晒盐是一件很复杂的事情，不是一两天就能看到结果的。
在第一天引入了海水之后，等到海水被晒出盐分来需要一个比较长的过程。
这个过程中还要经常挖开水渠，趁涨潮的时候放海水进来，蓄完水后还要把水渠再堵上，就这样不断地晒不断地加水，海水里的盐分越来越高，就会析出粗颗粒的海盐。
有了这些海盐结晶之后还不是收获的时候，还得继续这样灌水曝晒，直到能把晒出的海盐堆起来，这样才算是真正的晒出了盐。
不过，这只是完成了真正制盐的第一步，海盐里面含有大量的杂质，包括一些浮游物、小鱼小虾、贝壳，氯化钾、氯化镁这些东西，离真正可以食用还有很远的一段距离。
从第一次盐田蓄水开始，大家就像是看望自己的孩子一样，每天都会来盐田看上一眼。
现在从山洞到海滩有了一条台阶小路特别方便，来回一趟也省事。
韩涛每天都会前来查看，一直到第七天，盐田不再放水进来，晒到第十天，里面的水也被蒸发得所剩不多，在盐田里堆了两个高高的盐堆。
大家来到盐田，看着这白的晃眼的盐堆，那种内心的成就感无与伦比，没有任何语言能形容众人此时的心情。
第一次，在海岛上成功地晒出了海盐。
晒出的不止是盐，也意味着从此韩涛他们掌握了晒盐的技术，代表着他们能够征服大海，从海水中获得生命必须的食盐！
来到海岛，从无到有，最早连生火都是一件让人崩溃的事情，到现在已经能用海水晒盐，这一步看似轻松，只有真正的经历者才能体会到其中艰辛，但对岛上的几人来说足以感动到热泪盈眶。
“好漂亮的盐啊！”
阿柒是众人之中孩子心最重的，看到堆成小山包的盐，忍不住就扑了上去，像是扑在了一堆棉花糖上面一样。
开心之余，阿柒用手指沾了一点海盐放到嘴里，入口的瞬间两道可爱的小眉毛皱成一团，忙摇头道：“呸呸呸，好苦！”
小女孩的样子引得众人一阵发笑。
徐智秀说道：“刚晒出来的海盐是不能直接吃的，还得经过加工提纯，这样制出来的精盐才能吃。”
阿柒一脸好奇，问道：“那要怎么样才能加工提纯制成精盐？”
“这个啊，那就要问你韩涛哥哥了，他对这个比较了解。”徐智秀目光温柔地看向韩涛。
阿柒来到韩涛身边，雀跃地问道：“哥，海盐要怎么才能提纯啊？”
韩涛一副信心满满的样子，拍着胸脯说道：“这个我早就想好了，一切都包在我身上。”
“能给我透露那么一小点吗？”阿柒满眼期待。
“要透露给你也不是不行，但有件事情你得帮我。”韩涛卖着关子。
阿柒忍不住点头，“嗯嗯，我一定帮。”
韩涛得意道：“那简单，去跟你婉清姐做陶锅去。”
林婉清也感到好奇，问道：“山洞里不是还有不少陶锅吗，怎么又要陶锅？”
“不是那种做饭的小锅，这次我要大的，最好是水缸那么大的。”
韩涛特地捡了根树枝，在地上画起了自己想要的陶锅的形状，锅的样子和普通的炒锅差不多，但锅底是平的，而且锅很浅。
“你要这种？”
“是的，这样的锅用来煮水制盐最合适不过。”
“你要的话，我这边没问题。”
“多久能做出来。”
“一切顺利的话，三天吧。”
韩涛说道：“那好，三天之后我们就带着锅来这里制盐，除了锅还记得准备几个储盐的大缸。”
岑诗雨问道：“那我们呢？”
韩涛笑道：“别急，还有其他的任务。”
制作精盐光是有锅不行，还得有灶，所以韩涛他们三个留下来就是要筑灶台的。
考虑到运输的问题，制盐的地方首先不能离盐田太远，最好的地点就是在盐田旁边的树林。
韩涛带着阿泰来这里开垦出了一片空地，在空地上用泥巴和石头垒出了一个简易又坚固的大灶。
灶垒好之后，就是准备木柴，到时候开始提纯精盐需要灶里一直有火，所有的准备工作都得提前做好。
一转眼三天过去，到了制作精盐的日子。
盐田旁边的树林早已被整理出来，这里多了一口土灶，一堆木柴，还有好几口大水缸。
灶和木柴倒是让人能够明白，可那几口大水缸却让人有些懵了，看着里面全都装满了水，阿柒满脑袋都是问号，拉着韩涛问道：“哥，这些水缸是干嘛的？”
韩涛解释道：“这里面的装的不是普通的水，是经过过滤之后的海盐溶液。”
“啊？”
阿柒完全一副不懂的样子。
“海盐要提纯就得先溶到干净的淡水里，然后再过滤掉里面的杂质，用这些过滤出来的盐水经过加工才能得到我们想要的精盐。”
韩涛在向众人解释如何提取精盐的方法和步骤，有了这些过滤的盐水溶液，下一步就是将这些盐水倒进那口特制的陶锅里进行蒸煮，这样就能很快析出精盐。
林婉清催促道：“那还等什么，赶紧开始吧。”
炉灶里面已经生起了火，架在灶台上的陶锅里装着盐水。
没过多久，那些盐水就开始沸腾翻滚，韩涛拿了根削干净的木棍开始在里面搅和。
阿柒好奇问道：“哥，你这是做什么？”
韩涛解释道：“让盐水均匀受热，这样能够析出更纯净的精盐。”
众人全都目不转睛地盯着陶锅里面，时间一分一秒过去，陶锅里面的盐水不断蒸发，慢慢有白色的精盐开始析出。
韩涛继续搅拌，同时让林婉清往里添盐水，就这样不断添水不断蒸发，陶锅里面的精盐越来越多。
保持陶锅不烧干，需要有人专程在旁边盯着，这事儿就由七个人轮流来，一人负责搅拌，另一人负责添水。
等到锅里堆积的精盐变多，韩涛就让人把盐全部铲走。
这些洁白纯净的精盐就像是雪花一样美丽，看着这些白色的精盐，比看到黄金白银还让人激动，这可是关乎到所有人在岛上生活必不可少的物资。
看着那些白洁如雪的精盐，这一次阿柒忍不住又用手沾了一点，轻轻放到嘴里尝了尝，只看她的眉头舒展，露出一副无比享受的表情。
“怎么样，味道？”韩涛笑嘻嘻地问。
阿柒一个劲点头，“嗯，和平时吃的盐一个味道。”
看到小姑娘激动的样子，把其他人都逗乐。
一整天下来，提炼出来的精盐装满了两个大缸。
“大功告成！”
韩涛拍了拍手，看着这两口凝聚了岛上所有人心血的盐缸，内心的情绪一时百感交集，难以用一两句话说得明白。
徐智秀开心道：“以后我们再也不用担心没盐吃了。”
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