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第六节 外国茶中国茶

作者:那个老实人 字数:4171 更新:2023-02-02 15:07:23

老爷子千金任婷婷小姐也像师父打了了招呼,众人落座,文才于秋生两位师兄,这眼睛,恨不得扎到人家肉里,看得师傅咬牙切齿的,因为太不争气了

“服务员点单,九叔,吃什么喝什么,请随意,给我来杯咖啡”任老爷对着旁边的服务员说道

“嗯,我随便就好了”师傅接过了菜单儿

“有事弟子服其劳师傅还是让我来吧!”因为我知道师傅根本就没有喝过外国的这些咖啡这类的东西,所以赶忙从师傅手里将菜单算是抢了过来

“好吧阿威,那就你给师傅点些喝的,你知道师傅的口味的”你也是这时借坡下驴

“好的,师傅,请给我来四杯咖啡,两杯两块儿糖,加牛奶,一杯一块糖,不加牛奶,一杯一块儿糖,加牛奶,对了,新出炉的蛋挞给我来一些,任老爷,任小姐还需要点些什么吗?”我对师傅回答完点了东西,最后询问任老爷父女

这时候,任婷婷小姐没有接过菜单点单到道“先给我来一杯原味的扣费”他说着,简单的英文单词点单

“那师傅我也不要咖啡了,我也要扣黑可不可以?”文采师兄逗比属性爆发来时候说好的少说话,明明答应了,现在全忘了

“噗”任小姐一个没憋住,笑喷了

"文才师兄,其实扣费和咖啡是一个东西,只不过一个是中国读法,一个是外国读法而已"还蒙讲话都接了我的师傅说了,说出点了就点了,换了多不好那样更丢人

“我原来扣费就是咖啡,没喝过,根本就不知道”文才师兄,微微的有些脸红,文才师兄,虽然有时候有逗比属性,但他这个人忠厚老实,非常值得得信赖来

“没有关系,没有关系,不好意思啊!九叔”任老爷这时候也反应过来,虽然这是一个在当时来讲比较上档次的交流的地方,但是对于我们这些土生土长的道士来说,根本就不合适

“你以前喝过咖啡吗?”任婷婷小姐,脑袋上全是问号的看着我

“啊,喝过,但是不怎么喜欢喝,我还是比较喜欢喝我们中国的饮料茶,茶文化博大精深,中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲等。1823年,一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,从而有人开始认定茶的发源地在印度,至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载,都集中在西南地区,记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物,与人们的生活密切相关。

中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。

(一)时代起源说

神农说唐陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”,在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。

西周说晋常璩《华阳国志巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,茶蜜皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时,巴国就已经以茶与其它珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载,那时并且就有了人工栽培的茶园了。

秦汉说现存最早较可靠的茶学资料是在汉代,以王褒撰的僮约为主要依据。此文撰于汉宣帝三年(公元前五十九年)正月十五日,是在茶经之前,茶学史上最重要的文献,其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况。

六朝说中国饮茶起于六朝的说法,有人认为起于“孙皓以茶代酒”,有人认为系“王肃茗饮”而始,日本、印度则流传饮茶系起于“达摩禅定”的说法。然而秦汉说具有史料证据确凿可考,因而削弱了六朝说的正确性。[2]

(二)功能起源说

1祭品说:这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的,后来有人尝食发现食而无害,便“由祭品,而菜食,而药用”,最终成为饮料;

2药物说:这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的”。《神农本草经》中写到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”;

3食物说:“古者民茹草饮水”,“民以食为天”,食在先符合人类社会的进化规律;

4同步说:最初利用茶的方式方法,可能是作为口嚼的食料,也可能作为烤煮的食物,同时也逐渐为药料饮用;

5交际说:《载敬堂集》载:“茶,或归于瑶草,或归于嘉木,为植物中珍品。稽古分名槚蔎茗荈。《尔雅·释木》曰:‘檟,苦茶。’蔎,香草也,茶含香,故名蔎。茗荈,皆茶之晚采者也。茗又为茶之通称。茶之用,非单功于药食,亦为款客之上需也。”有《客来》诗云:“客来正月九,庭迸鹅黄柳。对坐细论文,烹茶香胜酒。”此说从理论上把茶引入待人接物的轨畴,突显了交际场合的一种雅好,开饮茶成因之“交际说”之端。

产源考证

近几十年来,茶学和植物学研究相结合,从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发,对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证,进一步证明中国西南地区是茶树原产地。主要论据,简单地讲,有三个方面:

从茶树的自然分布来看目前所发现的山茶科植物共有23属,380余种,而中国就有15属,260余种,且大部分分布在云南、贵州和四川一带。已发现的山茶属有100多种,云贵高原就有60多种,其中以茶树种占最重要的地位。从植物学的角度,许多属的起源中心在某一个地区集中,即表明该地区是这一植物区系的发源中心。山茶科、山茶属植物在我国西南地区的高度集中,说明了我国西南地区就是山茶属植物的发源中心,当属茶的发源地。

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从地质变迁来看西南地区群山起伏,河谷纵横交错,地形变化多端,以致形成许许多多的小地貌区和小气候区,在低纬度和海拔高低相差悬殊的情况下,导致气候差异大,使原来生长在这里的茶树,慢慢分置在热带、亚热带和温带不同的气候中,从而导致茶树种内变异,发展成了热带型和亚热带型的大叶种和中叶种茶树,以及温带的中叶种及小叶种茶树。植物学家认为,某种物种变异最多的地方,就是该物种起源的中心地。我国西南三省,是我国茶树变异最多、资源最丰富的地方,当是茶树起源的中心地。

从茶树的进化类型来看茶树在其系统发育的历史长河中,总是趋于不断进化之中。因此,凡是原始型茶树比较集中的地区,当属茶树的原产地。我国西南三省及其毗邻地区的野生大茶树,具有原始茶树的形态特征和生化特性,也证明了我国的西南地区是茶树原产地的中心地带。"(来源于百度搜索,本人一直在喝茶)不知道为什么,可能也是为了显摆我谈性大发,将我所了解的查的文化大谈特谈,这时候不论是师傅还是认姥爷,尤其是任婷婷小姐,都用崇拜的目光看着我,不知不觉中,自我感觉有点飘

“威哥,你懂的真多,原来茶有这么多的好处,以后再也不喝咖啡了”任婷婷小姐,双手捧心,两眼放光的对我说。

“师弟,你懂的真多懂得真多”就连秋生和文才两位师兄都用异样的眼光看着我,后来我才知道,在这个年代里,有文化的人都是容易被人尊敬的人

“我也懂得不是很多很多,其实都是师傅教我的,师傅,刚才我介绍的没有错吧?”聪明人要学会不着边际的拍马屁。

“嗯,还行,大概说全了,回去之后,你再把那个茶经再看一遍”师傅满脸的沉稳,对我教训到,但是,从师傅微微低垂的眼角和雀雀翘起的唇边,我知道师父心情非常的舒畅

“九叔不愧是名师出高徒,佩服佩服”任老,也可以说完完全全就是一个生意人,他根本就不懂得这些已经被我们师徒联手忽悠住了,这时候我们点的东西都上来了,我连忙起身将东西接了过来,一边样东西,饮品分配好你别说道“这杯加一颗糖加奶的是师傅的,这两杯加两颗糖加奶的是两位师兄的,这杯加一个糖,不加奶的是我的,方糖虽然不是特别甜,日本年纪大了,也不应该吃那么多甜食,两位师兄每天修炼那么辛苦,应该多补充糖分和蛋白质,我呢?不需要,只需要一颗糖就可以了”说着,将这些东西全部摆放好,而且还说我为什么要这么点?师傅非常满意的点了点头,两位师兄也开心不已的对我笑着,喝上了咖啡,我们便聊起了关于任老太爷起棺迁葬的事宜

“关于家府起棺迁葬的事情就麻烦你了”,任老爷满脸诚恳的双手抱拳,对师父说

“这种事情一动不如一静啊”也是诚心诚意的对任老爷说道

“20年前,先父下葬的时候,那位风水先生就对我们说,20年后一定要起棺迁葬,不然我们任家不利,所以麻烦九叔了”任老爷的表情非常坚决,就是一定要听20年前风水先生的话,起棺迁葬

“那好吧,三天后是个好日子,我们那天与你们在任府汇合,一起去任老太爷的墓上”师傅见到任老爷态度决绝,也没有办法,只能答应,毕竟这是一笔生意,没有人会将钱往外边推的,尤其是自己劳动所得

“爸爸,我想要去买一些胭脂水粉”事情谈好后,任婷婷小姐说去要买东西,两位师兄便自告奋勇的想要陪伴,是你想要买水粉就买水粉干嘛?眼睛一直往我身上瞄,几个意思?

“你们三个陪任小姐去买一些胭脂水粉,刚好秋生姑妈家就是卖胭脂水粉的,都是上好的货,你们三个陪她去那里就可以了”是否害怕两位师兄在闹出什么幺蛾子来,然后就让我一起去,这真是老天爷送来的机会呀,毕竟我还有一个系统任务需要我完成呢,那就是获得任婷婷小姐的好感。

由于有了我的加入,所以没有闹出那么多笑话来,买水粉也平平安安的度过,又陪着任婷婷小姐在街道上,逛了一段时间,我们三个就将他送回了任府,约定三天后再见,秋生师兄留在了他的姑妈家,我和文财师兄在街道上买了一些食材,回到了义庄,这时候师傅已经回来了。告诉我们,三天后,所要准备的东西,吃过晚饭以后,各自回屋屋睡觉,两天时间眨眼而过,第三天,悄悄的到来了

知后事如何?且听下回分解(未完待续)

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