青春记趣（三十三）姜糖番茄

她尝了一口冰淇淋，酸甜绵密又透心凉，令她幸福的瞇起眼睛，一会儿，睁眼瞥见，许愿池和庄晓萱面前的芒果冰沙，已经剩下不到四分之一。

她赶紧说道：＂这个冰，是一定要慢慢吃的！吃太快，等一下会头晕喔！＂

关于饮食养生，李欢说话，是带着威信的。

这大多归功于从小跟在祖母身边的耳濡目染！

许愿池和庄晓萱闻言，双双感到头晕，于是都放慢了速度。

三人就坐在店家的骑楼，一边吃冰，一边看着街上人车经过，这一碗芒果冰沙，吃的极为优闲畅快。

李欢开始吃起姜糖番茄，她看着一个机车骑士，在几辆大车间，蛇行穿梭。

＂南部人骑车的技术好好！＂

＂好饱！＂庄晓萱面前是两张空盘子，她回应李欢，＂他们习惯骑机车，不像我们习惯坐捷运！＂

许愿池结束了最后一块番茄，打了一个饱嗝。

＂南部太阳好毒！这里应该没有冬天吧！以后有钱的话，可以在这里买别墅过冬，春天到了，再回台北！＂

她体质偏寒，每到冬天，总是手脚冰冷。

李欢也是一样，所以张贵樱会炖很多补品给她吃，美味的就吃，难喝的就偷偷倒掉。

所以体质也没有完全改善，不过身形看起来，就比许庄的高瘦干瘪来的凹凸有致，秾纤合度。

只是在高中女孩的心中，纤瘦才是美！

所以李欢对自己的完美好身形并不自知，一心向往纸片人身材！

夏日炎炎正好眠！

许庄两人等着李欢吃冰，等到昏昏欲睡。

庄晓萱坐着睡着。

许愿池左右手肘靠着桌子，双手撑着一张圆脸，眼皮缓缓下垂，又会瞬间睁开。

李欢看着实在有趣，为了给两人提神，她再度打开话匣子。

＂我觉得这家比台北的好吃！＂

许愿池率先清醒，伸直懒腰。

庄晓萱打个呵欠，直接起身，转动几下身子再回座。

李欢对于姜糖番茄赞不绝口。

＂可能是南北气候不同的关系，南部番茄的腥味，没那么重！＂

她面前摆着一盘切成小块，红绿相间的生鲜番茄。

＂酱料调得很到位！＂

她用牙签串上番茄，来回沾着咖啡色酱料。

＂我上礼拜跟我阿嬷一起做过酱料，就酱油煮到浓稠，再加糖跟姜泥和甘草粉，但是我觉得这个更好吃！＂

将沾满姜糖的番茄送进嘴里。

＂果酸中带着淡淡土味，呛辣中带着甘甜！＂

说完闭上眼睛，用灵魂与番茄对话。

许愿池看着李欢盘子里，还有一半份量的番茄。

她已经睡过一轮了，李欢还在吃！

她看着李欢说道：＂当然啦！这要卖钱的！不好吃谁要买？＂

李欢点点头，＂回头我想带一包酱料回去给我阿嬷和妈妈吃！＂

她说完，紧接着再吃一块。

出门在外，只要看到好吃的美食，李欢总惦记着祖母与母亲。

服务人员端给李欢隔壁桌的客人一盘红豆牛奶冰。

李欢看着那堆叠成金字塔形状的红豆牛奶冰尖端，赫然是一个生鲜蛋黄！

点这道冰品的，是一个中年大叔，他拿起汤匙，将蛋黄与牛奶冰，稍微拌在一起，再往嘴里送。

鲜黄色蛋液在乳白色牛奶与酒红色红豆之间，四散开来。

＂看！＂，李欢招呼身边两个同伴，＂是生鸡蛋耶！＂

隔壁桌的中年大叔听到李欢的声音，回过头来，对着李欢，微笑比赞。

李欢等几个女生跃跃欲试，但嘴巴虽馋，胃却已装不下。

庄晓萱比较理智，阻止李欢上前去买，＂吃不了了！回头再来吃吧！＂

吃了一盘番茄和芒果冰沙，头有点晕呼呼的李欢，看到剉冰店对面，站着一排人龙，等着买白糖粿！

＂那我去排队啰！＂李欢说着，收拾了一番，背起包包。

吃冰的胃已经无法再吃下一口冰了，但尚可容纳异于冰品的其他食物。

她起身走向对街的白糖粿店铺，跟在人群后排队。

这是油炸糯米粉，捞起后，分别裹上花生、芝麻与黑糖的美味点心。

李欢小时候，跟着父亲来此吃过一次，对于白糖粿既甜酥又Ｑ弹的口感，印象深刻！

糯米粉加水揉成团，分搓成长条状，放进油锅，一遇到热油，周身立即冒着泡泡，热油负责将糯米条外皮，炸得酥脆！

李欢看到油锅里，膨胀成白白胖胖，略带淡淡金色的白糖粿，好想咬一口！

她想着这趟南下，一定要趁机学习制作方法，再回家试试！

她非常有礼貌的询问老板，白糖粿的选材和制作方法。

老板见李欢模样水灵娟秀，言谈之间，透着聪慧好学，对她很有好感，遂不藏私的大方告知。

李欢做好笔记，带着三包成品，心满意足地与同伴会合，三个女生仍坐在冰品店骑楼。

老板热情好客，看着她们在自己的地盘，吃着别家商店的食品，笑笑着不以为意。

李欢将两袋白糖粿递给许愿池和庄晓萱，＂这个要趁热吃喔！＂

她刚才在对街等红灯时，已经迫不及待吃起来。

＂好好吃喔！外酥内软！嗯～＂李欢非常享受。

许庄两人，刚才已经吃得很饱，其实真的吃不下任何食物，但现在看到李欢爽快满足的模样。

两人互望一眼，还是忍不住，跟着拿起白糖粿吃了几口，接着不约而同，大赞好吃！

李欢嘴里吃着香Ｑ白糖粿，口齿不清的说道：＂北部大概是温度偏低，所以人比较理智！中部气候适中，所以当地人个性温和！＂

庄晓萱也是满嘴白糖粿，＂南部太阳大！所以人很热情！＂

李欢一边看着冰品店老板笑嘻嘻地招呼刚上门的顾客，一边说道：＂难怪我看电影里，演到欧俄地区的居民，都冷冰冰的，好酷喔！＂

庄晓萱满心向往，＂他们长得好好看，五官都像雕刻的！＂

她在电视上看过，一个镜头带下来，当地居民，各个轮廓深邃。

许愿池接着说道：＂外表比较重要啦！看着就赏心悦目，他不跟我说话都没关系的！＂

她这句话，发自肺腑。