第68章 小桥流水碧玉刀

听厨师这么介绍，伊易反倒是对这个老头越发的好奇起来。

脾气奇怪，这很正常，伊易很能理解。

因为他认识的大部分厨艺超凡的人，都有着各种奇怪的恶劣的性格，唯有他是一个正常人！

嗯，伊易一直都是这么觉得的。

这么一想，小桥流水的这一位厨师，应该不简单。

两人穿过巨大的厨房，一开始，还能听到炒菜的滋滋声、厨师的吆喝声。

然而等到走了一段距离后，却感觉突然安静了下来，就连工作人员都少了很多。

尽头的位置，一个身材显得有几分矮小，就连炒菜都用一张结实的凳子垫在脚下。

那人此时正在切菜，砧板上摆放着豆腐。

张碧玉和伊易走到了一旁，安静的看着，只见瘦小的人没有一丝停滞，刀光直接划开豆腐。

“这是要做麻婆豆腐？”伊易对着身边的张碧玉说道。

“应该是吧。”张碧玉有些不太肯定。

小桥流水里用豆腐做的菜有很多，只是这么看，张碧玉自然看不出是他在做什么。

不过伊易倒是轻轻点了点头，动了动鼻子。

“豆腐是卤水豆腐，闻不到腥味，显然是专门去过腥的，还有这股熟悉的鲜汤味道，是麻婆豆腐没错了！”

他肯定的语气让张碧玉翻了个白眼，你竟然这么肯定了，还问我干嘛？

为了体验我的白痴，衬托你的伟大嘛。

不过在这厨房里，你还能闻出这些？不会是狗鼻子吧！

忽然，伊易面具里的眼睛放出一道精光，紧紧的看着那人手中的刀。

那刀整个是翠绿色的，甚至有一股淡淡的清香。

由于刀法太快，刀光也呈现出碧绿色，眨眼间，豆腐绽放开了，成了一块块肉眼看不出差别的小方块。

接下来就是下锅了。

瘦小的厨师将豆瓣酱，姜蒜末，辣椒面全部倒进锅里炒香，这些皆是调味品，炒起来香飘诱人。

等到香味散发到极致的时候，豆腐、鲜汤一齐倒下。

滋——香味顿时全部被压了下去，大火炒了片刻之后，瘦小厨师调成文火，慢慢将锅里浓郁的汤汁收入豆腐之中。

而他在翻炒之时，那妙到毫巅的手法，不损豆腐分毫！

伊易更是看到那锅里的豆腐，在煮的时候，大小也是没有丝毫的变动。

“火候到了！”伊易轻声说道。

这声音不算大，但那瘦小的厨师似乎也听到了，有些意外的回过头看了他们一眼，然后就把目光收了回去。

正宗的川花椒末撒上，用一个小桥流水特有的瓷碗盛上。

这一道麻婆豆腐便大功告成了。

“完美啊！”伊易忍不住拍了拍手。

这个时候，瘦小的厨师洗了洗手从垫的凳子上跳了下来，“哟，没看出来啊，兄弟你还系个同行昂？”

伊易笑了笑，伸出手去，道：“师傅的技艺，神乎其技啊。”

“拍啥子马屁啊，没啥好称道滴~我叫余投，你叫我老鱼头就好了。”老鱼头一脸笑容，根本没有伊易心中的那么恶劣嘛。

倒是一边的张碧玉又好气又好笑。

我才是你的大老板诶，你把我当空气是什么意思？

还有为什么你这臭脾气，对伊易就不用了，这一副知己的模样是什么鬼啊！

就这么一会儿工夫，两人就已经把张碧玉给丢在这里，兴致勃勃的品尝那道刚出锅的麻婆豆腐了。

是不是还能听到两人的对话。

“哈哈哈，老鱼头你这麻婆豆腐，简直了，麻、辣、嫩、香、鲜五味完美的融合在了一起，好吃！”

“哈哈哈哈哈，有这么好吃吗？我也尝尝。”

“”

这时候，张碧玉感觉有人戳了戳自己，转过头去。

就看到一位服务员怯生生的看着自己，道：“老老板，这个菜，还要不要上？”

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张碧玉瞧了瞧吃的正欢的两人，额头青筋直跳。

“上？还上个屁啊！不用管了，反正这菜也是他点的，记账上！”

小服务员被吓了一跳，老板今天心情好像不太好啊，还是不要惹为好，赶紧退了出去。

张碧玉揉了揉拳头，走了上去，一人一只耳朵捏着。

“我说你们两个！够了没有！”

河东狮吼，顿时让两人一个激灵。

“够了够了，老板我这就做菜，这就做菜。”

“咳咳，张姐我这就出去”

教训完两人，张碧玉顿时感觉心里舒畅了不少，把老鱼头放了出去，伊易的耳朵依旧拽着，就这么拽出了厨房。

出了厨房，伊易轻轻叹了口气，道：“要不要这么狠啊？”

“必须要！”张碧玉瞪了他一眼，又问：“老鱼头的厨艺怎么样？”

伊易看了眼厨房里面，道：“小桥流水碧玉刀，胜过十个唐观海。”