或许是因为拥有能够看破对手个性的眼睛,布偶猫的眼睛相对于常人而言格外地大,作为本次集训的临时教官,她看了一圈眼前的这些a班和b班的学生们,叮嘱道:
“虽然大家都很累了,不过你们可不能敷衍了事哦?你们做出来的东西都是给你们自己吃的,如果做得糟糕遭罪的可是你们自己哦。”
布偶猫的话,似乎打开了饭田天哉身上某个奇怪的开关:
“大家,虽然我们现在已经精疲力竭,但是在灾难救助现场,为那些刚刚被救出来的难民提供美味的食物也是我们作为英雄应该做的,这是今天最后一个训练项目,大家一起做出世界上最好吃的咖喱吧!”
毕竟有了饭田天哉这样的人做领头人和榜样,大家虽然很累了,但还是拿出了最后的一点干劲,认真做饭。
灶台和锅具有限,40个人需要分成8个人一组的5个小组分别行动。而在分组环节,李想突然被团团围住。
“小幸,我们一组吧。”
这是八百万和耳郎响香两个死党,明显是看上了李想的厨艺。
濑吕范太、上鸣电气连同笑得有些尴尬的尾白猿夫同样出言道:
“不,请月见同学你一定要带上我们!”
“干什么干什么?小幸只有一个人,只我们女生就有七个人呢。你们男生为什么要找小幸,是想要趁机接近,实现你们的狼子野心吗?小幸你看我就不一样了,选我选我选我!”
芦户三奈一把抱住李想,对三个男生做了个鬼脸。
想要找李想加入自己小组或是打算加入李想小组的基本都是曾经尝过李想做的东西的人,以及被拉来的不知情者,看来是对于李想的厨艺予以充分肯定。毕竟是专业过硬的厨师,活好就是受人尊敬嘛。
看着几个人乱糟糟的样子,李想叹了口气,干脆问道:
“这样吧,有多少人打算和我一起的,举手表示一下,我们统一安排一下工作。杂活你们帮我做,味道我来负责。”
于是十多只手举了起来。
李想看了一眼,a班的女生不知道是得到了消息还是被八百万、芦户三奈这样的“知情者”说动了,全部举手,男生除了尾白猿夫、濑吕范太、上鸣电气三个在补习的时候吃了不少次李想手艺的三个,绿谷出久、轰焦冻也加入了进来,算上李想自己加起来正好12个人。
问了一下,原来轰焦冻和绿谷出久在家都是不做饭的类型。而绿谷出久除了蹭饭,还有和丽日御茶子同一组行动的原因。
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“八百万,按照分组,b班应该会多出来4个人需要和我们a班的学生拼一组,你去帮我问问看他们都是谁,让他们过来和我们一组,这样正好16人两小组,用两口锅就可以了。”
“知道了,我去问问。”
八百万答应,转身去了b班人群里,剩下的其他人,李想分别安排他们去准备材料。
“小幸,b班的四个人我给你带过来了,介绍一下,这四位是拳藤一佳、物间宁人、铁哲彻铁还有盐崎茨同学。”
b班班长拳藤一佳拖着好像是被她打晕的物间宁人的后衣领,满怀歉意的说道:
“不好意思,我们四个在做饭这方面比较糟糕,听八百万说月见同学你会做,所以我们就过来了。虽然厨艺不好,但是力气活我们是会帮忙的。”
“没关系,非常欢迎,我们组的其他组员正好在搬食材,也麻烦你们一起与帮个忙。”
“谢谢月见同学。”拳藤一佳低头对摊在地上的物间宁人说道:
“物间,赶紧起来,干活了!”
复制个性的物间宁人,性格有些阴暗扭曲,经常找a班的人“麻烦”。
李想毕竟曾经做过厨师,工作安排地井井有条。组内的人生火的生火,搬东西的搬东西,淘米的淘米,切菜的切菜。
丽日御茶子一边削土豆和胡萝卜皮,一边询问李想:
“月见同学,你用菜刀用的好熟练啊!你打算怎么做这个咖喱?”
李想手中的菜刀落在砧板上发出雨点一般的声音,迅速地将削好的土豆、胡萝卜切成大小基本均一的小块。
“熟能生巧,至于这个咖喱的做法……正常做法吧,毕竟老师们准备的材料都是正常的咖喱饭应该用的材料。”
李想拿起洋葱,切成大块然后用手分片。
正在切鸡肉的八百万皱着眉头问道:
“小幸,为什么我切出来的鸡肉和你切出来的不一样?”
“啊?”
李想闻言扭头过去看了看,果然八百万切出来的鸡肉有些大小不一,这没什么,不过鸡腿表面的皮和肉经常是分开的。
“来,我抓着你的手试一次你感受一下。”
李想从背后抓住八百万的手,一边说一边示范切肉的动作:
“肉的质地不像蔬菜那么脆,刀钝的话有时候还会出现打滑等现象。不过你手上这把菜刀经常使用,也经常打磨,锋利度是没问题的。顺着鸡肉的纵向纹理,从上往下垂直下刀,切的同时把刀身向前推一下,这样就好了。”
八百万学习能力很强,很快掌握了要领。虽然切得有些慢,不过只要多练习,动作很快就会麻利起来。
另一边,绿谷出久也找到了李想:
“月见同学,这些米已经淘好了,煮饭应该放多少水?”
李想看了看绿谷出久手里拿着的煮饭的大锅,里面已经放上了刚刚淘好的潮湿沾水的米。
随手取来一个水瓢加到了合适的水量,李想说道:
“好了,你把这个锅子放在灶台上就好了。记得关注一下灶台下面的火,我们现在用的是柴火灶,火候比较难掌握,如果火候一会儿大一会儿小等会煮出来的饭可能会夹生。”
“知道了。”
绿谷出久把锅放在了已经烧旺火的灶台上。
这边,李想已经用常人难以企及的速度备好了所有料,切成块的胡萝卜、土豆、鸡腿肉和洋葱片堆了满满好几盆。其他人切的东西可能加起来都没有他一个人完成的多。
除了负责维持灶台火焰的人员,其他小组成员纷纷围了过来,打算看个热闹。
李想非常自然地围上围裙,又拿起一把锅铲,做菜没什么不好意思给人家看的。
李想的小组一共十六个人,有两口锅,为了加快烹饪进度,李想两口锅同时使用,平行操作。
先往烧热的锅里加足量的油,锅在灶台上滚一滚让油流遍整个锅的内部。随后把多余的油倒掉,加入洋葱。洋葱经过油煎,香味会更加浓郁。
把快速炒好的洋葱从锅中取出,刚才锅里煎炸洋葱的留下的油依然留在锅中,把切好的鸡腿肉放在洋葱油中,煎至两面金黄,让洋葱油中的成分和鸡肉的香味充分挥发出来。
由于是“大锅饭”,因此要保证所有食材火候均匀是件相当见功夫的事情,不过这对于李想而言并不是什么困难的事情。无非是眼疾手快罢了。
虽然是同时
鸡肉煎香后,李想将切好的胡萝卜、土豆以及炒香的洋葱片下入锅内,加水没过所有食材,轻轻搅拌均匀以后盖上锅盖煮十分钟,将食材煮熟。
“咖喱,不是把咖喱块和其他东西放在锅里一起煮就好了吗?”
听了铁哲彻铁的问题,李想有些哭笑不得:
“年轻人,放在一起煮当然可以,不过多了这几个繁复的步骤,咖喱的味道会更好一些。”
十分钟过去,李想打开锅盖,把咖喱块放了进去,继续加盖煮制。
三十分钟之后,李想打开锅盖,尝了尝味道,咖喱块已经完全融化,并且经过三十分钟的水煮,咖喱的香味已经渗透进了锅内的所有食材中。
“大家喜欢吃辣一点还是甜一点?”
李想征求了一下大家的意见。
原本在咖喱的发源地印度,咖喱的口味是相当辛辣的。不过到了岛国,为了适应当地人的口味,岛国人对咖喱进行改进,减少了咖喱的辣味,创造了甜口的咖喱。
对李想而言,咖喱还是适当有些辣味,比较容易下饭并且不容易腻,不过既然是集体行动,还是需要照顾一下多数人的口味。
问了一圈下来,已经到了高中年龄的年轻人对于辣味还是有一定的接受力的。但是基本上所有人都表示太辣的接受不了,综合意见后,李想在锅中加了几小勺的辣椒油、一碗椰浆以及数勺食盐,又加了一把切小段的西芹和几片月桂叶,做最后的调味和提香。
西芹的成熟度和土豆、胡萝卜、洋葱都不一样,太早加入煮的时间长了就容易烂,就失去了西芹脆生生的口感。
“绿谷同学,米饭煮好了吗?”
“煮好了,整整两大锅。”
“好的,你们先把饭盛好放凉一点,我这里马上就好了。”
锅中的咖喱经过5分钟的煮制,让最后加入的调味料和配料的味道充分引出,大火收汁,汤汁的水分被蒸发掉一部分,味道更加浓缩,同时土豆的淀粉也使得汤汁变得浓稠,这样的状态,是最下饭的。
“好了,可以开饭了。”
李想拿着一个大勺,把咖喱浇在盘子里,米饭经过数分钟的放凉水分含量略有降低,如果仅仅是吃米饭,会有些硬,但浇上热腾腾的咖喱汁,这样的熟度就是绝妙的天作之合。
“好吃!这味道都可以放在商店里卖了吧?”
“明明是在外面自己做的,感觉比妈妈做得更好吃诶!”
“别说话了快吃吧,这么好吃的饭你们还聊天,真是煞风景,现在锅里还有,再不吃快点就没了!”
“和月见同学一个小组是我今天最正确的决定!”
看着一群哼哧哼哧吃得不亦乐乎的年轻人,李想的嘴角忍不住地上扬。
没有什么比狼吞虎咽更能体现对一个厨师厨艺的赞美了。
“如果喜欢吃更辣一点的这里还有辣椒油和藤椒油,你们可以自己加一点进去。吃完记得把碗筷餐具都收拾干净。”
李想用餐盒装了两份咖喱饭,一个人一路慢慢地向西边的一座山上走去。
昨天下午的时候,他就看到汰在这座山的山腰处,一个山洞的门口,一个人不知道在看些什么。
汰的父母,都是因公牺牲的职业英雄,在汰只有几岁的时候就撒手而去。汰为父母的死亡而无比悲伤,但在报纸和新闻上看到的,确实社会舆论对父母英勇牺牲地赞扬,以及认为英雄就应该为民众奉献的恶意声音。
为此,年幼的汰仇恨英雄这个职业,认为是英雄这个职业夺去了父母的生命。而他这几天一直冷艳旁观甚至敌视敌视雄英高中的学生们,也是因为如此。
“汰,我把晚饭给你带过来了。”
隔着老远,李想就看到汰那显眼的红色帽子,于是他对着小男孩招了招手。
“你为什么会知道这里?这里应该只有我一个人知道才对!”
“为什么会知道?”李想把随手拿来的野餐垫铺在地上,“当然是因为我能飞,又看得远,所以看到你在这里。昨天我们通过你姑姑她们的土魔兽包围的时候,你应该有和你的姑姑一起看到一只鸟带着其他人一起飞起来对吧?那只秃鹫就是我变的。”
“你!你是在炫耀吗?你能飞得比别人高,看得比别人远,所以就能随随便便看到别人的隐私,你想要像现在和我炫耀力量一样,让别人崇拜你,所以才当英雄的吗?”
“啊?崇拜?我可从来没有这么想过,你对英雄这个职业的误解也太深了。”
李想打开餐盒,保温盒里的咖喱饭还是热乎乎的。
咖喱饭的香味浓郁,盒子刚一打开,闻到味道的汰就吸了吸鼻子。
李想笑了,把手上的餐盒递了出去:
“不管怎么样,先吃饭。”
虽然已经被香味勾起了馋虫,但汰还是很有骨气地说道:
“我不吃你们这想要英雄的脑子绝对不对劲的家伙给我的饭!”
果然,这些苦大仇深的小鬼头说好听的是听不进去的。
李想暗暗叹了口气,换了脸色:
“我很好奇,你为什么鄙视我们呢?能不能详细地给我讲一讲?”