦胧就已足够。

花在空中飘落

一片一片拼凑不成花朵

心在风中飘落

零零碎碎到下个世纪末

陈卓信步徜徉在其间,悠然自得。不知不觉到了中午,陈卓想起了青木小四郎的推荐,并决定去吃这个季节的怀石料理。

陈卓赶到的时候,临湖小居菊乃亭里的位置几乎已经被预定一空了,这个时节,怀石料理的预定席可是很紧张的。

但这对于陈卓这样的富豪来说根本不是问题,没有是两倍价钱不能解决的,如果有,那就十倍。

所以陈卓很快获得了对方的预约席,选了个临湖的窗口,一边欣赏湖水荡漾,樱花飘落,一边看着湖边火力四射的和服美女们嬉笑打闹。

“还真是养眼啊。”

陈卓不禁感叹道,日本的空气湿润,滋养出来的美女皮肤细腻白皙,只是普遍有点龅牙,但也不伤大雅。而如此好气候养出来的男子却短腿、方脸、毛孔粗大,也不知道是什么原理?

“尊贵的客人,樱花从开花到飘落只有七天,时间是非常短暂的,正因如此,我们才要把春的讯息及时用美食的方式传递给您。请您品尝本店的春之味,您意下如何?”

菊乃亭的和服美女服务员跪地在榻榻米上,询问道。

“可。”

陈卓斜依在栏杆上,吹着带有花香的微风,点头应了一声。

“了解了,请您稍等。”

和服美女躬身一礼之后,搓着小碎步离去。

怀石料理并不需要详细的点餐,而是按照固定的上菜模式,向你提供完整的一餐饮食。它是日本的茶道衍生出来的,在茶道里怀石算不上正餐。相传为日本茶道的鼻祖千利休所创,简单来说,就是用一碗汤品和三个菜垫垫肚子。

二战后,日本经济恢复,一些立志将日本文化发扬光大的人,将怀石料理仪式化,申请了非物质文化遗产,从而让这道茶道之前的餐点,变成了美食的盛宴。不得不说,日本在和食文化这方面做的确实到位,陈卓觉得他们这一点很明智,否则说不定就会被韩国人给抢先注册了呢。

这种定食往往跟随季节变动而改变,讲究一个时令。

很快,料理一一端了上来,陈卓也把注意力从外面的樱花和美女转移到了面前的美食上来。

最先上来的是一道前菜,用葫芦形的瓷碗装着一点点美食。瓷碗上还带有春天蕨菜的图案。

“这道前菜,名为鲷鱼鱼白。”

和服美女服务员介绍道。白色豆腐状的两个小块,是春天时节鲷鱼的鱼白,富含蛋白质等营养物质,鱼白之上覆盖一层鲜橙色的海参鱼子,旁边再点缀一颗刚刚发芽的樱花花瓣。

白、橙、绿三色点缀,还未品尝,在视觉上便先声夺人。

而和服美女服务员正用温柔的语调,不厌其烦的给陈卓讲解其中的用意,这也算是怀石料理的一大特色-----------他们总是不停的给你洗脑,这道菜为什么好,好在哪里。

“鲷鱼的鱼白非常少见,只有特定短期内才有,过了这个春季便不存在了。这是比河豚鱼白更加稀有的一种食材。”

“我们将正当季的鲷鱼鱼白用酒蒸制,然后淋上一层鲜橙色的海参鱼子。这两样都是极短旬季内的上品,饱含时令的味道。”

“鱼白与海参属于海味,所以本店盛菜的碗碟用的便是葫芦型的小碗,碗上蕨菜代表的是山珍。”

“山珍,海味聚在此处,请您品尝。”

和服美女的讲解很仔细,也很温柔,让陈卓频频点头。

“那我开动啦。”

陈卓拿起筷子夹了一点,放入口中,柔滑之极,入口即化,没有什么鱼腥味,还有点淡淡的酒香。

“不错,珍贵的食材,配合当下,有股春天的味道。”

陈卓给予了正面评价道。

“您要来点清酒吗?本店有关东名酒霜柱。”

和服美女贴心的问道。

“不了,谢谢,我不喝酒。”

陈卓摇头拒绝了。

“纳尼,看您一个人来吃料理,以为一定是位酷爱喝酒的人呢。”

和服美女轻捂小嘴笑道。

“哈哈,我一个人时,从不喝酒,我是个孤独的美食家。”

陈卓笑着应道。他虽然千杯不醉,但本身对酒无感,喝不出那些酒鬼们声称的无上美味,更没有酒瘾,所以当他不去应酬时,从来不喜欢喝酒。

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“请品尝第二道菜,卯月八寸。”

和服美女将一个杉木食盒奉上,打开之后,只见其中粉色盛开樱花瓣中,放着一小碗鱿鱼、几块寿司、几片章鱼脚。看上去非常精致。

“时值卯月,食材又都在长宽八寸的四方内盛着,故名卯月八寸,请您品尝。”

和服美女又柔声讲解道。

陈卓细细品尝,满意的点了点头。

“摆放精致,如同美丽画卷,春意盎然,美食如同宝石一般点缀其间,我都不忍心破坏了。”

陈卓称赞道。唯一的缺点可能就是量太少了吧,三两口便吃完了。

不过来吃怀石料理,本来也不是为了填饱肚子,只是想要享受美食而已。

“怀石料理的特点便是让客人看到之后,脑海中会浮现出一副美丽的画卷,让人仿佛置身其中。能够得到贵客的满意,实在是本店的荣幸。”

听到陈卓称赞,和服美女也很开心。

“请品尝第三道菜:鲷鱼刺身。”

“当季的金目鲷,表面经过火烤后,再配上鲷鱼生片。这个时期的鲷鱼生片被称为樱鲷,洁白的鱼肉顶端带一点粉红腹肉,片片摆放如同樱花。自幕府以来便是名贵之物。”

听完和服美女讲解,陈卓化开一点山葵,吃了几片刺身,细细咂摸,确实有这个季节特有的味道。

“请品尝第四道菜:樱花蒸。”

和服美女端上来一个缩小版的砂锅,打开盖子的瞬间,一股混合了鱼香与花香的味道扑面而来。

只见里面是半碗汤汁,上面漂浮着一片樱花树叶,碗边点缀着两颗蕨菜头芽。

“请您品尝。”

和服美女伸手做出请的姿势道。

“哦,原来如此,叶片之下,另有乾坤啊。”

陈卓用筷子拨开樱花树叶,只见在下面盖着一个肉丸子。

“这是用方头鱼肉,混合盐渍樱花,制成鱼丸,外面再包裹一层道明寺,然后再包裹樱花树叶蒸制而成。层层包裹,饱含着樱花的味道。”

和服美女介绍道。

“看眼到樱花,用鼻闻到樱花,再用舌头尝到樱花,如此不愧是樱花季啊。”

陈卓认可了这道菜的做法。

“阿利亚多,客人的认同就是我们最大的欣慰。请尝最后一道菜。”

“第五道菜:若竹煮。”

只见拳头小碗中放着六小块竹笋,配上一个肉丸,和一些点缀的绿色蔬菜。

“此乃东京春之味。主材用的是传统美味京竹笋,其特点是,通体洁白如玉,只需汤汁入味,最大限度保留食材原味,就可达到美味巅峰。”

和服美女尽职尽责的介绍道。

“口感很棒,带有一点春笋特有的脆感,我很喜欢这个味道。”

陈卓品尝着东京名产竹笋,比起四川春笋,味道没有那么特别,但春天吃笋,总归是让人畅快的。

“最后,一道,乃是御饭。京竹笋配精米,搭配丸子汤和腌萝卜,请您品尝。”

在怀石料理中,这是最后一道菜,也是收尾饭。陈卓三两口吃完,不禁咂摸咂摸嘴,味道上佳。

怀石料理贵还是有贵的道理。当然,身边一直有一个和服美女给讲解陪餐,也算在服务成本之中吧。

“多谢款待。”

陈卓放下宽下朝美女微微点了点头。

“您的满意便是本店最大的收获。”

和服美女低头一笑,露出雪白的脖颈道。

正当陈卓准备起身离开时,却听到屏风间隔的另外一个小间里,有几人在用汉语交谈。

“这里的东西真的好好吃!”

“是啊,我一辈子都没吃过这么好吃的东西。”

“是吧,是吧,在大陆的时候,平时吃的简直就是猪食,咱们来日本留学那是选对了。”

“别这么说,日本料理虽然好吃,但是也贵,量也少,吃不饱,各有优劣啦。”

“切,整天嫌吃不饱,不是猪是什么?如果要我再回去受那样的生活,我是绝对不会回去的。”

“不回去?可我们是公派留学生啊,学成之后应该回去报效国家的。”

“回什么回?那里那么黑暗,无聊死了。好不容易出国,还回去做什么?什么公派,我爸爸有几千万资产,还稀罕他们公派?不过是学校领导为了讨好我爸爸,非要把我的名字加上去罢了。”

“是啊,我听说你爸爸很有本事。”

“哼,我爸也没什么本事啦,不过是分管科教文卫一块的,真要有本事,早去管工商基建了。”

“真羡慕你。”

“我给你说,来了东京,就把大陆那边带过来的陋习给改了。别整天说吃不饱,吃不饱的。人家日本人就能吃饱,我们为什么就吃不饱?别像没见过面世面的土包子。就像这个怀石料理,能够吃上一顿还是预约三天才排上呢。”

“这一定很贵吧?”

“没什么,每人160美元,换算过来才一万五千日元而已。咱们四个人,大概是六万日元左右吧。”

“六万日元?那可相当于两千人民币了?我爸妈一个月才挣一千多而已。”

“贵有贵的道理啦。”

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