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徐元佐回到夏圩之后,首先去工地上看了新园的建设进度。
罗振权紧随其后,再后面还有几个新近被当做秘书培养的少年。他们都比较机灵,而且乐意读书上进,文笔略好于其他人,算是优秀种子。
徐元佐其实从来没到过工地,无非就是将师傅请来问问:是否按照图纸在建造,是否有什么困难需要解决,是否能够按时完工。
这些问题看似废话,然而工匠却觉得受到了重视,而且知道主人家对此十分上心,自然在施工的时候也会上心许多。
徐元佐问完了匠头,往往还要赏个百来钱当做奖金,这也是他受欢迎的原因。
这笔钱别人看来是他掏的自己腰包。实际上这是预算中多出来的浮财,徐元佐私拿是潜规则,公开用在工程上则是忠心廉洁的表现。
“这些地原来的主人都怎么样?”徐元佐问罗振权道。
这些地都是沈家村里买来的,原本的主人也算是落魄的“穷鬼”。照一般人想来,给了钱,拿了地,那便再没瓜葛。然而徐元佐却几次三番问起之前的地主,甚至还要罗振权在请短工的时候优先照顾那些失地的自耕农。
罗振权是与徐元佐一起分过赃的铁党,知道徐元佐对外并没有宣扬这事,实打实关心那些农户,并非做样子给人看。这也是他渐渐佩服徐元佐的一个缘故:下手狠辣,没有妇人之仁,但是又讲仁义,总给人留条活路。
跟着这样的老大,既不用担心他某天犯蠢卖了弟兄。也不用担心他谋财害命连自己人都不放过。
“有两家去了外地投奔亲戚,还有的卖身去别人府上为奴,咱们管不了。”罗振权道:“有几个流落码头打短工的,咱们能用则用,日子也还过得去。”
徐元佐点了点头,又道:“徐盛那边没有问题吧?”
“仇老九和牛兄弟成日盯着他。你说这算不算问题?”罗振权笑道。
“虽说这种小人给他点厉害就会服软,但也要小心他背地里再使阴招。”徐元佐沉声道:“咱们现在的重点在于五镇客栈的工程,能否赶上二月份开业还有些危险。”
罗振权道:“地方定了,房子也都是现成的,签了契书便可以装修了。”
“这个最多旬日可以办妥,关键是咱们的人有没有培训出来。”徐元佐道。
罗振权一阵头大。
在徐元佐这位老大手下办事,最麻烦的就是读书。他好像无比相信白纸黑字,什么章程都要写下来。非但自己写,还叫手下的少年补充。光是“扫地”这一项就能写出洋洋洒洒十几条来,就差没规定一扫帚下去要扫出多少灰了。
“《话术》很重要,如何说话让人高兴,这是一门学问。”徐元佐顿了顿道:“我看现在这进度还是有点慢,对那几个老掌柜也不是很满意。”
罗振权无语。
之前他受命去找了几个世代开客栈的掌柜,以及县里的驿丞,专门编写了一本《话术》。这本书里写清楚了伙计该怎么招呼客人,掌柜的该问些什么话。以及客人常有些什么要求,该如何答复。尤其涉及到有官身的客人。如何招待才不会失礼。
可是徐元佐看了之后却还是不满意,觉得过于死板,尤其是他假设了一种情形:如果客人住的是中等房,偏要享受上等房的待遇,该如何答复。
几乎所有人都理直气壮地说:“一分价钱一分货,让他加钱。”
这岂不是打客人的脸么!
“我觉得咱们这条道上走错了。”徐元佐皱眉道:“咱们原本做新客栈就是改变现在的客栈现状。这绝不是房子里涂层白,被褥弄干净这么简单的。酒店……客栈,关键是服务,让来客都觉得舒服。你说咱们该去哪里取经?”
“照你说的,要让人人都觉得舒畅……那就只有青楼了。”罗振权道。
徐元佐一抚掌:“既然答案如此明确。咱们干嘛不去找青楼的人来教教他们!”
罗振权面色有些尴尬:“咱们这儿又不是开青楼?”
“各取所长!”徐元佐道:“我想起来了,年前望月楼的萧妈妈还托牛大力找我,想让姑娘来园子里演奏曲目。说穿了不过就是想多拉点客源。既然她有求咱们,找她来做想必是乐意的。”
罗振权点了点头,感叹道:“你这思路倒是开阔得很呐。”
“虽然职业不一样,但是领域还是一样的嘛。”徐元佐道。
“就算迎宾能练出来,账房怎么办?”罗振权拍了拍脑袋:“萧安若是二月份一走,账房就只有六个人了。一处安排一个倒是正好,可是……”
可是徐文静不能外派,在园子里也很难派上大用场,更是抵触工作不想来。
徐元佐轻轻摸了摸嘴唇上渐渐发硬的绒毛:“这缺额大了……会计和出纳不该一人兼任啊。”
人力资源啊,终究不是朝夕就能补上来的。
就说现在这些少年,立刻让他们去客栈当个掌柜,迎来送往,徐元佐也不放心啊!
“实在不行,少开两家呢?”罗振权道。
“这五个点是咱们几经推敲定下来的。”徐元佐最反感为了降低难度而修改计划。
他道:“从唐行到商榻,从东到西一线贯通,是外地到松江三条商路的交汇点,少了一个都会有缺口。”他摇了摇头:“若是没有银子还没办法,但是没有人,未必不能动脑筋。”
罗振权往后退了一步,叫徐元佐自己去动脑筋。
徐元佐想来想去,也只能再并购客栈的同时留任掌柜和伙计。他们本身就是地方土著,人面宽阔,最不容易引起地方排外虽然都在松江府境内,但是各乡各镇乃至各村都会排外,而且也可以给自己人以成长空间。
这虽然看起来不错,但是潜在的麻烦也很突出。这些人未必肯接受徐元佐定下的规矩,偷工减料,消极怠工,这些都是不想而知的。譬如一天两次的清扫,他们能够两天一次就很不错了。
如此一来,派驻各店的夏圩少年肯定会与之发生冲突。
商家最怕的就是冲突。一旦起了冲突,那必然会影响利润啊!(未完待续……)