第六百三十三章 洋芋包子

是不是全能关荫不知道，但他觉着自己应该算是一个合格的奶爸。

在这一点上，关某人一贯都是很谦虚的，不谦虚地说，他觉着自己在孝敬父母，抚育小可爱的事情上，还是有相当大的进步空间的。

让这人承认跟别人有差距，那是相当不容易的尤其是牵涉到这些主观判断更明显的时候。

不过，小可爱显然不这么认为。

看着爸爸洗干净一根短木棍，在木板上使劲揉面，小可爱趴在被窝里叹气说：“爸爸好辛苦哦。”

关荫回头，笑道：“没辛苦呀，宝贝儿等着次包子才辛苦呢。”

小可爱想了想，从床上趴下来，跑到爸爸身边，往怀里一坐，两只小手手拉着爸爸的腮帮子，糯糯地叫了一声：“爸爸。”

那声音轻的呀，差点别人都听不见。

可萌娃这么说话，那就叫萌，萌到没朋友的那种萌。

“这一声爸爸，能把人的心融化啊。”吃瓜群众很羡慕，小可爱常有，但怎么觉着都是别人家的呢。

关荫才不管呢，停下手里的活儿，连忙用胳膊撑着小可爱，让小可爱屁屁垫着自己的胳膊坐着，在小可爱额头上亲一口，连忙问：“宝贝儿有什么要跟爸爸说吗？”

小可爱点头，捧着爸爸的脸，木嘛一口，往爸爸肩膀上一趴，咕哝着说：“人家好幸福哦。”

小可爱一撒娇，关荫就知道，小家伙这是要放大招了。

“爸爸最爱最爱宝贝儿了。”再亲一口，关荫问，“爸爸抱着做包纸，好吗？”

小可爱连忙搂着爸爸的脖子声明：“人家也最爱最爱爸爸惹。”

然后，小家伙欢天喜地地往床边跑，笑呵呵地说：“才不要爸爸辛苦，人家等着次包纸就好惹，不用抱抱，次包纸的时候要抱抱才好。”

关荫过去把小可爱抱着送回被窝，笑道：“那，宝贝儿先觉觉一会儿，包纸好了爸爸叫宝贝儿起来次饭饭好吗？咱们次包纸，还要喝点洋芋疙瘩汤，好吗？”

小可爱眨眨眼，乖乖躺好，小脸儿带着幸福的甜美的笑容，闭上眼睛，很快香香地睡着了。

关荫跟网友解释：“出门一趟，好歹也跑了点路，累着了，先睡一会儿。”

家里有和小可爱同样年龄的小朋友的家长告诫：“那你晚上可别想睡着了，小孩子在这么早的时候睡着，晚上肯定吭叽。”

关荫眉开眼笑：“那没事，这会还早，睡半个时辰，起来吃饭，再消消食儿，能在正常作息的时候再睡着就行。”

这人纯属不嫌累，那就没办法了。

“天生就是为伺候我家宝贝儿来的！”关荫很是骄傲，一脸神采飞扬。

网友们觉着这是炫耀。

“做你的包纸去，饿着小可爱，我们跟你没完！”观音庙一帮人发出强烈警告。

为啥能看出是这帮人？

那前缀就占了好几个字的位置呢，哪可能看不出来啊。

俯身亲亲小可爱的额头，关荫继续干活。

面团揪成小团，揪十几个之后，关荫开始擀面，行家一出手，观众就知道这人在家里的家庭地位果然是家庭煮夫了。

那一手擀面皮的本事，没几年时间真练不出来。

“洋芋包子不能用清油，那个不好吃。”关荫贼笑着，把矿泉水瓶里的清油倒出来，倒进没装东西的锅里，只剩下瓶底一层油渣，对观众介绍，“原本想着这次可能做不出好吃的包子，没想到部队用的是胡麻油，这个油好，而且，油渣可是好东西，蒸包子最好。”

那咋就好了呢？你倒是说明白点儿。

关荫介绍：“这种油，在食用油里算是比较重的油了，炸油饼，炸油糕，最省油，而且好吃。就比如这油渣吧，一般的菜籽油或者花生油，本身油渣就少，最后估计也还是要被浪费掉吧？胡麻油不是，有油渣的瓶底油，有瓶底油的吃法，蒸包子的时候，最好是素包子，把瓶底油倒在菜里头搅拌均匀，蒸熟味道相当好，不信大家可以试一试，哦，当然了，这是我们那边的吃法，要是吃不惯，那就没办法了。”

瞧这锅甩的多干脆，不知道的还以为他没说话呢。

土豆洗干净，削皮，用小刀把外头那层皮刮掉，关荫回头建议：“现在一般吃土豆都是削皮，那其实有好有坏，好处就是削的深一点，能把表面上的农药化肥残留物清理的更干净，不好的一点就是味道变了，土豆也好，苹果也好，味道其实从外到内，有多种层次感的。”

吃货，绝对的吃货，要不是吃货，他能对吃研究的这么深？

“这是部队自己种的，没有农药化肥，虽然看上去没市场上卖的土豆那么漂亮，但好吃，也健康。”关荫举起两个不大的土豆给观众示意，“还有一点就是，土豆这种蔬菜，在维度太高或者太低的地方种，味道都不如在中纬度，尤其中温带的山地上种的好吃，有些土豆，切开后看着好看，也没多少淀粉，但我觉着那种土豆很不好吃，没什么味道。”

这只是个人看法，关荫没强迫别人跟他一样。

“这还有两根大葱，本来打算明天炒菜用，但蒸洋芋包子没大葱葱花味道不对，所以我先给用上一根。”土豆削皮之后，关荫又拿起两根大葱。

食料起了，面粉，水，油，土豆，大葱，很简单。

切好葱花，关荫开始切土豆，薄厚均匀，有五毫米左右厚度的土豆片切好，先竖着切成五毫米左右宽度的条，再横着切成丁，很快的，随着笃笃笃的刀切在案板上的声音，镜头里出现一堆长宽高差不多都在五毫米左右的土豆丁。

“刀法了得啊！”网友们调侃，“在少林寺练了二十八年菜刀功吧？”

关荫没理会，葱花往土豆丁里一倒，放上一把盐，洒点十三香，再把胡麻油油渣倒进去，搅拌之后，抓起一把一看，关荫又洒了一把面粉进去。

别人吃土豆，都嫌淀粉太多，他倒好，还往里头洒面粉呢。

“不澄一下？”不但南方网友，北方网友也瞧着头晕，这什么操作？这样的包子，那还能吃吗？

关荫撇嘴不已：“你们把包子吃糟蹋了，哎，可惜那么多好的包子了，浪费了。”

嘿，他还无限唏嘘上了。

包子皮在一旁放着，包子馅儿在锅里亮着，关荫过去看看笼屉，点头：“差不多了，可以蒸包子了。”

十根手指飞快飞舞，案板上飞快出现品相非常不错的包子，观众已经懒得惊讶了。

这货啥都能做点，看起来啥都能做的还行。

“洋芋疙瘩汤又是啥？咋做的？”不少人已经放弃了关注包包子技术，琢磨起关某人下一道菜了。

这家伙不会糊弄小可爱，所以，他答应小可爱做洋芋疙瘩汤，那肯定没含糊的了。

这个得学一下，尤其是食材就那么一点的情况下，看他能玩出什么花样来。

“总不能就是水煮土豆，加点调料就行吧？”不少吃客纷纷讨论。

关荫就是不说，大有不到最后不揭晓答案的架势，还保密起来了。（未完待续）