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第一百三十章 零食(四)

作者:鬼屋夜游 字数:3242 更新:2023-01-27 01:43:42

第一百三十章零食(四)

每个人的生活都是一场戏剧,虽然最终的结尾都是进棺材,但演出来的戏精彩不精彩、开心不开心就得看各人的道行了。tsw

我改变不了程福之和尉迟宝琳的理念,我只能掌握自己的生活理念。所以我还是按照自己的生活步调在走。

又是一觉睡到日上三竿,实在是饿的不行才心不甘情不愿的爬起来。昨天酒喝的有点儿多,头有点儿胀。

“双儿”揉着眼睛叫道。

双儿立即从外屋进来了。还是双儿好,无论什么时候,只要我需要,她都无条件的陪在我身边,这也是我越来越依赖她、喜欢她的原因。

“少爷,您起来啦”双儿笑着给我拉起来,开始帮我穿戴。

“嗯”萎靡不振的点点头:“昨天稍微喝多了点儿,头胀”

“那干脆别起来了。”双儿停下手,关切的看看我:“我给您把饭端进来,您吃点儿东西继续睡一会儿?”

“不了”我晃晃脑袋:“今儿说好了做点儿新鲜东西,不找点儿事儿做难受”

“那少爷您等会儿,我去给您打水洗漱。”双儿麻利的给我外套穿好后,出去打水了。

一个人坐在凳子上发呆,你说李大帝已经给我的婚期拖了一年了,这到底打算拖到什么时候去啊这么大个府邸,如今连笨笨算上,喘气儿的也就三十来个,住着太冷清了。

洗盐沫儿洗牙,青盐水漱口,然后嘴里含片薄荷叶子,给脑袋一头扎进水盆里,等憋的实在难受了才抬头,双儿紧着就过来用洗脸的手巾搂头搂脸给我一通擦干净了。

唏哩呼噜给一碗炸酱面吃完,神清气爽。

“走双儿,咱们做零食去”拉着双儿趾高气昂的就向厨房出发。

材料让双儿都准备齐全了,新鲜牛奶,鸡蛋,面粉,蜂蜜、雪花糖、水果,那是样样不缺。

照着后世里做蛋糕的套路,先做蛋糕胚子。本来想自己挽袖子和面的,但双儿死活不让,没办法,让双儿做吧,我全程指导。

大木盆,给面粉倒进去,给鸡蛋打成糊倒倒进去,在加上调和了蜂蜜的温水,然后找根干净的棍子,开始搅拌。搅拌到什么程度呢?就是稀而不散,稠而不厚。

然后开始入模子,模子也不麻烦,就是找个新木盆,给底儿卸了,然后放了铁板上入烤炉。电烤炉没有,但土烤炉有。咱这厨房里家伙事儿还是齐全的。以前在农村里没有电烤炉,大家伙儿还就是用土烤炉烤蛋糕的。

烤炉的温度好弄,用木炭火烤,然后再在铁板上放一壶水,只要保证水开而不滚,这温度就不会超过100摄氏度。慢火烤虽然花点儿时间,但胜在烤出来的蛋糕松软可口,香甜入味,

这边儿开始烤,那边儿开始捣腾奶油。鲜奶油的做法也简单,等一大盆鲜奶油做好,备用的水果切好之后,时间上也差不多了。

给铁板上的烤的蛋糕拿出来,切去面子上一层跟周围一圈儿,然后切一小儿片儿尝尝,呵呵,不错,算是成功。

双儿的刀工那不是吹的,蛋糕胚子直接分成三层,切的是又快又平。然后我抡着扇子就给还热乎乎的蛋糕胚子扇风吹凉。接着再把奶油一层层铺好,给切好的水果往上一放。哈哈,大功告成。

“双儿,来一块尝尝好吃着呢”抄着刀子就给蛋糕切了一块出来。放了盘子里递给双儿。

“谢谢少爷”小丫头很高兴,毕竟这东西从头到尾就是她做的。咱不过就是旁边动动嘴的事儿。

“嗯好吃”双儿用筷子夹了一点儿放嘴里,旋即惊喜的叫道:“又松又软,又香又甜,吃了嘴里跟化开了一样。”

“不错吧”我笑着也切一块儿尝尝。

嘿,你还真别说,味道还真不错。虽然跟后世里那些精细蛋糕房做出来的不能比,但好吃的东西,就是好吃。卖相只要过得去就行了,重要的是味道毕竟做的再艺术,它归根结底还是要吃进肚子的不是。

“给这个切开,老关叔,铁牛,刚哥,刚孜都送一份过去。剩下的咱俩吃。”我笑着摆摆手。

“少爷,要不要做两个送给两位公主尝尝?”双儿看着我问道。

“也行”我想了想:“明天多准备点儿材料,咱们做成一块一块的,准备三份送人。”

“好”双儿点点头。

双儿送蛋糕去了,我看看厨房里这些家伙事儿,反正还有剩余,咱干脆再做点儿别的。

等双儿拉着蒂斯进来的时候,我这儿正兴高采烈的揉面呢

“少爷您怎么自己动手了?”双儿赶紧过来给我拉开:“瞧您弄的,一头一脸都是面粉。这个怎么得了”

“嘿嘿,没事儿”我笑着伸手给脸上的面粉擦擦:“看着手痒,做来玩玩。”

“少爷好”蒂斯规规矩矩给我行礼,如今大唐话居然说的不错。

“好”我笑着挥挥手:“来,给手洗洗,跟双儿先吃蛋糕。然后咱们一块儿做别的”

“我就是拉着蒂斯来做帮手的”双儿伸手给我脸上身上的面粉擦擦,边擦边笑道。

蒂斯如今已经开朗了不少,也笑笑给袖子卷起来说:“好的”

等俩姑娘一开始干活,我就看出来了,蒂斯也是把好手,别的不说,至少做糕点这方面,肯定比双儿强。

也不弄啥复杂的,就是饼干、松饼两样。蒂斯做饼干,双儿做松饼。我做指导。

三个人嘻嘻哈哈忙活一下午,等夕阳西下的时候,我们看着满满当当的两盘子饼干和一盘子松饼,笑得很灿烂。

“看出来了,蒂斯你做这个也是把好手,这样,以后老泥金那儿不用帮忙的时候,你就当府上的点心师傅好不好?”我看看蒂斯问道。

“好啊”蒂斯明显很喜欢做糕点,欣喜的冲我点头。

“那好我等会儿就跟老关叔关照一声,单独给你分个小院,以后府上的糕点就由你操办了。”我点点头。

“谢谢少爷”蒂斯开心的冲我行礼。

晚饭的时候,拉着老关叔、铁牛、尉迟刚、刚孜一起,凑了一桌。

大家对我做的蛋糕都赞不绝口,连带着对饼干和松饼也大获好评。

蒂斯顺利成为了府上的糕点师傅。老关叔还专门给蒂斯配了一个使唤丫头。

小酒一喝,大家都很高兴,说说笑笑间,都流露出对如今的日子很满意,并对未来充满了希望。

“老关叔,大壮(老关叔的二儿子)的事儿你考虑的怎么样?”我笑道:“这家里越发的大了,等两位公主进门后,怕是事情更加多,而且将来我要是有了孩子,你老肯定忙的没个停。不如趁现在让铁牛跟着您先学起来,当庄子上的二管事儿。至于铁牛手里的活路,让大壮也跟着学起来。这样至少将来不会忙乱。”

“侯爷,您的恩德,我老关这辈子也还不完啊”老关叔很激动:“能跟了您身边儿,那是我们全家的福气。我没读过书,不会说话,但是我心里明白。您放心,铁牛、大壮这俩个小子,要是敢有半点儿不用心的地方,不用侯爷您开口,我老关就第一个不放过他们。”说完一巴掌扇了铁牛头上,喝道:“还不赶紧给侯爷磕头,谢谢侯爷的恩典。”

“哎”铁牛赶紧点头,说着就要给我磕头。

一把给铁牛拉住,笑道:“铁牛,名义上咱俩是主仆,但心底里,我把你当兄弟。这庄子上要是没有老关叔、没有你,也不会有今天这规模。有你跟老关叔在,我这心里踏实。好好跟老关叔学,好好把大壮带出来。咱们这日子,肯定越过越好”

“东家,您就放心铁牛一定用心”铁牛狠狠点头。

“来”我举举酒杯:“我这小李庄,能有今天,跟大家的尽心尽力是分不开的,咱们干一杯。还是那句话,我李逸保证,一定带大家过上好日子”

“谢谢侯爷”所有人都举杯,大家笑着一干而尽。

酒席散后,一个人坐了院子里,看着漫天星斗想心事。

家啊属于我自己的家。上辈子我就是个孤儿,结果穿了这幅身板儿上,依然是个形影孤单的。能走了这一步,实在太不容易了。是福气也好,是运气也罢,但毕竟是我一步一步挣扎着走过来的。个中滋味,只有自己能体会。

“少爷”双儿从屋里出来,走到我身边。

“双儿。”我拉过她的小手,看看她问道:“你说,我能把这个家撑好么?”

“当然能”双儿一副理所当然的样子:“这个家,也就您能撑着”

“呵呵,可是为什么我有时候回怕呢?总怕自己做的不够好,不能把这个家撑好”我转头看看星空,叹口气。

“不是的”双儿蹲在我身边,看着我说道:“少爷已经做的很好了。只怕满大唐也没比您做的更好的。没有少爷您,也不会有如今的我。老关叔、铁牛就还是一辈子种地交租的农户。正因为少爷您撑起了这个家,所以才有了我们的好日子。所以,少爷,您做的真的很好了。”

我摸摸双儿的头,笑了笑:“要是没有你们,也不会有今天的我咱们都是一家人,正因为我们大家的努力,才有了如今的日子。所以,咱们要一起把这个家看好”

“嗯”双儿用力点点头。

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