第一百六十六章 以何为本

四合院这一面窗子刚好躲开了夕阳的直射，但是却又能清晰的看到院子外面起起伏伏的院落。这是一片被保护起来的四合院落，所以居高临下的去看，特别的有生活的气息。三个男人谈笑风生，时不时的举杯，而惟一的姑娘巧笑倩兮，美目盼兮，自有一股子酒酣绯色的韵味。“那么到底其三是什么呢？”这次连何哉来都忍不住问了。何心绎立即就坐正了。说明她并不是随意的想要问问，随意的听听，而是想要荣羽真的说一说到底什么问题。“因为少了一个核心！”荣羽夹了一快子羊肉，“就像有些人卖羊肉一样，说自己的羊肉加了多少多少调料，怎么样秘制，还有什么独门手法，但是却忽视了一个核心问题，那就是做羊肉的厨师本身。”何心绎立即就说道：“你的意思是，我的节目偏离了美食本身吗？我觉得没有啊，而且连你制作美食的过程，还有美食的来历都交待的清清楚楚了。”“哈哈，你还是将调料和手法当成了主要的东西了。当然，一般人看看是没问题。”荣羽忍不住笑了，“可是你知道吗？我国历史数千年，为什么诗词文人，多有惊艳当世者，如璀璨繁星一样的多，而美食流传也有数千年，却少有人知制作出那些美食的厨艺大师的名字？和那些大诗人、大词人、大文章家比起来，不啻于江河与溪流的差别啊。”何心绎还想辩解什么，但是荣羽做了个手势，让她先不要说话。“写出了优美文章诗词的人，我们的文学记住了，历史也记住了。那些阴谋家、政治家和军事家我们也记住了。因为他们写出了优美的文章诗词，对社会制度进行了改革或者是破坏，所以我们都记住了，但是谁记得第一道酸菜鱼是谁开始制作出来的吗？第一个用铁锅开始炒菜的人是谁？第一个用百味之首的盐来调制食物的人，又有多少人记得？”“从周朝八珍到现在的八大菜系，各种帮菜和私房菜。这样的辉煌成就比诗词歌赋少吗？民以食为天，食在古代的作用比诗词歌赋要大多了，民可食，江山固。但是诗词歌赋繁盛，江山就能繁盛吗？”荣羽一口气说道这里，然后看着都有些沉默的三人，叹了一口气。“本来我是不想说其三的，但是既然你一再的问到了，我也只好将我想的说给你听，这只是我一家之言，当不得真！”说完竟然还写微微的暗然的神情。“美食，美食，到底是美食为本，还是以人为本？”这时候何哉来也感叹的说道。“我们心心念念着那些美好的诗词，更是感激那些写出美好诗词的文学家，但是却如此的对厨艺大师们轻视，唉——”一声叹息，让桌面上的气氛顿时就沉重了一些。“不问过程，不问出处，不问源头，其实这是现在美食文化的一种常态！”荣羽接着说道，“在我的心中所追求的厨道，其实也是从人出发，人是出发点。这个世界有了人，才有了美食，才有了美食家，才有了品尝美食的普罗大众，才有了一日三餐的芸芸众生。”“说得好！”何哉来忍不住就喝彩一声。“那么是不是应该在节目中将主体倾向于人？”何心绎这时候忍不住就说出了自己刚才的一点点的体会，“所以做节目，我现在有了这样一个思路，我说给你听啊！”荣羽表情就古怪起来了。何哉来表情也有些古怪，这侄女怎么这么说话呢？张德胜嘿嘿的笑。马上何心绎就觉察出毛病来了。有些脸红，但是还是坚持的说道：“我是这样想的，可以先从地理环境开始入手，再进入到美食环境，再转入到美食，再从美食转入到厨师，再转入到厨师对美食的体会。你看怎么样？”荣羽笑：“这事你该问导演。”“导演听我的。”何心绎骄傲的昂起头。“挺好的！”荣羽点点头，算是认可了。何心绎得意，还对着荣羽眨着眼睛的笑起来，很欢快的样子。伸出快子给荣羽夹了一块羊肉：“尝尝，味道很不错的。”何哉来转头看了看张德胜。张德胜憋着笑，但是没有出声。两人眼神交流，倒是挺有默契的。吃一顿饭，就像是进行了一次演讲一样。不过荣羽当着两位老哥哥和一位有才华的女孩的面，将自己对厨艺的最新的感悟说了一遍之后，也颇有些心情舒畅的感觉了。何心绎今天吃得很高兴完事之后，她没有跟着三个男人一起出去混。因为她虽然觉得荣羽在厨艺上可以算得上很高明的，但是三个男人在一起肯定没啥好事。心情愉快的回到了家里，两只脚交叉一踢，两只高跟鞋就飞了出去，也不管，赤着脚在地板上走两步，还踮起脚，转了一个圈，顺势就半躺在沙发上。心儿都是飞扬起来的。终于听到了其三的问题。也解开了一些心中的疑惑，更是得到了前所未有的一种新鲜的理论，而且这种对于厨师美食的理论居然还很有道理。倒一杯红酒，然后站在客厅的窗户边，看着黑夜里漫天的星星，她举起了酒杯，对着星星说了一句：“干杯！”女人的心情一般都很诗意化。特别是这种有些才学的女人，她们的情绪会更加的诗意化。有时候她自己都觉得这是一种病，但是她却又很享受何种病。拿出手机，编辑短信：老何，我今天又遇到了那个人。每一次遇见，都会给我新的感触，就像是……每一次都能给我推开一扇门，我觉得在这个世界上如果有知己的话，应该就是这个人吧。发出去之后，她将手机捧在心口，似乎很期待那边的回信。过了一会儿，那边果然回信了：你确定只是知己？你都多大了，心里没点儿数吗？要是这样，你一辈子都交不到男朋友。“扑哧！”何心绎笑出了声，想了想，继续拿起手机编辑：我确定，这不是男女之间的爱情。更像是诗词唱和的那种互相默契。再说了，他都有女朋友的。我又不是什么自作多情的女人，放心吧。那边很快回信了：你要真这么想，我就真不放心了。何心绎开心：好了，不聊了，我睡觉了，再见，亲爱的老爹！晚安！何心绎快活的和自己的老爹通过发短信的这种方式来互相调侃。这是她和她老爹十几年来的交流方式。她的父亲就是一个让她从小就崇拜的男人。所以她的男朋友，也一定要像自己的父亲那样优秀才行，宁缺母滥。这就是自己对爱情的信条。这一次，三个男人一辆车，去了荣羽上次住的那栋别墅去了。按照何哉来的说法，既然到了京城了，怎么可能去住酒店？那是在打自己的脸。到了别墅，三人在会客厅继续聊天。“如果今天这顿饭，老关过来的话，肯定你俩现在就能够成为知己了。”何哉来喝着茶，非常感慨的说道。张德胜点点头：“老关也是性情中人，最喜欢的就是有思想有深度的人。这一点和老何可是非常像啊。”“也不看看我和老关什么关系。”何哉来挺神气的说一句。“那明天的安排……”张德胜这个时候肯定得乘胜追击啊，乘着何哉来现在兴趣不错，马上就提出了自己的要求，这就是气氛到了，事情就会简单很多的原因。“你说！”何哉来将目光投向了荣羽。荣羽就叹气：“老何，老张，你们决定就好了，我就是个看热闹的。”“不，你才是关键。”何哉来笑。张德胜这时候回过味来了。很显然这次能够成行，估计何哉来用的名头可能就是荣羽的名头了。想到了这一节，心里就勐地跳动了几下。这时候又忍不住多看了荣羽一下。荣羽就想了想说道：“既然是老何的朋友，又和老何意气相投的人，想必也就像是老张说的，性情中人，所以我看啊，也不用去哪里整什么豪华套餐之类的，就在家里吃。”“家里吃？”张德胜一愣，他还打算定京城最好的私房菜馆的。“去我现在住的地儿？”何哉来马上就想明白了，一拍手就叫好。意气相投的人，真的不在乎去哪里吃饭，而且在家里吃，反而更加的自在一些。所以何哉来一听就立即同意。张德胜也点头，这个提议很不错。“就在这里吧，别到处折腾了。”荣羽笑道，“反正我也能做几个菜。可惜的是，因为坐飞机，我的酒带不过来。”“酒我有啊！”何哉来立即就拍板，“我带酒过来。”“我带点什么？”张德胜有点着急的问荣羽。“我给你写个菜单，你按照菜单上的食材，明天一早给我送到这里来。”荣羽说着，就熟门熟路的去卧室里拿了纸笔出来，在纸上写了一连串的食材和调料的名单。何哉来就站在旁边看荣羽写的食材。“荣老弟，你只做厨师，真是太屈才了，就这笔字，胜过很多书法家啊！”荣羽的字确实写的很好。“好，我收起来了！”张德胜将这张纸条收起来，然后很郑重其事的放进了口袋里，“明天一早，保证一样不差，都是最好最新鲜的。”“那就没问题了。”三人坐着聊天，从明天的准备，聊到了美食，又聊到了商业上的一些事情。还聊到了圈子里一些有趣的话题。直到晚上十点多了，才意犹未尽离开了。张德胜没有去自己的别墅，而是住在了附近的一家五星级酒店里。今天有些事情让他有些吃惊。可惜啊，荣羽不要他送的房子。倒是像还自己的人情一样。嘿嘿，自己的人情哪有那么容易还清的？