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第三十三章:激将法

作者:狼狼狼 字数:2240 更新:2023-01-28 03:29:48

对夏商而言,大夫人提出的种种条件并没有什么诱惑力。但给予的任务却让夏商有些兴趣。

办酒席。

这对个五星级大厨而言是在普通不过的差事了,同时也是夏商很愿意做的事。

一名好厨师,其基本要求便是要喜欢做菜,不在乎工钱多少,也不在乎难易程度,重要的是享受烹饪的过程以及看到食客因为美食而露出的幸福表情,这才是最让厨师欣喜的事情。

前几天对夏商而言不过是牛刀试,而一周后的宴席才是真正证明自己的时候。

夏商正需要一次这样的机会,不单是让食客看到自己的能力,更重要的是让自己看清楚自己的能力,要让自己明白,纵然穿越,自己的厨艺还是没有退步的。

“夫人,为何您忽然生出了宴请官商的念头?”

大夫人稍作犹豫:“此事本不该与你讲明,不过念在你昨日舍命相救,其中缘由我可以与你道。但你知晓之后不得传于他人,知否?”

“自然,自然。”

大夫人端起了茶杯,轻轻地打开杯盖,拨弄茶水,像是陷入了深思。

“不知你对赛家了解多少。如今赛家的情况不容乐观,生意上我女儿奔走在荆襄之地,迟迟没有传回消息。京中店铺又生意惨淡,加之街上多有闲言碎语,已有不少合作伙伴动了拆伙念头。我虽不想参与商场之事,奈何女儿不在京中,家中再无可信之人,只有自己想办法张罗。

这宴请官商,原因方才已与你了其一。便是要让外人都看看我赛家境况,阻止闲言碎语愈演愈烈。其二嘛,便是要确定以往的朋友中还有多少愿意跟赛家合作。这第三……”

到第三,大夫人忽然停住了。

“夫人,第三是什么?”

“这第三……”大夫人摇摇头,忽然叹了口气,“哎!算了,人不能所求太多,你不过是个寻常人家的厨子,又不是名店大厨,想用一桌宴席就办到那许多事情是我多了。”

“嘿!老子可是五星级大厨,精通鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘八大菜系,更熟知炒、爆、熘、炸、烹、煮、炖等烹饪手艺,什么样的大佬没伺候过?今儿竟被一个大奶牛看扁了?”

夏商顿时就不服了,起身严肃道:“夫人,您都还没把要求出来呢。怎就知道我不行?”

“你真的可以?”

“来听听。”

“这最后一个要求便是要通过宴席展示我赛家的资本,让所有人都相信赛家财力雄厚,老爷的死对赛家没有造成丝毫影响。”

夏商挠挠头:“夫人,这如何能与菜肴扯上关系?”

“当然可以。那就需要宴席上的每一道菜肴就极尽奢华,且独树一帜,要他们见所未见闻所未闻!要给他们足够的震撼力!夏商,你可能办到?”

夏商揉了揉鼻子,腼腆地笑了笑:“试试吧。”

大夫人满意地了头:“如此甚好,接下来的一周你不用再为任何人做饭,安安心心地准备宴席,需要什么东西尽管提出,我这儿一律应允。”

“既如此,夏商这便去准备了?”

“去吧。”

夏商领命刚走,不料屏风后忽然探出一个脑袋。

“夫人,您是不是太为难他了?纵使那家伙有些本事,却也不能完成夫人如此苛刻的要求吧?”话的是桑桑,自夏商走后便从大夫人房中的屏风后走出,看着夏商消失的方向皱着眉头,“每一道菜肴就极尽奢华,且独树一帜,还要见所未见闻所未闻!天呐,就是御膳房的御厨怕都办不到吧?”

大夫人轻轻地笑了笑:“方才你不是此人什么都知道?单凭嗅觉就闻出了砒石粉,并且还懂得相生相克的药理,还有那让鸡汤变活的味精,这样的人绝对不简单。不过这样的人却甘愿来我赛家做一个的厨子,想来也不好使唤,所以方才稍微激一下,不然他怎会答应得如此爽快?”

“夫人!”桑桑有些意见,“人家虽有儿聪明,但也是心善之人,昨日才救了您呢。您怎么能如此算计人家?”

大夫人没有回答,对桑桑命令道:“去拟一份宴请名单,且看这子一周后如何表现?”

……

赛家少爷房中——

赛康少爷今日醒得较早,不过醒来之后也不会乱动,不远处的秦岚正在梳头。

床上的少爷慵懒地砸吧砸吧嘴:“今日有何吃食?”

秦岚继续梳头,平静道:“夫君想吃什么?”

“你昨日的米糕不错,今日我便要吃那个。”

“米糕?这……”

“咳咳……还有什么不妥?”

“不是不是。只是这米糕工序复杂,夫君想要吃怕是要等一些时间。”

“我等得起,你现在便去准备。”

秦岚皱了皱眉:“是。”

得了夫君的命令,秦岚赶紧离开了房间。

昨日秦岚回房后,想着花园中的经历心烦意乱,将带回来的米糕给了赛康。

赛康对米糕大加赞赏,难得地表扬了秦岚一次。

可是这赛家少爷有个毛病,他坚持自己所有的吃食都要秦岚做,所以秦岚昨日的米糕是她亲手做的。

现在麻烦来了,赛康还要吃那米糕,而秦岚根本不会做。

“难道要去求他?”

秦岚赶紧摇摇头,昨日鬼使神差去了后花园已经是大错特错,昨夜都下定决心不再去找那厨子的。才过多久?自己的决定就要改变了?

秦岚实在是不愿意这样。

“不就是米糕么?我自己也行!只要在里面加入红枣和核桃仁儿的馅儿就行。”

秦岚成天为赛康准备饭食,厨艺自然是有几分。米糕并非什么复杂的糕,秦岚对此倒有几分信心。

于是便往自己的私人厨房去准备。

传统工艺的米糕秦岚可以游刃有余,但加入馅料却是个难关。

秦岚的理解还是在米浆和面粉之间比例上做文章,但她不知这样成不成。

不管怎么,先把红枣去核,核桃仁去皮再。

秦岚找来了一些红枣和核桃,很快开始了工作。

但随着时间一过去,秦岚开始意识到问题。

红枣去核,核桃仁去皮这两道最基本的工序就让她犯了难,倒不是需要什么技术,关键是这是个很单调累人的活儿。

才剥了十几个核桃秦岚就有些累了。

看着被核桃油脂污染地黑漆漆的双手,秦岚心中忽然有些触动。

“那厨子也是这般为我准备的?”

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